600年受け継がれる手延製法で、職人が丹精込めて作り上げた播州地方の名品です。 揖保乃糸 特級品 【黒帯】 34束入 / そうめん 素麺 麺類 ふるさと ふるさと納税 特級 黒 夏 夏休み さっぱり お昼ごはん ランチ 夕飯 食卓 手延べ製法 簡単調理 乾麺 贈答用 素麺 冷やしそうめん レシピ 備蓄 長期保存 特産品 お取り寄せ ギフト プレゼント 麺
お礼の品について
| 容量 | 揖保乃糸 特級品 34束(1700g) ※化粧木箱入り 【原材料】 小麦粉(国内製造)、食塩、食用植物油 |
|---|---|
| 消費期限 | 常温で製造から900日以内 ※直射日光及び、高温多湿を避けて保存 |
| アレルギー品目 |
特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません |
| 事業者 | はりま製麺株式会社 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5819862 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 発送期日 |
スピード発送 決済から7日程度で発送 |
| 配送 |
|
◆商品紹介◆
「 手延そうめん「揖保乃糸」は、厳選した小麦と赤穂の塩を原料に、そうめん作りに適した豊かな気候風土に育まれてきました。
およそ600年受け継がれる伝統の手延製法で、幾度も熟成を重ねながら、職人が丹精込めて作り上げた播州地方の名品です。
播州は揖保川流域の肥沃な土壌を背景に、小麦と水車製粉による小麦粉の生産が盛んであった上、近隣の良質な赤穂塩の入手が容易であったため、古くからそうめん作りが行われてきました。
揖保川の水は軟水であり、そうめん造りやしょうゆ造りに適していました。
播州でそうめんづくりが本格的になったのは、江戸時代の安永頃(1771年~1780年)だと考えられ、当時は龍野藩の「許可業種」として奨励されていたようです。
伝統の「揖保乃糸」の産地化は、龍野藩が著名な産物の保護育成を始めた文化年間頃(1804年~1818年)からだと考えられます。
明治27年には、統一基準による製品検査と等級分けを導入し、製品の品質と信頼性を高めるとともに、生産地を流れる揖保川の名に因んだ「揖保乃糸」に名称を統一しました。
現在では贈答用として多くの方々に選ばれ、喜んでいただける商品です。
◆特級品【黒帯】◆
揖保乃糸 特級品【黒帯】は上質の小麦粉を使用し、組合が選抜した熟練製造者が製造します。
厳寒期(12月~翌年2月)のみに製造される絶品。
ご贈答用として最もご愛顧いただいています。
◆受賞歴・実績◆
2025年、揖保乃糸特級品がInternational Taste Institute(国際味覚審査機構)において、最高評価である三ツ星を受賞(14年連続)、上級品が二ツ星を受賞いたしました。
瑞々しくソフトでほどよいコシ、心地よいのど越し、何度でも食べたくなるあと口の良さ、安定した高い品質で揖保乃糸 特級品・上級品はそうめんのおいしさを世界に発信しています。
※画像はイメージです。
※離島からの申し込みは返礼品の手配ができないため、「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
【提供事業者】はりま製麺株式会社
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- 自治体での管理番号
- 05302
- 地場産品類型
1号
- 地場産品に該当する理由
県内ブランドとして県内で製造
自治体からの情報
~お礼の品の選択方法・手配について~ ※必ずご覧ください。
ふるさと納税(寄附)をされた方に対し、心ばかりのお礼として兵庫県の特産品を進呈しています。
【対象となるのは】兵庫県外在住の個人の方で、1回につき一定額以上のふるさと納税(寄附)をされた方が対象となります。
お礼の品の合計金額が寄附金額の範囲内であれば、複数のお礼の品から組み合わせることができます。
●お届けの日時指定はお受けしておりません。
●長期不在のご予定や配送曜日希望等があれば「申込に関する備考」欄にご記入ください。
尚、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。予めご了承ください。
●一部返礼品を除き、のし・包装・名入れのご希望はお受けしておりません。
●お申し込み後のお礼の品の変更は受けかねますので、ご了承ください。
●ご注文の状況によっては、一時的に品切れが発生する場合があります。
●メーカーの都合により仕様などが変更される場合があります。
●色調が実物と異なる場合があります。
●写真は全てイメージです。小物類は商品に含まれません。
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■個人情報の取り扱いについて
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また、お礼の品の確認及び送付等を行うため「申込者情報」及び「寄附情報」等を本事業を連携して実施する委託会社に通知します。
■お礼の品について
兵庫県内在住者の方につきましてはお礼の品は発送されません。あらかじめご了承ください。
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お礼の品(お届け日等)に関するお問合せは下記までお願いします。
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ふるさとひょうご寄附金事務局
TEL 050-3528-5194
営業時間 9:00~17:00
土日祝日・12/29~1/3休み
<メールでのお問合せ>
contact-hyogo@orebo.jp
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兵庫県について
個性あふれる地域から成る兵庫県
北は日本海に面し、南は瀬戸内海から淡路島を介して太平洋へと続いています。
兵庫県は、大都市から農山村、離島まで、さまざまな地域で構成されており、多様な気候と風土を通して、海水浴やスキー、温泉などの多彩なレジャーが楽しめることから、「日本の縮図」といわれています。特に、歴史や風土、産業などの違いから、摂津(神戸・阪神)、播磨、但馬、丹波、淡路の個性豊かな5つの地域に分けることができます。
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