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大阪産和牛なにわ黒牛ホルモン（大腸）約200g×4パック

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家庭で本格的な焼肉店の味が楽しめる！ホルモン好きには外せない「シマチョウ」大阪産和牛なにわ黒牛ホルモン（大腸）約200g × 4パック合計約800g / お肉肉牛肉シマチョウ冷凍

Name: 大阪産 和牛 なにわ黒牛 ホルモン （大腸） 約200g × 4パック 合計約800g / お肉 肉 牛肉 シマチョウ 冷凍
Price: 9000 JPY

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お礼の品について

容量	約200g×4パック合計約800g
消費期限	賞味期限：加工日から6ヶ月
アレルギー品目	牛肉特定原材料8品目は使用していません特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者	株式会社SpecialFood.J 他のお礼の品を見る
お礼の品ID	6850168

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	寄附確認後、30営業日以内に発送予定年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
配送	冷凍便時間指定別送

ホルモン好きには外せない定番部位「シマチョウ」。
その名の由来である美しい縞模様のヒダの間に、上質で甘い脂をたっぷりと蓄えています。

小腸（コテッチャン）に比べると脂はやや控えめですが、その分しっかりとした歯ごたえと、噛むほどにあふれ出す濃厚な肉の旨味を存分にお楽しみいただけます。
プリプリとした独特の食感は一度食べたらやみつきに。

お届けするシマチョウは、熟練の職人が一つひとつ丁寧に下処理をしていますので、ご家庭で本格的な焼肉店の味をお楽しみください。

■産地
阪南市

■保存方法
冷凍

■備考（注意事項）
※写真はイメージですので見た目が異なることがございます。予めご了承ください。
※お召し上がりになる前日もしくは2日前に冷蔵庫に入れ自然解凍してください。

■返礼品提供事業者
株式会社SpecialFood.J

■関連キーワード
焼肉焼き肉バーベキュー BBQ キャンプ大阪府阪南市

■地場産品に該当する理由
区域内の牧場において、飼育を行っている。（告示第5条第1号に該当）

こだわりポイントをご紹介

【粗飼料】
稲わらを中心に乾草のチモシー・スーダン等を与え、反芻動物の性質を十分に生かせるよう骨格作りを徹底しています。
【濃厚飼料】
大麦・とうもろこし・フスマ・大豆の表皮を与えています。
※フスマ・・別名「から粉」繊維質、たんぱく質、ビタミン、ミネラルを多く含有

わたしたちが作っています

阪南市の特産品で、幻の和牛とも言われるのが「なにわ黒牛」です。
上質な脂と赤身のバランスが絶妙で、とろけるような口溶けとあっさりとした後味が特徴。
その繊細な味わいから、ミシュランの星を獲得するような高級店でも扱われるほどです。
市内のレストランでは、この「なにわ黒牛」をステーキなどで堪能することができます。

こんなところで作っています

【飼育頭数】
常時160～200頭を飼養
全て雌牛で、4頭桝の畜舎で飼育管理
【飼育期間】
生後約9カ月齢の仔牛を導入し長期肥育を行い、阪南市の牛舎でストレスを与えないようにゆっくり自然な状態で飼育。
長期肥育をおこない出荷しています。
そのため、自然の霜降り肉で、肉質が柔らかく脂があっさりとして高齢者の方にも大変、喜ばれています。

わたしたちの想い

大阪府唯一のブランド黒毛和牛「なにわ黒牛」。
その希少性と、とろけるような食感、そしてあっさりとした上品な味わいから“幻の和牛”とも称され、食通たちの注目を集めています。
G20大阪サミットの晩餐会で各国の首脳に振る舞われたことでも、その品質の高さが証明されました。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

「これまで地元でしか販売していなかった自慢のなにわ黒牛が、ふるさと納税をきっかけに全国の方に知っていただけました。
『美味しかった』というレビューが届くたびに、従業員一同、大きな励みになっております。

わたしたちが歩んできた道

長年、肉の流通に関わる中で、生産者の高齢化や後継者不足といった課題を目の当たりにしてきました。
そうした中で、「自らの手で、安全で本当に美味しい大阪産の牛肉を作りたい」という情熱を抱くようになります。

40年以上にわたる研究を重ね、特に雌牛の持つ肉質の柔らかさや脂の口溶けの良さに着目。
ただ霜降りを追求するのではなく、和牛本来の赤身の旨味と、あっさりとしながらも甘みのある脂のバランスを理想としました。

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自治体からの最新情報

フルーツトマト糖度7度以上農薬不使用（栽培期間中）

2026/03/12（木） 19:00

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阪南市について

阪南市は、大阪府の南部に位置し、大阪市の中心部から約45km、和歌山市の中心部からは約10kmの距離にあります。
北は大阪湾に面し、南は和泉山脈と接しており、市街地や住宅地を囲むように、波静かな海と緑豊かな山林が近接しているため、海・山を中心とした自然環境に恵まれた市です。
山中渓の桜、箱作海水浴場、波太神社、漁業や農業、地酒造り等の地場産業、歴史的なまちなみ（尾崎地区、山中渓地区）など、豊かな自然や多彩な歴史・文化等の地域資源を有しているとても魅力あふれるまちです。

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