大阪府 阪南市
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当日活締めの鮮度重視。一度も冷凍していない「生」の味をお楽しみください。 のぞみ水産 活〆 骨切り 生鱧 500g 【2024年5月上旬より順次発送】

お礼の品について
容量 | 骨切はも 500g(はも鍋1~2人前分) |
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消費期限 | 発送から6日 なるべく早くお召し上がりください。 |
アレルギー品目 |
かに・えびを含む魚介類全般を加工しています。 |
事業者 | 株式会社のぞみ 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5429003 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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発送期日 | 2024年5月上旬より順次発送予定 |
配送 |
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地元漁師から直接仕入れ、活締め加工した新鮮なハモです。
鮮度を重視した加工を行い、生の状態で冷蔵便にてお届けします。
業界40年の経験を活かし、身の厚み、色目、匂いによる厳しい選別を行い、良質なハモだけを最新機で細かく骨切りしています。
新聞紙より薄い2mm幅の完璧な骨切りが最大の特徴。皮一枚を残して正確に引き切りされる為、皮からは刃の跡がくっきりと確認できます。
ふっくらとした身も自慢の1つ。
のぞみはもは骨を気にせず食べられる「本当に美味しい」ハモです。
(鱧すき鍋にして1~2人でお楽しみいただけます。)
はも鍋、天ぷら、から揚げにしても美味しくお楽しみいただけます。
○その他注意事項
※天候等の影響により、前後する可能性があります。
※ご不在日がございましたら備考欄へご記入ください。
※鮮度の良いはもをお送りするため、お届け日のご指定はできません。備考欄にお書きいただいても対応できません。
提供:株式会社のぞみ
☆★こんなイベントにおすすめ★☆
母の日 父の日 敬老の日 バレンタイン ホワイトデー 入学祝い 卒業祝い 歓送迎会 成人式 引越し祝い ひな祭り 入学式 入学祝い クリスマス
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鱧 はも ハモ 鍋 白焼 照焼 骨 湯引 人気 好評 定番 天ぷら からあげ
おすすめの食べ方
泉州名物はもすき鍋

骨切はも 500g
玉ねぎ 1個
じゃがいも 2個
昆布だし 500cc
しょう油 大さじ1
みりん 大さじ3
☆お好みで梅肉やゆず胡椒をつけてお召し上がりください。
☆昆布だしが無い場合は、市販のめんつゆや寄せ鍋の素などを使用すると美味しく簡単にお鍋を楽しめます。
株式会社のぞみ

地元泉州産を中心に厳選した海産物のみを仕入れ・加工を行っています。
徹底した安全管理のもとこだわりの製法で水産加工を続け、大阪、泉州の食卓を支え続けてきました。
小売業者様や食品会社様への卸売販売や一般のご家庭へのお取り寄せ販売も行っています。
素材へのこだわり
新鮮な海産物をその日のうちに加工

魚庭と呼ばれるほど海産物豊かな大阪湾―泉州沖産を中心に、新鮮な海産物をその日のうちに加工するのが当社のこだわりです。
最新の骨切り機を導入、こだわりの骨切り。

職人の骨切りを実現できる最新の骨切り機を使用しております。小骨が気にならず、普通に調理していただくだけでおいしく召し上がれる状態でお届けします。
こだわりの活きるオリジナルブランド。

当社扱い量の大半をしめるハモや地元尾崎漁港での漁獲量の多いサワラは弊社が特に自信を持ってお届けできる商品です。安心安全で確かな品質を確実に提供するために、弊社では「のぞみハモ」「のぞみサワラ」とオリジナルブランドとして販売しております。
南海沿線にある漁港等を紹介するウェブマガジン「SUI」でいたビュー掲載中!
株式会社のぞみ

〒599-0201 大阪府阪南市尾崎町1丁目44-1
tel.072-447-7724 fax.072-447-7550
お礼の品感想
大きくて美味しい鱧です。
鱧は大好きなのですが、関東ではあまり出回っていませんし、あったとしても硬かったりします。送って頂いた生の鱧は、大きいのが1枚と普通のサイズが1枚で2枚入っていました。大きい鱧は鱧チリで、もう一つは鱧の落としにして食べました。身はふっくらとして、皮も柔らかくてとてもおいしかったです。発送時期や時間を指定できるのも良かったです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 地元やゆかりのある地域だから
- 生産者・事業者を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
takedasuさん|女性|60代
投稿日:2023年10月23日 13:51
カテゴリ |
魚貝類
>
穴子・鱧
>
鱧
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- 自治体での管理番号
- 024-0016
- 地場産品類型
3号
- 地場産品に該当する理由
市内事業者で食べやすいように加工しているため
阪南市について
阪南市は、大阪府の南部に位置し、大阪市の中心部から約45km、和歌山市の中心部からは約10kmの距離にあります。
北は大阪湾に面し、南は和泉山脈と接しており、市街地や住宅地を囲むように、波静かな海と緑豊かな山林が近接しているため、海・山を中心とした自然環境に恵まれた市です。
山中渓の桜、箱作海水浴場、波太神社、漁業や農業、地酒造り等の地場産業、歴史的なまちなみ(尾崎地区、山中渓地区)など、豊かな自然や多彩な歴史・文化等の地域資源を有しているとても魅力あふれるまちです。

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