和風だしと牛すじの旨みが溶け合う、極上スープの本格もつ鍋をご自宅で。【23-18】音羽特製 国産牛もつ鍋セット2人前（野菜付き）

北海道十勝産の牛もつとコラーゲン豊富な牛すじを煮込んだスープは、口当たりがさっぱりとしながらも深い旨みが広がります。 カット済みの野菜と麺がセットになっているので、忙しい方でも手軽に本格的なもつ鍋が楽しめます。 和風だしと牛すじの旨みが溶け合う、極上スープの本格もつ鍋をご自宅で。 少人数のご家庭や大切な方への贈り物として、2人前のちょうどいいサイズをご用意しました。 こだわり その１ ご家庭で簡単に本格的な味が楽しめる 鮮度抜群のもつを、急速冷凍することで、旨みをギュッと閉じ込めました。 手間のかかる下処理は不要。解凍して鍋に入れるだけで、お店のような味が再現できます。 こだわり その２ 和食店がつくる”もつ鍋の特製スープ” コラーゲン豊富な牛すじを和風だしでじっくりと煮込み、丁寧に仕上げたスープは、口当たりはさっぱりとしながらも深い旨みが広がります。 一口ごとに心がほどけるような味わいで、最後の一滴まで楽しめます。 ※この返礼品は、平成31年4月1日付総務省告示179号第5条第8号イに基づき、大阪府豊中市の地場産品を、大阪府池田市と大阪府箕面市が共通の返礼品として取り扱うものです。 株式会社音羽は1970年に大阪府池田市で創業したお寿司屋さんです。 現在は大阪府豊中市に本社をおき、本返礼品は本社セントラルキッチンにて生産されます。

地場産品類型

８号イ

地場産品に該当する理由

池田市・豊中市・箕面市の共通返礼品であり、豊中市内の工場で製造されているため。

地場産品基準とは？

池田市について

池田市（いけだし）は、大阪府の北部に位置し、古くから街道が交わる交通の要衝として栄え、近隣地域の中心地として発展してきました。近年では大阪国際空港をはじめ、阪神高速道路や中国自動車道、阪急宝塚線が整備され、都心（大阪・梅田）まで20分という利便性が高い住宅都市としての姿があります。 また、五月山の緑や猪名川の清流に囲まれた自然豊かな地域でもあり、「大阪みどりの百選」に選ばれた五月山緑地には大阪平野を一望する展望台やウォンバットのいる動物園、植物園、ゴルフ場などが併設されており、ハイキングをはじめとしたレジャー客も多数訪れています。 産業の面では、古くは中国大陸から機織りの技術が伝えられた織姫伝説に始まり、江戸時代には酒造業が盛んになりました。明治には阪急阪神東宝グループ創業者の小林一三が日本初の分譲住宅販売を始め、昭和には日清食品ホールディングス創業者の安藤百福が世界初の即席麺であるチキンラーメンを発明するなど、「衣」「食」「住」の事始めの歴史を持つ土地でもあります。

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