京都府 京丹波町
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チョイスPayポイントと交換できる品 京都丹波のブランド牛・ブランド豚の味わいをすき焼き、しゃぶしゃぶで食べ比べ。 京都ぽーくと京の肉和牛スライス お鍋用盛合せ 1kg ミートショップひら山 すき焼き しゃぶしゃぶ 冷凍 食べ比べ セット商品 ギフト ※北海道・沖縄は配送不可 [015MH002]
お礼の品について
| 容量 | ・京都ぽーく豚ローススライス 500g ・京の肉和牛スライス 500g |
|---|---|
| 消費期限 | 賞味期限：発送日+59日間 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 株式会社ミートショップひら山 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5577600 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年随時受付 ※北海道・沖縄は配送不可 |
| 発送期日 | 決済から1ヶ月程度で発送 |
| 配送 |
|
京都丹波産の「京の肉・和牛」と京都・丹波高原にいだかれた「食の郷・京丹波町」の美しい水と空気、豊かな自然の恵みを受けて育った「京都ぽーく」のスライスをお鍋用盛合せでお届けします。「京の肉・黒毛和牛専門店ひら山」が確かな目利きで厳選した黒毛和牛のスライスは、赤身と霜降りのバランスが良く、柔らかい食感の中にも、しっかりとした肉の風味が味わえる逸品です。
また、京都のブランド豚「京都ぽーく」は、濃厚な旨味と脂身の豊かな甘み、きれいなピンク色をした柔らかな霜降りの肉が魅力です。ブランド牛とブランド豚の味わいをすき焼きやしゃぶしゃぶで食べ比べてみてください。
※北海道・沖縄は配送不可
「京都らしく」、きめ細やかで、上品な味わいのある肉を提供するために。
地元の京都丹波の生産者が大切に育てた和牛のみを取り扱う―。「地元」を大切にこだわり抜く「京の肉・黒毛和牛専門店ひら山」の平山正一・代表取締役社長は、京都の二代老舗精肉店で約10年間修業し、その中で培ってきた確かな目利きで美味しい肉を厳選。地元・京都の肉のおいしさを多くの人びとに伝えていくことに情熱を注いでいます。
平山社長自ら、地元の生産者を訪問し、牛の状態を確かめながら、生産者の思いにふれます。こうした生産者とのつながりや常日頃からの連携が、おいしい肉の提供には欠かせないと言います。赤身、霜降りのバランス良く、そして、きめ細やかで、上品な味わいのある「京都らしい」お肉を味わっていただきたいと平山社長。ひら山が選び、確かな技術で精肉した和牛は、口の中でとろける柔らかな食感とともに、しっかりとした肉の風味を味わうことができます。
心をこめて、美味しいお肉をさらに。
京都丹波の寒暖差の大きい内陸性の気候・風土が、和牛の身を引き締め、良質な肉に仕上げていきます。生産者との連携を大切しながら、京都丹波の自然環境と良質の飼料で丹精込めて育てられた質の高い和牛を提供することに余念がない「京の肉・和牛専門店ひら山」。これまでに「平成30年 京都府家畜商業協同組合連合会 第23回牛枝肉共進会 優秀賞」「令和2年度 枝肉共励会 優秀賞」を受賞。これからもお客様のニーズ合わせ、地元の質の高いおいしい肉を多くの人びとに伝えていくための挑戦が続きます。
株式会社ミートショップひら山
2002年に京都府亀岡市で店舗面積5坪の精肉店からスタートした「ひら山」。現在では、3店舗、食肉卸販売を行う企業へと成長を遂げてきました。京都の二大老舗精肉店で10年間修業した平山社長の確かな目利きで厳選した地元の和牛のみを取り扱うのが「京の肉・黒毛和牛専門店ひら山」が大切にしていること。京都丹波のおいしい肉を多くの人びとに届けています。
| カテゴリ |
肉
>
牛肉
>
すき焼き
肉 > 豚肉 > ロース |
|---|
- 自治体での管理番号
- 015MH002
- 地場産品類型
２号
自治体からの情報
ご寄附をいただいた町外在住の方には、京丹波まごころ便としてふるさと産品をお送りします。
【京丹波まごころ便に関する注意事項】
・対象は、ご寄附をいただいた町外在住の方に限らせていただきます。
・京丹波まごころ便事業のために、収集した個人情報を第三者（京丹波まごころ便業務受託者：京丹波町観光協会）に提供させていただきます。なお、京丹波まごころ便事業の目的以外で個人情報を使用することはありません。
・おひとり様何度でもお申込みいただけます。ただし、寄附金額の合算は出来ません。
・お選びいただいた産品によっては、京丹波まごころ便が届くまでに約1～2ヶ月かかりますので、あらかじめご了承ください。
・京丹波まごころ便には、道の駅や観光協会のチラシが同封されることがあります。
・各コース内容は、年度途中でも変更させていただくことがあります。
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京丹波町について
京丹波町は、京都府のほぼ中央部にあたる丹波高原の由良川水系上流部に位置し、東は南丹市に、西は福知山市に、北は綾部市に、南は南丹市および兵庫県丹波篠山市に接しています。
丹波高原にあって、長老ケ岳（917m）のほか標高400mから600mの山々に囲まれ、南側の山地は分水れいの一部を成しています。
面積303．09平方キロメートルの農山村で、このうち約83％を森林が占め、この間を縫って耕地が広り、集落が点在しています。
京丹波町がめざすまちづくりは、営々と受け継がれてきた「森林」「食」「子育て力」「地元力」といった「あるもの＝地域資源」を活かし、「資源の循環」「経済の循環」「人材の循環」「暮らしの循環」を生み出し、京丹波町に住んでいる豊かさや誇り、喜びを実感できる、そんな「日本のふるさと。自給自足的循環社会」をまちの将来像として施策を展開しています。
京丹波町は、丹波ブランド食材の丹波栗や丹波黒大豆、京野菜の数々をはじめ、京都府随一の酪農地帯でもあるなど、まさに食材の宝庫です。そんな京丹波町の豊かな土壌、きれいな水、澄んだ空気がはぐくんだ豊富な食を全国の皆様にお届けすることで、京丹波町の基幹産業である農業や食産業の活性化にもつなげていきたいと考えています。
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