【店主一押し！絶品干物！高リピート！】エテカレイ一夜干し　中サイズ（朝食サイズ）20枚　YK00153

鮮度、品質自慢のかに大将です！！ 丹後の旅館や民宿の朝食の魚と言えば、えてがれいの一夜干しです。お客様もお土産に持って帰られる程大人気の干物（ひもの）です！ ご自宅に丹後の朝食の味をお届け致します！大切なご家族、ご友人と是非この機会にご賞味下さいませ♪ 【職人のこだわり】 エテガレイは鮮度が落ちやすい魚なので、一夜干しにするには、漁獲してから加工処理するまでのスピードが一番です。一匹ずつ手作業で丁寧に下処理を行い、獲れたその日の内に加工し、干し上げたものをご用意いたしております。仕上がった直後真空パックにして旨みを閉じ込め急速冷凍しています。 もちろん、防腐剤などの添加物は使用していません。素材、塩加減、干し加減の3つにこだわり、最高の逸品をお届け致します！ ★えてがれい（ひもの）のお召し上がり方★ 解凍後グリルで焼き上げてください。またフライパンでも美味しく焼けます！ 中火で焼いて頂きますとヒレの部分が焦げにくく、中まで火が通りふっくら焼き上がります！ そのまま焼くだけでも美味しいのですが、煮つけや唐揚げも絶品です！　 加工業者：有限会社海祥（かに大将）（京都府京丹後市久美浜町神崎48-8） 【注意事項】 ・画像はイメージです。

自治体での管理番号

YK00153

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

区域内の事業所において、製造の全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの

地場産品基準とは？

京丹後市について

「京丹後市ふるさと応援寄付金（ふるさと納税）」制度は、自分が育ったふるさとに貢献したい、自分と縁のあるまちや大好きなまちを応援したいという「思い」を「かたち」にするために設けられた制度です。 この制度を使って、できるだけ多くの方に応援していただき、"ふるさと京丹後"をもっともっと元気にしたいと思っています。 多くの方々からご支援をいただきますよう、よろしくお願い申し上げます。 ご寄附いただいた方へのお礼として、間人ガニなどの海産物、旬のフルーツ、丹後産こしひかりなど、京丹後市自慢の地場産品等をお贈りします。

自治体情報を見る

京都府 京丹後市