チョイスPayポイントと交換できる品 【幻のズワイ蟹】京丹後産 茹で間人蟹 鮮度抜群、釜茹でにてお届け！！ 800g級×2杯　YK00084

幻のズワイガニ　浜ゆで間人蟹

厳しい基準をクリアした選ばれたカニ

鮮度の良い究極の間人蟹を職人が釜揚げ

漁場から30キロと一番近い港・間人港に水揚げ

身詰まり大きさ、キズ色、形善し悪しなど厳しく品質がチェック

幻の松葉ガニ　京丹後産「間人ガニ・大善ガニ」

サイズや個数によって寄付額が異なります。ご注意ください。

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  【創業明治元年　間人 炭平旅館の味】はしうど蟹　1000g級　茹…

  160,000 円

  京都最北端 名港間人で美食を奏で百五十有余年　 炭平旅館の味をご家庭に。 当旅館は、京都最北端　間人蟹で知られる間人の老舗漁師町料亭旅館です。京都の名港で培った漁師町料亭の味をお届け致します。 はしうど蟹とは。 その希少性と誰もが納得の美味「間人蟹」 蟹専門店 炭平がこの特級蟹を料理し続けたからこそわかる高品質 間人蟹のさらにその上を追求した最上級品質の蟹の総称 それが「はしうど蟹」。 『全てはお客様に最上級の活蟹を献上するために。』 捌き続けてわかること。 タグが付いているからすべて良いカニとは限りません。 タグ付きブランド蟹と言っても個体差があり千差万別。 各漁港で付けられるタグは美味しさや身詰まりの基準ではありません。 炭平のカニの目利きは年間９千杯以上ものカニを捌く料理人でもあります。 お客様が食べる姿まで見るからこそ培った他の目利きとは異なる独自の視点があります。 本当に美味しいカニをご提供するためには、 お客様に直接カニをご提供する宿もカニの品質管理にしっかりとした取り組みを行う必要があります。 一杯、一杯カニを手に取り状態を見極める。 時間と手間をかけ、お客様が口に入れた時の品質を思い浮かべながらカニを大切に取り扱う。 目利き術と品質管理術、炭平で取り扱うカニが他と一線を画すのは、お客様に最高の蟹をご提供したいと言う 料理人の想いが根底にある為です。 間人蟹を知り尽くした当館だからこそ追求できる 日本最高品質のカニそれが「はしうど蟹」 ■お礼品の内容について ・はしうど蟹　1,000g　1杯※表記は茹でる前の重さです。[茹で上げ後　850g以上] 　　原産地:山陰日本海西部産(京都府・兵庫県)/加工地:京都府京丹後市 加工業者：株式会社　炭平旅館 【注意事項】 ※2025年1月からお申込順に発送いたします。 ※発送日の指定はできません。 ※カニ製品の為、加工、水揚げの状況により、長らくお待ちいただく場合も御座います。予めご了解の上、お申し込みいただきますようお願いいたします。 ※画像はイメージです。

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  【創業明治元年　間人 炭平旅館の味】はしうど蟹　800g級　茹で…

  128,000 円

  京都最北端 名港間人で美食を奏で百五十有余年　 炭平旅館の味をご家庭に。 当旅館は、京都最北端　間人蟹で知られる間人の老舗漁師町料亭旅館です。京都の名港で培った漁師町料亭の味をお届け致します。 はしうど蟹とは。 その希少性と誰もが納得の美味「間人蟹」 蟹専門店 炭平がこの特級蟹を料理し続けたからこそわかる高品質 間人蟹のさらにその上を追求した最上級品質の蟹の総称 それが「はしうど蟹」。 『全てはお客様に最上級の活蟹を献上するために。』 捌き続けてわかること。 タグが付いているからすべて良いカニとは限りません。 タグ付きブランド蟹と言っても個体差があり千差万別。 各漁港で付けられるタグは美味しさや身詰まりの基準ではありません。 炭平のカニの目利きは年間９千杯以上ものカニを捌く料理人でもあります。 お客様が食べる姿まで見るからこそ培った他の目利きとは異なる独自の視点があります。 本当に美味しいカニをご提供するためには、 お客様に直接カニをご提供する宿もカニの品質管理にしっかりとした取り組みを行う必要があります。 一杯、一杯カニを手に取り状態を見極める。 時間と手間をかけ、お客様が口に入れた時の品質を思い浮かべながらカニを大切に取り扱う。 目利き術と品質管理術、炭平で取り扱うカニが他と一線を画すのは、お客様に最高の蟹をご提供したいと言う 料理人の想いが根底にある為です。 間人蟹を知り尽くした当館だからこそ追求できる 日本最高品質のカニそれが「はしうど蟹」 ■お礼品の内容について ・はしうど蟹　800g　1杯※表記は茹でる前の重さです。[茹で上げ後　650g以上] 　　原産地:山陰日本海西部産(京都府・兵庫県)/加工地:京都府京丹後市 加工業者：株式会社　炭平旅館 【注意事項】 ※2026年1月からお申込順に発送いたします。 ※発送日の指定はできません。 ※カニ製品の為、加工、水揚げの状況により、長らくお待ちいただく場合も御座います。予めご了解の上、お申し込みいただきますようお願いいたします。 ※画像はイメージです。

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  【蟹の匠 魚政】京丹後市産 未冷凍 茹で間人ガニ大善ガニ 特選 …

  192,000 円

  間人ガニ大善ガニと呼ばれる　京丹後市で水揚げされた緑色のタグ付き松葉ガニを 魚政独自の製法で、ボイルして、絶妙な味に仕上げ、未冷凍でお届けします。 さばいてそのままの蟹の味をご賞味ください。甘く繊細でジューシーなカニ身と、 濃厚なカニ味噌が魅力なので、カニ味噌にカニ身を絡ませながら食べていただくと、 より一層美味しくお召し上がりいただけます。 間人ガニ・大善ガニとは京丹後市で、水揚げされる松葉ガニの水揚げ港の違いによる呼称です。 京丹後市は、合計6隻の底引き網船。 間人港　5隻。市町村合併前に名付けられた地域ブランド名より「間人ガニ」。 網野浅茂川港は、1隻。船(大善丸)の名から、「大善ガニ」と、呼ばれています。 ※天候、水揚げの状況により、長らくお待ちいただく場合も御座います。 ※お礼品名のグラムについては、茹でる前の重さです。茹でると15％程度目減りします。 加工業者：株式会社魚政 【注意事項】 お届け日時についてのお知らせとお願い 京丹後市では　間人港（間人ガニ）5隻、網野浅茂川港（大善ガニ）1隻、合計6隻操業していますが、 20t未満の小型船籍の為、少しの時化（しけ）でも操業が出来ない為、水揚げも少なく限られた数でのお届けになります。 早々にご注文いただいても、長らくお待ちいただく事も御座います。 出来る限り早い目に手配させていただきますが、予めご了解の上、お申し込み下さい。 【その他注意事項】 ・画像はイメージです。 ・事前連絡をいただいていないご転居・ご不在等や、寄附者様のご都合で返礼品をお受け取りいただけなかった場合、返金及び返礼品の再送は致しません。

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  【蟹の匠 魚政】京丹後市産 未冷凍 茹で間人ガニ大善ガニ 特選 …

  200,000 円

  間人ガニ大善ガニと呼ばれる　京丹後市で水揚げされた緑色のタグ付き松葉ガニを 魚政独自の製法で、ボイルして、絶妙な味に仕上げ、未冷凍でお届けします。 さばいてそのままの蟹の味をご賞味ください。甘く繊細でジューシーなカニ身と、 濃厚なカニ味噌が魅力なので、カニ味噌にカニ身を絡ませながら食べていただくと、 より一層美味しくお召し上がりいただけます。 間人ガニ・大善ガニとは京丹後市で、水揚げされる松葉ガニの水揚げ港の違いによる呼称です。 京丹後市は、合計6隻の底引き網船。 間人港　5隻。市町村合併前に名付けられた地域ブランド名より「間人ガニ」。 網野浅茂川港は、1隻。船(大善丸)の名から、「大善ガニ」と、呼ばれています。 ※天候、水揚げの状況により、長らくお待ちいただく場合も御座います。 ※お礼品名のグラムについては、茹でる前の重さです。茹でると15％程度目減りします。 加工業者：株式会社魚政 【注意事項】 お届け日時についてのお知らせとお願い 京丹後市では　間人港（間人ガニ）5隻、網野浅茂川港（大善ガニ）1隻、合計6隻操業していますが、 20t未満の小型船籍の為、少しの時化（しけ）でも操業が出来ない為、水揚げも少なく限られた数でのお届けになります。 早々にご注文いただいても、長らくお待ちいただく事も御座います。 出来る限り早い目に手配させていただきますが、予めご了解の上、お申し込み下さい。 【その他注意事項】 ・画像はイメージです。 ・事前連絡をいただいていないご転居・ご不在等や、寄附者様のご都合で返礼品をお受け取りいただけなかった場合、返金及び返礼品の再送は致しません。

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  【蟹の匠 魚政】京丹後市産 未冷凍 茹で間人ガニ大善ガニ 特選 …

  135,000 円

  間人ガニ大善ガニと呼ばれる　京丹後市で水揚げされた緑色のタグ付き松葉ガニを 魚政独自の製法で、ボイルして、絶妙な味に仕上げ、未冷凍でお届けします。 さばいてそのままの蟹の味をご賞味ください。甘く繊細でジューシーなカニ身と、 濃厚なカニ味噌が魅力なので、カニ味噌にカニ身を絡ませながら食べていただくと、 より一層美味しくお召し上がりいただけます。 間人ガニ・大善ガニとは京丹後市で、水揚げされる松葉ガニの水揚げ港の違いによる呼称です。 京丹後市は、合計6隻の底引き網船。間人港　5隻。市町村合併前に名付けられた地域ブランド名より 「間人ガニ」。　網野浅茂川港は、1隻。船(大善丸)の名から、「大善ガニ」と、呼ばれています。 ※天候、水揚げの状況により、長らくお待ちいただく場合も御座います。 ※お礼品名のグラムについては、茹でる前の重さです。茹でると15％程度目減りします。 加工業者：株式会社魚政 【注意事項】 お届け日時についてのお知らせとお願い 京丹後市では　間人港（間人ガニ）5隻、網野浅茂川港（大善ガニ）1隻、合計6隻操業していますが、 20t未満の小型船籍の為、少しの時化（しけ）でも操業が出来ない為、水揚げも少なく限られた数でのお届けになります。 早々にご注文いただいても、長らくお待ちいただく事も御座います。 出来る限り早い目に手配させていただきますが、予めご了解の上、お申し込み下さい。 【その他注意事項】 ・画像はイメージです。 ・事前連絡をいただいていないご転居・ご不在等や、寄附者様のご都合で返礼品をお受け取りいただけなかった場合、返金及び返礼品の再送は致しません。

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  【蟹の匠 魚政】京丹後市産 未冷凍 茹で間人ガニ大善ガニ 特選…

  320,000 円

  間人ガニ大善ガニと呼ばれる　京丹後市で水揚げされた緑色のタグ付き松葉ガニを 魚政独自の製法で、ボイルして、絶妙な味に仕上げ、未冷凍でお届けします。 さばいてそのままの蟹の味をご賞味ください。甘く繊細でジューシーなカニ身と、 濃厚なカニ味噌が魅力なので、カニ味噌にカニ身を絡ませながら食べていただくと、 より一層美味しくお召し上がりいただけます。 間人ガニ・大善ガニとは京丹後市で、水揚げされる松葉ガニの水揚げ港の違いによる呼称です。 京丹後市は、合計6隻の底引き網船。 間人港　5隻。市町村合併前に名付けられた地域ブランド名より「間人ガニ」。 網野浅茂川港は、1隻。船(大善丸)の名から、「大善ガニ」と、呼ばれています。 ※天候、水揚げの状況により、長らくお待ちいただく場合も御座います。 ※お礼品名のグラムについては、茹でる前の重さです。茹でると15％程度目減りします。 加工業者：株式会社魚政 【注意事項】 お届け日時についてのお知らせとお願い 京丹後市では　間人港（間人ガニ）5隻、網野浅茂川港（大善ガニ）1隻、合計6隻操業していますが、 20t未満の小型船籍の為、少しの時化（しけ）でも操業が出来ない為、水揚げも少なく限られた数でのお届けになります。 早々にご注文いただいても、長らくお待ちいただく事も御座います。 出来る限り早い目に手配させていただきますが、予めご了解の上、お申し込み下さい。 【その他注意事項】 ・画像はイメージです。 ・事前連絡をいただいていないご転居・ご不在等や、寄附者様のご都合で返礼品をお受け取りいただけなかった場合、返金及び返礼品の再送は致しません。

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