京都府 綾部市
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京都府綾部市『蓮ヶ峯農場』近辺で捕獲した鹿のお肉でつくったフランクです。 ≪選べる容量≫ 本格ジビエ 鹿肉 フランクフルト（ 500g / 1kg / 1.5kg / 2kg ） | 蓮ヶ峯農場 冷凍 小分け 個包装 国産 ソーセージ ウインナー 大容量 惣菜 総菜 おかず おつまみ おすすめ ランキング プレゼント ギフト 美味しい お取り寄せ 贅沢 京都奥丹波 綾部 京都
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 1本当たり100g 5本セット：500g 10本セット：1kg 15本セット：1.5kg 20本セット：2kg ▼原材料▼ 鹿肉（国産）、豚脂、塩、砂糖、香辛料 |
|---|---|
| 消費期限 | 賞味期限： 製造から180日 保存方法：要冷凍 |
| アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません |
| 事業者 | 株式会社Ｆｏｒｙｏｕふぁーむ 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6543540 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 決済から1ヶ月程度で発送 |
| 配送 |
この品はマイページで配送状況を確認できます。 |
本格ジビエ 鹿肉フランク – ヘルシー＆ジューシーな贅沢な味わい
本格ジビエ鹿肉フランクは、高タンパク・低脂肪・低カロリーの鹿肉を贅沢に使用した、健康志向の方にもおすすめのフランクフルトです。
鉄分が豊富で栄養価が高く、「お肉の優等生」とも称される鹿肉の旨味を存分に楽しめる逸品に仕上げました。
天然腸使用でプリッとした食感
本商品は、豚の天然腸を使用することで、噛んだ瞬間に弾けるプリッとした食感を実現。
肉の旨味をしっかり閉じ込め、焼くことで香ばしさが際立ちます。
表面はパリッと、中はジューシーな仕上がりになり、ジビエならではの風味を存分に楽しめます。
アウトドアやBBQに最適
鹿肉フランクは、BBQやキャンプなどのアウトドアシーンにぴったり。炭火でじっくり焼けば、スモーキーな香りが加わり、一層美味しくお召し上がりいただけます。
また、シンプルにフライパンで焼いても、鹿肉の旨味がダイレクトに伝わり、食卓の主役になること間違いなしです。
ビールのおつまみにも相性抜群
しっかりとした味わいの鹿肉フランクは、ビールとの相性も抜群。
肉のコクとビールの爽快感が絶妙にマッチし、お酒の席をより一層楽しませてくれます。
便利な個別真空パックで使いやすい
1本ずつ小分けに真空パックされているため、必要な分だけ解凍して使えるのも大きな魅力。
冷凍庫にストックしておけば、食べたいときにすぐに楽しめます。
ヘルシーでありながら、しっかりとした旨味と満足感を楽しめる本格ジビエ鹿肉フランク。
健康を意識しながらも、美味しさを妥協したくない方にぜひおすすめしたい一品です。
※画像はイメージです。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
こだわりポイントをご紹介
蓮ヶ峯農場近辺で捕獲した鹿のお肉でつくったフランクです。
狩猟も自分たちで行い、許可を得た自社のジビエ処理場で解体しています。
わたしたちの想い
鹿肉は一般的に需要が少なく
有害駆除された個体はほとんど焼却処分されているのが現実です。
僕たちはお米や野菜も生産しているので
その生産物を野生の動物に食べられることはよくあります。
このままではということで
こちらも狩猟免許を取得して、獣を捕獲し
ジビエの処理場をつくって営業許可を取得し
ジビエを販売することにしました。
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| カテゴリ |
肉
>
鹿肉
>
肉 > ハム・ソーセージ・ハンバーグ > |
|---|
- 自治体での管理番号
- foryou_frank_oya
- 地場産品類型
２号
- 地場産品に該当する理由
原料の51%以上が綾部市内で生産されたものを使用している。
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綾部市について
綾部市は、「田園」の持つ自然や里山の魅力と「都市」の持つ快適性や利便性とを実感し、豊かな暮らしを満喫できる田園都市を目指しています。
『一人ひとりの幸せをみんなで紡いで実現できるまち・・・綾部』
京都府のほぼ中央に位置し、京阪神と日本海側をつなぐ交通の要衝。由良川の清流と美しい田園風景や魅力あふれる里山に恵まれ、多様な産業が集積するものづくりのまちとして快適性と利便性を併せ持つ田園都市です。
－歴史と文化を体験できるまち・綾部－
聖徳太子の創建と伝わる京都府北部の建造物で唯一の国宝「光明寺二王門」や800年以上の伝統を持つ手漉きの「黒谷和紙」など、自然と人が共存してきた文化、土地が育んだ歴史があるまちです。
－自慢の特産品－
清らかな水と自然豊かな風土から四季折々に自慢の特産品が生産されます。
お米やお茶、丹波栗をはじめ、みず菜や万願寺甘とうなど京野菜のほか、清流「由良川」で育った鮎や丹波の猪肉、地鶏も絶品。
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