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      京都府 綾部市

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      新春限定の特別なお菓子、「宮代屋：小倉羊羹 丹波大納言」をぜひご賞味ください。 ≪季節限定出荷≫ 小倉羊羹 丹波大納言 【 京都 綾部 和菓子 贈り物 ギフト 贈答 化粧箱 プレゼント スイーツ デザート 菓子 小豆 ようかん 羊羹 こし餡 あんこ 旬 新春 おすすめ 】
      宮代屋

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      容量 小倉羊羹 丹波大納言
      サイズ：21cm×6cm×3.5cm

      ▼原材料▼
      丹波大納言小豆、砂糖、寒天、丹波大納言甘納豆
      消費期限 製造日より30日
      アレルギー品目

      特定原材料8品目は使用していません

      ※ 未確認のアレルギー品目があります

      特定原材料等28品目の確認状況を見る
      事業者 宮代屋 他のお礼の品を見る
      お礼の品ID 6244402

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      発送期日 毎年12月1日～1月31日の間に順序発送いたします。
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      新春限定の特別な逸品、「小倉羊羹 丹波大納言」をご紹介いたします。

      当商品は、こだわり抜いた素材を使用し、贅沢な味わいを追求しています。
      ベースとなる羊羹には、職人自ら厳選した丹波大納言小豆の自家製こし餡を使用しています。
      あんこ屋さんからこし餡を外注するお店が多い中、自家製餡にこだわる事が当店の誇りです。
      丹波の風土に育まれた上質な大納言を厳選し、念入りに練り上げた餡は、口に入った瞬間に豊かな風味が広がります。
      さらに、1週間かけて蜜漬けした丹波大納豆を贅沢に使って、風味深い愛情をお楽しみいただけます。

      摂津の糸寒天を用いた食感も特筆すべき点です。
      しっとりとした食感と、口溶けの良さが特徴であり、小倉羊羹の風味を感じます。

      新春限定の特別なお菓子、「宮代屋：小倉羊羹 丹波大納言」をぜひご賞味ください。
      素材の良さと職人の技が織りなす至高の味わいをお届けいたします。

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      こだわりポイントをご紹介

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      小豆について、京都丹波大納言小豆を使用。
      丹波小豆は全国の小豆生産量のわずか数パーセントの生産高から黒いダイヤとも呼ばれており、その中から選び抜いた小豆のみを仕入れてます。
      当店の小豆(粒餡、こし餡)のお菓子は、100％丹波産小豆を使用。味、風味、粒、全てにおいて「最高級の小豆」です。
      手間のいる「こし餡」は、あんこ屋さんから外注する店がほとんどですが、当店は「自家製餡」にこだわっています。

      わたしたちが作っています

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      基本に忠実に、時間をかけ丁寧に作る事を心がけています。
      またご進物などの各種行事にも幅広く対応しております。
      京都丹波を愛し、明るく誠実なお店を目指します。
      ご入用の際は何卒ご用命下さいます様、宜しくお願い申し上げます。
      お召し上がり頂くひと時が、心豊かなひと時になりますように。

      こんなところで作っています

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      昭和元年、初代塩見桂太郎が創業。地元に根ざした小さな手づくりの和菓子屋です。
      当店の位置する京都丹波地方は、自然豊かな土地柄。
      京菓子の素材である丹波大納言小豆、栗、丹波黒豆などの故郷です。
      地の利を活かした良質な厳選した素材を使用する事。

      ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

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      今までは近隣の地域の方にしか知られていなかった商品が、ふるさと納税が始まったことで全国各地の方に知ってもらえるようになり、嬉しく思っております。

      宮代屋のお礼の品はこちら

      関連商品はこちら

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      カテゴリ 菓子  >  饅頭・羊羹・大福  >  羊羹
      菓子  >  和菓子  >  和菓子セット・詰め合わせ
      自治体での管理番号
      miyashiroya6
      地場産品類型

      ３号

      地場産品に該当する理由

      綾部市に店を構える店舗において、原材料の仕入れから、商品への加工、包装までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの

      地場産品基準とは？

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      自治体からの寄付金の活用報告

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      綾部市について

      綾部市は、「田園」の持つ自然や里山の魅力と「都市」の持つ快適性や利便性とを実感し、豊かな暮らしを満喫できる田園都市を目指しています。

      『一人ひとりの幸せをみんなで紡いで実現できるまち・・・綾部』

       京都府のほぼ中央に位置し、京阪神と日本海側をつなぐ交通の要衝。由良川の清流と美しい田園風景や魅力あふれる里山に恵まれ、多様な産業が集積するものづくりのまちとして快適性と利便性を併せ持つ田園都市です。

       －歴史と文化を体験できるまち・綾部－

       聖徳太子の創建と伝わる京都府北部の建造物で唯一の国宝「光明寺二王門」や800年以上の伝統を持つ手漉きの「黒谷和紙」など、自然と人が共存してきた文化、土地が育んだ歴史があるまちです。

       －自慢の特産品－

       清らかな水と自然豊かな風土から四季折々に自慢の特産品が生産されます。
      お米やお茶、丹波栗をはじめ、みず菜や万願寺甘とうなど京野菜のほか、清流「由良川」で育った鮎や丹波の猪肉、地鶏も絶品。

      自治体情報を見る

      京都府 綾部市

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