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【選べる発送月・11月中旬〜12月】京栗生むき栗冷凍 1kg（250g×4袋）【京都綾部丹波栗自然栽培農家直送国産無農薬果物フルーツくり栗小分け個包装】

エル・ファーム大槻

Name: 【選べる発送月・11月中旬〜12月】京栗 生むき栗 冷凍 1kg（250g×4袋）【 京都 綾部 丹波栗 自然栽培 農家直送 国産 無農薬 果物 フルーツ くり 栗 小分け 個包装 】
Price: 34000 JPY

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お礼の品について

容量	京栗生むき栗合計約1kg（箱含む）250g×4袋原産地:京都府綾部市 ▼原材料▼ 京栗（ぽろたん、石鎚、岸根、このみ、銀寄、美玖里、筑波、万点甘栗）
消費期限	出荷日より冷凍で3か月 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。
アレルギー品目	特定原材料8品目は使用していません特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者	エル・ファーム大槻他のお礼の品を見る
お礼の品ID	5978661

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	※数量限定のため数が無くなり次第終了とさせていただきます。予めご了承ください。
発送期日	発送月をお選びください ※お届け日のご指定はできません。ご不在日がある場合は備考欄に記入をお願いいたします。 ※配送地域、交通事情等により、お届けが前後する場合がございます。
配送	冷蔵便時間指定別送この品はマイページで配送状況を確認できます。

京都綾部で栽培期間内農薬不使用の京栗です。

当園自慢の無農薬自然栽培の京栗だけを、皮剥き処理を行ない真空パック・冷凍便でお届けします。

栗の皮がついたままの生栗ではなく、ご自宅に届いたらすぐに調理にかかれるむき栗です。
栗ご飯に最適です。

皮を取り除くと、栗の重量はほぼ半分になりますので、剥き栗１Kgは生栗約2Kgに相当します。

この商品は「機械剥きのみ」となっており、手剥き仕上げはしておりません。

エル・ファーム大槻の冷蔵庫は湿度が保たれた低温で保存できるため、
栗のでんぷん質が糖質に分解され甘みが増し美味しい栗に仕上がります。
時間と手間がかかりますが、栗を最高の状態にして皆様のお手元にお届けしています。

【ご注意】
※商品は無くなり次第終了とさせて頂きます。
※お届け日の指定はありません。予めご了承ください。
※画像はイメージです。
※栗の品種により大きさや風味が異なります。
※品種はお選び頂けません。

エル・ファーム大槻では、朝採りで収穫した生栗を-1℃の冷蔵でじっくりと熟成させることで、薬に頼ることなく虫のついていない栗を選別しています。
当園の冷蔵庫は、湿度が保たれた低温で保存できるため、栗のでんぷん質が糖質に分解され、甘みが増し美味しい栗に仕上がります。
時間と手間がかかりますが、栗を最高の状態にして皆様のお手元にお届けしています。

こだわりポイントをご紹介

当農園では氷温熟成した栗をお届けしています。
栗を食べる体験を最大限に楽しんでいただくために試行錯誤の末、行き着いたのが氷温熟成でした。
氷温協会にも加盟し、栗に適した正しい氷温熟成を行うことで他にはない甘みを持った栗を提供しています。

わたしたちが作っています

当農園では、農薬を使わず栗を栽培しています。
もちろん虫害や病害のリスクはありますが、自然と向き合い正しく環境を整えることでリスクを最小限にできると考えています。

こんなところで作っています

当農園は栗を栽培するのに適した土壌を持っています。
有効土層と呼ばれる、木が根を張りやすく養分を吸収できる土層が深く、腐葉土も多いため木がいきいきと育っています。
農園を始めた頃から植えている70年前の木もまだ元気に実を付けています。

わたしたちが歩んできた道

この農園は70年以上の歴史があり、後継者不足に悩んでいた先代から縁があって私が譲り受けました。栗の育成は日々研究の毎日で、木の剪定一つとっても、収穫時期にならなければ正解がわかりません。
その中で栗の木をおよそ倍に増やしたり、新品種の育成をするなど様々なチャレンジを続けています。

わたしたちの想い

「丹波栗」という名は先人たちのおかげで、広く知られています。
しかし全国では日々研究を重ね日進月歩で丹波栗にも勝るとも劣らない品質の栗を栽培している農家もあります。
当農園では、さらに研究を重ね「京栗」として新たに最高の栗を皆様に提供していきたいと考えています。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

ふるさと納税では当農園のリピーター様やオンラインショップのお客様とは違った客層の方からもご注文をいただくことが増えました。
様々な方に、我々の栗を楽しんでいただけて嬉しく思っています。

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カテゴリ	果物類 > 柿・栗 > 栗

自治体での管理番号

erufarm5

地場産品類型

１号

地場産品に該当する理由

綾部市内で生産された農作物であるため

地場産品基準とは？

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2025/09/07（日） 21:00

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綾部市について

綾部市は、「田園」の持つ自然や里山の魅力と「都市」の持つ快適性や利便性とを実感し、豊かな暮らしを満喫できる田園都市を目指しています。

『一人ひとりの幸せをみんなで紡いで実現できるまち・・・綾部』

京都府のほぼ中央に位置し、京阪神と日本海側をつなぐ交通の要衝。由良川の清流と美しい田園風景や魅力あふれる里山に恵まれ、多様な産業が集積するものづくりのまちとして快適性と利便性を併せ持つ田園都市です。

－歴史と文化を体験できるまち・綾部－

聖徳太子の創建と伝わる京都府北部の建造物で唯一の国宝「光明寺二王門」や800年以上の伝統を持つ手漉きの「黒谷和紙」など、自然と人が共存してきた文化、土地が育んだ歴史があるまちです。

－自慢の特産品－

清らかな水と自然豊かな風土から四季折々に自慢の特産品が生産されます。
お米やお茶、丹波栗をはじめ、みず菜や万願寺甘とうなど京野菜のほか、清流「由良川」で育った鮎や丹波の猪肉、地鶏も絶品。

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