地域の生産者応援の品チョイスPayポイントと交換できる品煮込み、焼き肉、シチューに。歯ごたえと旨味のタン下牛タン 訳あり 煮込み用 タン下 500g～1.5kg | 牛タン 牛タンシチュー タン下 塩麹 牛たん 冷凍 小分け 真空パック 訳あり 希少部位 酒のつまみ 簡単調理 人気 幸福亭 舞鶴 京都

歯ごたえと旨みがクセになる！塩麹で漬け込んだ牛タン下を、真空パックでお届け！ 250gずつ小分けしておりますので使い勝手も抜群です。 牛タンの中でも特に歯ごたえが楽しめる“タン下”を、塩麹にじっくり漬け込み旨みを引き出しました。 1パック約250gの真空小分けで扱いやすく、500g／1kg／1.5kgから選べるお得な訳ありセットです。 焼くだけで香ばしく、煮込めばトロトロの食感に。焼肉・煮込み・おつまみなど幅広くご活用いただけます。 【商品の特徴】 • 部位：牛タン下（たんした） 焼いて旨い、煮てとろける！しっかりした歯ごたえと濃厚な旨みが魅力の希少部位。 • 塩麹漬けで熟成 天然の調味料「塩麹」でじっくり漬け込み、肉の繊維をやわらかくしながら旨みを凝縮。 • 選べる容量＆小分け真空パック 1パック250gで使いやすいサイズ。500g・1kg・1.5kgの容量からご家庭の用途に応じて選べます。 • 訳あり理由：形不揃い カット時の不揃いのため「訳あり品」としてご提供。品質・味にはまったく問題ありません。 【おすすめの調理法】 • 焼肉や網焼きにして香ばしさと歯ごたえを堪能 • 圧力鍋や煮込み料理でじっくり火を通すと、驚くほど柔らかに • シチューやカレーなどの煮込み料理にも相性抜群 ▼賞味期限 製造から60日 ▼製造者 株式会社HIROTAN 【幸福亭】 ▼保存方法 要冷凍(－18℃以下) ※加熱用商品のため、中心部までしっかり加熱してお召し上がりください。 ※部位の特性上、ごくまれに牛毛が混入する場合がございます。品質には問題ありませんが、気になる場合は取り除いてご使用ください。 ※形状にばらつきがありますが、訳あり商品の特性としてご了承ください。 ※画像はイメージです。 ※牛タンの血合いについて 牛タン特有の血合いの部分が混ざる場合がございます。 そのままお召し上がりいただいても、味、品質には一切問題ございませんが、どうしても気になるという方は、血合いの部分を取り除いてお召し上がり下さい。 予めご理解とご了承のほど、よろしくお願いいたします。

自治体での管理番号

kou78

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

市内の事業者が原材料の仕入れ・調理・加工・味付け・梱包までを行うことで、相応の付加価値が生じているため

地場産品基準とは？

自治体からの情報

舞鶴市について

日本海に面し、海とともに歩んできた舞鶴市 舞鶴は、４つの地区が織りなす深い歴史と豊かな自然によって培われた人々の絆が息づく美しいまちです。 ◆海軍ゆかりの東地区　 　1901年に海軍舞鶴鎮守府がおかれ、121年となる現在は赤れんが倉庫群が立ち並ぶ赤れんがパークをはじめ、町のあちこちに当時の名残が残る港町で、海軍ゆかりの街並みを海から眺める遊覧船が人気です。 ◆田辺藩の城下町・商港の西地区 　文化人として有名な戦国武将細川幽斎が築城した田辺城の城下町として栄えた西地区。 　京都の海の玄関口として、大型クルーズ船が寄港する岸壁を有しており、寄港時には多くのお客様で賑わいます。。 ◆愛にあふれた引き揚げの地、大浦地区 　終戦時、海外にいた多くの日本人をお迎えした引き揚げのまち、舞鶴。 当時の舞鶴の人々のあたたかいおもてなしが引揚者の心を癒したそう。引揚の歴史を伝える引揚記念館が所蔵する資料の一部はユネスコの世界記憶遺産に登録されています。 ◆舞鶴湾、そして若狭湾へ注ぐ由良川が流れる、加佐地区 　加佐地区には新規就農者が多く、舞鶴発祥の伝統野菜「万願寺甘とう」や「舞鶴茶」の栽培が盛んです。舞鶴の美味しい産品がそだつ元気な地区です。 【商品の発送について】 お礼の品は、決済完了後に発送を行いますので、郵便振込や銀行振込等の決済方法を選択された方は、なるべく早くご入金いただきますようお願い申し上げます。 また、クレジットカード決済につきましても入力情報不備等の原因によって決済がうまくいっていない場合もございます。 入金日によっては商品をご用意できない場合や発送が大幅に遅れる場合ももございます。ご注意ください。 また、転居などの寄附者の都合により返礼品がお届けできない場合、返礼品の再送は致しません。 （配送業者によっては転送が可能ですが、転送費用は寄附者負担となります。） あらかじめご了承ください。 ※冷凍・冷蔵の商品につきまして、離島への配送が対応できない場合があります。

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