チョイスPayポイントと交換できる品京都の日本酒 飲み比べ 舞鶴唯一の酒蔵の地酒飲み比べセット地酒 飲み比べ セット 純米大吟醸 池雲、純米吟醸 池雲 祝、純米吟醸 池雲 五百万石 720ml×3本 御歳暮 お歳暮 贈答 熨斗 御歳暮 お歳暮 熨斗 ＨＯ－５８ 日本酒 お酒 アルコール 京都 舞鶴 池田酒造 天酒まつり

池田酒造は明治12年に創業し、現在で６代目となる酒蔵です。 私たちが目指しているのは「飲むと幸せになるお酒」。 ご家族やご友人と、お仕事の付き合いや晩酌に。 様々な食事のシーンに合い、毎日飲んでも飲み飽きない。 口に含む度に幸せを感じられるようなお酒造りをしています。 ◆自然のまま、ありのままのお酒を提供したい 日本酒の原料は米、米麹、水です。 素材本来のうまみを、シンプルに味わっていただきたい。 そんな想いから、醸造アルコールや酵素剤の添加をしない「純米酒」にこだわっています。 特別な技術はありませんが、お米の洗い方から水の吸わせ具合、麹を作るときの温度や湿度、 発酵のさせ方など、池田酒造では全工程において全員が携わっています。 小さな酒蔵だからこそ、手間暇をかけて一つ一つの作業と丁寧に向き合うことを心がけています。 ◆誰がどのように作ったかわかる地元産のお米を使用 農家さんも酒蔵も、気持ちよく生産できるよう、 池田酒造では舞鶴のエコファーマー認定農家さんが作る「祝」や 無農薬無肥料で作った「にこまる」を使用しています。 日本酒は材料を加工して製品を作るのではなく、 土地を利用して生産物を作る。 つまり工業ではなく「農業」であると考えています。 ◆「純米大吟醸 池雲」・・・池田酒造の最高級酒。山田錦を低温でゆっくり発酵させて、静かに搾りました。何も加えない米だけの大吟醸です。フルーティーな甘みとすっきりとしたあと味を冷やしてお楽しみください。 ◆「純米吟醸 池雲 祝」・・・　京都府だけで栽培されている酒米「祝（いわい）」を舞鶴の泉源寺で減農薬栽培で作っていただきました。柔らかな口当たりと、辛口に切れていく味わいを少し冷やしてお楽しみください。 ◆「純米吟醸 池雲 五百万石」・・・京都府産酒造好適米である「五百万石」を100％使用したお酒です。すっきりとした中に旨味があり、切れの良い味わいが特徴です。燗でも冷でも美味しくいただけます。 ※モニターの発色具合によって実際のものと色が異なる場合があります。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 地場産品類型：3 類型該当理由：全てが市内事業者が酒造した日本酒のため、相応の付加価値が生じています。

自治体での管理番号

ikeda12

地場産品類型

３号

自治体からの情報

舞鶴市について

日本海に面し、海とともに歩んできた舞鶴市 舞鶴は、４つの地区が織りなす深い歴史と豊かな自然によって培われた人々の絆が息づく美しいまちです。 ◆海軍ゆかりの東地区　 　1901年に海軍舞鶴鎮守府がおかれ、121年となる現在は赤れんが倉庫群が立ち並ぶ赤れんがパークをはじめ、町のあちこちに当時の名残が残る港町で、海軍ゆかりの街並みを海から眺める遊覧船が人気です。 ◆田辺藩の城下町・商港の西地区 　文化人として有名な戦国武将細川幽斎が築城した田辺城の城下町として栄えた西地区。 　京都の海の玄関口として、大型クルーズ船が寄港する岸壁を有しており、寄港時には多くのお客様で賑わいます。。 ◆愛にあふれた引き揚げの地、大浦地区 　終戦時、海外にいた多くの日本人をお迎えした引き揚げのまち、舞鶴。 当時の舞鶴の人々のあたたかいおもてなしが引揚者の心を癒したそう。引揚の歴史を伝える引揚記念館が所蔵する資料の一部はユネスコの世界記憶遺産に登録されています。 ◆舞鶴湾、そして若狭湾へ注ぐ由良川が流れる、加佐地区 　加佐地区には新規就農者が多く、舞鶴発祥の伝統野菜「万願寺甘とう」や「舞鶴茶」の栽培が盛んです。舞鶴の美味しい産品がそだつ元気な地区です。 【商品の発送について】 お礼の品は、決済完了後に発送を行いますので、郵便振込や銀行振込等の決済方法を選択された方は、なるべく早くご入金いただきますようお願い申し上げます。 また、クレジットカード決済につきましても入力情報不備等の原因によって決済がうまくいっていない場合もございます。 入金日によっては商品をご用意できない場合や発送が大幅に遅れる場合ももございます。ご注意ください。 また、転居などの寄附者の都合により返礼品がお届けできない場合、返礼品の再送は致しません。 （配送業者によっては転送が可能ですが、転送費用は寄附者負担となります。） あらかじめご了承ください。 ※冷凍・冷蔵の商品につきまして、離島への配送が対応できない場合があります。

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