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      しがけん ひのちょう

      滋賀県 日野町

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      農家直送！滋賀県日野町産の令和7年度のお米です！ 【 令和7年産 新米 10kg 】 秋の詩 選べる 米 白米 玄米 2025年産 あきのうた 国産 滋賀県 日野町 農家直送 お米 精米 おこめ こめ 産地直送 ふるさと納税

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      消費期限 出荷日から30日

      ※夏の場合は2週間を目安にお召し上がりください。

      【保存方法】
      ・お米は生鮮食品ですので精米後、15度以下で保管し、約1か月以内にお召し上がりください。
      ・夏場は特に常温での保存は避けてください。
      ・劣化を早めてしまうため必ず密閉できる容器に入れ冷暗所で保存をお願いいたします。
      ・湿気の多い場所/温度の高い場所での保管は、カビや虫等の発生の原因になりますので保管にご注意下さい。
      ・保存が容器の場合は、虫の発生を防ぐためにも、こまめに清掃してから新しいお米を入れてください。
      ・市販のお米用防虫剤(備長炭や乾燥唐辛子含む)を使用するのも効果的です。
      ※まれに熱などにより米に斑点のような変色がある場合がございます。多少栄養成分やうまみ等が劣ることはありますが体に影響はありません。
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      特定原材料8品目は使用していません

      特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません

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      お礼の品ID 6812049

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      滋賀県蒲生郡日野町は、鈴鹿山脈から流れる清らかな水と肥沃な土壌に恵また知る人ぞ知る有数の米どころ。
      豊かな自然が育んだお米は、炊き上がりにツヤがあり、やさしい甘みが広がります。
      農家直送の新鮮なおいしさを、そのままご家庭へお届けします。

      【秋の詩】
      ふっくらとした粒立ちと、やわらかな甘みが魅力のお米です。
      口に入れるとほんのりと優しい香りが広がり、冷めてもおいしさが続きます。
      炊き立てはもちろん、お弁当やおにぎりにもおすすめ。
      秋の実りを感じるような、穏やかで上品な味わいです。

      【お米の美味しい炊き方】
      1. お米を量る
      計量カップを使い、すり切りで正確に量りましょう。

      2. 素早く研ぐ
      お米は最初の水に一番吸水します。
      ミネラルウォーターを使うと、より美味しく炊き上がります。
      お米は優しく米糠を落として下さい。

      3. 水の量を調整
      新米の時は、お米自体に水分が多く含まれています。
      水の量を通常よりかなり控えめにして炊くと、甘味が感じられるふっくらもっちりとした仕上がりになります。
      思い切って控えて炊いた方が美味しいです♪
      炊飯器によってクセもあるので試してみてください。
      ガス釜で炊くとさらに最高です(ガス釜の場合は吸水時間なしで「お急ぎ」で炊くと美味)。


      【注意事項】
      ※返品交換につきましては、原則、到着日にご連絡いただいた場合のみとさせていただきます。
      ※受取後すぐに状態をご確認ください。
      万が一不備等があった場合は、受け取り時に写真（画像）を添付のうえ、電子メールにてご連絡ください。
      （ご連絡先メールアドレス： hinocho@furusato-supports.com ）
      ※不備等があったお品物は食べたり、捨てたりせず、対応が決まるまで保管をお願いします。
      ※日数が経過している場合、対応致しかねますので予めご了承ください。
      ※ 画像はイメージです。
      ※ 包装のパッケージは変更となる場合がございます。

      提供元事業者： ジビエ商店　かやき

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      カテゴリ 米・パン  >  米  >  きぬむすめ
      米・パン  >  玄米  > 
      自治体での管理番号
      KY036SKU
      地場産品類型

      １号

      地場産品に該当する理由

      町内事業者で生産されたもの

      地場産品基準とは？

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      近江日野三方よし！ふるさと応援寄附係
      〒529-1698
      滋賀県蒲生郡日野町河原一丁目1番地
      電話：050-1730-1272　9:00～17:00　土日祝・12/29～1/3休み
      ＜メールでのお問合せ＞
      hinocho@furusato-supports.com
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      日野町について

      　滋賀県の南東部、鈴鹿山系の西麓に位置する東西14.5km、南北12.3km、総面積117.60平方kmの町です。霊峰・綿向山を東に望む日野町は、町の花である「ほんしゃくなげ」が咲き誇る、無限の大地が育んだ自然環境に恵まれた町です。
      　この地に人が住み始めたのは古く、今から約1万2千年前と言われています。旧石器時代の終わりから縄文時代の始めころ狩猟や採集生活を、さらに弥生時代には稲作も始められていた記録があり、飛鳥時代には百済の文化が持ち込まれました。
      　やがて、室町時代、蒲生氏の城下町となって大きく変貌を遂げ、歴史の表舞台に登場してきました。町の繁栄の基礎を築いた蒲生氏は400年以上この地を治め、商工業の保護・育成に努力し、鉄砲や鞍などを特産品として生み出してきました。
      　その蒲生一族の中で、いまも日野の人々の心に生きているのが蒲生氏郷公であります。信長の娘冬姫を妻とし、その後秀吉に従った氏郷は産業政策においても秀でており、日野に楽市楽座を開きました。その後松阪12万石、会津92万石の藩主となりますが、日野の人々はなおも慕い続けました。
      　江戸時代に入って、漆器や薬売りの行商から発展した日野の商人は近江商人の基礎を確立し、その中心の町として繁栄、全国各地に商圏を伸ばす近江日野商人として名をとどろかせていきました。

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