職人が手切りした極上の三角バラは、甘みある脂と溢れる旨味が香ばしい焼肉に最適です近江牛三角バラ焼肉用 三角バラ600g 株式会社千成亭風土 滋賀県 東近江市 11-124-0007 近江牛 焼肉 三角バラ 牛肉 霜降り カルビ A4 4等級 肉 滋賀

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容量焼肉用 三角バラ600g
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お礼の品ID7219252

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鈴鹿山系の良水に恵まれた近江・湖東の地で長期間肥育された近江牛。 中でも希少な4等級以上の未経産の牝牛をえり抜き、きめ細かな霜降りで溢れる旨味が特徴の高級部位、三角バラを職人が焼肉用に手切り致しました。 甘味のある脂肪分は焼肉に非常に適した部位です。 両面を網焼きでさっと焼いていただければ、噛むほどに旨味が口いっぱいに広がり、近江牛を存分にご堪能いただけます。

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カテゴリ

肉牛肉バラ(カルビ)

肉牛肉焼肉・バーベキュー

自治体での管理番号
11-124-0007
地場産品類型
8号ハ

東近江市について

東近江市は、滋賀県の南東部に位置し、北は彦根市、愛荘町、多賀町、南は竜王町、日野町、甲賀市、西は近江八幡市と接しており、東は三重県との県境になっています。 地形は東西に長く、東に鈴鹿山系、西に琵琶湖があり、愛知川が市域の中央を流れています。また、市の南西部には日野川が流れています。この両川の流域には平地や丘陵地が広がり、緑豊かな田園地帯を形成しています。さらに地域内には箕作山(みつくりやま)や繖山(きぬがさやま)などが点在し、豊かな自然に恵まれています。 総面積は、約388平方キロメートル(滋賀県総面積の約9.7%)で、高島市・長浜市・甲賀市・大津市に次いで県内で5番目に大きな市です。

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