地域の生産者応援の品 一流料亭も愛用、上質な引上ゆばの訳あり切り落とし。形は訳ありでも味は一級品! 比叡山延暦寺 御用達 冷凍 生ゆば(切落し)平タイプ [訳あり] 250g~1kg / 湯葉 ゆば 生湯葉 生 国産 大豆 切り落とし ユバ ワケあり 訳あり [BW004-oya]
お礼の品について
| 容量 | 冷凍 生ゆば 250g 冷凍 生ゆば 500g 冷凍 生ゆば 750g 冷凍 生ゆば 1000g (1袋 250g) |
|---|---|
| 消費期限 | 【賞味期限】製造日より365日以内 |
| アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません 【原材料】 大豆(滋賀県)(遺伝子組換えでない) |
| 事業者 | 株式会社比叡ゆば本舗ゆば八 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 7201708 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
スピード発送 決済から7日程度で発送 |
| 配送 |
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| オンラインワンストップ対応 |
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この品は地域の生産者応援の品(訳ありの品)です。
訳ありの理由
大豆の香りと食味のよい、上質な生ゆば(引上ゆば)の切り落としです。
一流料亭でもご愛用いただいている当店の引上ゆば。
形は訳ありでも、味は一級品です!
平たいモノから細いモノまで、いろいろなサイズが入っています。
切落しならではの気軽さで、いろいろなお料理にお使いいただける、便利な生ゆば。
大豆の風味と食感が良く、自然解凍してそのまま生でも美味しくお召し上がりいただけます。
生ゆば工場として世界で初めて、厳しい食品マネジメントシステムのFSSC22000を取得しました。
毎日、検査を実施し、安全が確認出来た商品を出荷しています。
豆腐は作らず、湯葉づくりに適した湯葉専用の豆乳から湯葉を製造しています。
甘味があり、雑味が少ないのが特徴です。
「本さしみゆば」は、豆乳を多く含んだ生ゆばをミルフィーユのように何層にも重ねて、食べやすいサイズにカットしました。
「とろゆば」は、とろっとクリーミーで柔らかい食感の生ゆばです。アレンジ料理にぴったりです。
何にでも使えて、本当に便利!
一度食べるとハマる方続出!
生ゆばを贅沢に思う存分楽しめると、店頭でもリピーター様に大人気です。
大豆たんぱく質豊富な生ゆば。
手軽にお料理にプラスして、ぜひ毎日の健康づくりにご活用いただければ幸いです。
唯一の原料である大豆は国産の中でも滋賀県産に限定して使用しています。
▼歯ごたえがお好きな方におすすめ!
解凍して、そのまま生でお召し上がりください。
▼やわらかめがお好きな方におすすめ!
サッと煮ると、まるで作りたてのようにやわらかくなります。
これさえあれば、湯葉料理のレパートリーが広がります!
【注意事項】
※ご寄附が集中するため、9月中旬~10月中旬、12月中旬~翌年1月中旬は発送日程が変更になる場合がございます。
※物品配送の場合、天候・交通事情により配送が遅延する場合がございます。
※配達日指定は不可となっておりますので、ご理解の上お申し込みください。
※お受け取りいただけなかった場合の再送・再手配はいたしかねますので予めご了承ください。
【お礼の品提供・発送事業者】
株式会社比叡ゆば本舗ゆば八
配送不可地域:離島
上質な引上ゆばの訳あり切り落とし
お届け内容
こだわりポイントをご紹介
唯一の原料である大豆は、国産の中でも滋賀県産に限定しています。
豆腐は作らず、湯葉づくりに最も適した専用の豆乳を使用することで、大豆本来の甘みがあり雑味のない仕上がりを実現しました。
形が不揃いな切り落としの訳あり品ですが、一流料亭でもご愛用いただいている引上ゆばと同等の一級品の味わいです。
わたしたちが作っています
私たちは生ゆば工場として世界で初めて、厳しい食品マネジメントシステムであるFSSC22000を取得しました。
毎日徹底した検査を実施し、安全が確認できた商品のみを出荷しています。
こんな場所でお楽しみいただけます
ご家庭の毎日の食卓で、料亭の味を気軽にお楽しみいただけます。歯ごたえがお好きな方は自然解凍してそのまま生で、やわらかめがお好きな方はお鍋や汁物にサッと煮てお召し上がりください。
切落しならではの使いやすさで、和食はもちろんアレンジ料理にもぴったり。湯葉料理のレパートリーが大きく広がります。
この時期がおすすめ!
冷凍でお届けするため、季節を問わず一年中いつでも美味しくお召し上がりいただけます。
暑い夏には自然解凍して冷たいお刺身ゆばとしてさっぱりと。
肌寒い秋冬には温かいお鍋や煮物に入れて、まるで作りたてのようなやわらかくトロトロとした食感を楽しむなど、四季折々の食卓に合わせて大活躍します。
わたしたちの想い
栄養価が高く大豆たんぱく質がたっぷり詰まった生ゆばを、皆様の毎日の健康づくりに手軽にご活用いただきたいと願っています。
一度食べるとハマる方が続出する美味しさを、気兼ねなく贅沢に思う存分お楽しみください。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
全国の皆様からお選びいただくことが、滋賀県産大豆にこだわった湯葉づくりを今後も長く続けていく大きな活力となります。
皆様から寄せられる温かいお声が、品質向上や安全な商品づくりに取り組む私たちの何よりの励みとなっています。
| カテゴリ |
加工品等
>
その他加工品
>
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- 自治体での管理番号
- BW004-oya
- 地場産品類型
8号イ
- 地場産品に該当する理由
※こちらは守山市との共通返礼品です。
平成31年総務省告示第179号第5条第8号イ「市区町村が近隣の他の市区町村と共同で前各号いずれかに該当するものを共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として取り扱っております。
大津市について
大津市は、比良の山並みや白砂青松の湖畔に代表される自然の魅力と、県都として培われてきた都市の活力、豊かな歴史と文化に彩られた恵み豊かな都市です。667年に天智天皇が近江大津宮に都を移して以来、琵琶湖を支配する要所として、また東海道の五十三番目の宿場町として栄えてきました。さらには、世界文化遺産の「比叡山延暦寺」や紫式部ゆかりの「石山寺」など、各時代を代表する多くの歴史文化遺産が今に引き継がれています。
平成15年10月には、京都市や奈良市などに次ぎ、全国で10番目となる古都保存法に基づく「古都指定」を受け、また国指定文化財は全国3位の件数を誇っています。一方、京都市に隣接しており、JR京都駅から約10分(大津駅・大津京駅)とアクセスも大変よく、京阪神からもお気軽にお越しいただけます。
滋賀県 大津市
