三重県 鈴鹿市
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お肉屋さんの自家製ベーコン 1kg(ブロック500グラム・スライス500グラム)
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | ■内容量/加工地 ベーコン(イタリア産原料)ブロック500g×1 ベーコン(イタリア産原料)スライス500g×1 加工地:いずれも三重県鈴鹿市 ■原材料 豚バラ(イタリア産原料)、食塩/酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸ナトリウム) (本品製造工場では、乳・卵・小麦・大豆を含む製品を製造しております。) |
|---|---|
| 消費期限 | 製造日より14日 |
| アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません ※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。 ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。 ※本製品の製造工場では、卵・乳・小麦・大豆・牛肉・鶏肉を含む製品を製造しております。 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 |
| 事業者 | 肉の田彦 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6529200 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 順次発送 ※離島にはお届けできません。 |
| 配送 |
|
お肉屋さんの手造りベーコンをお届けします。
〈5つのこだわり〉
【素材】海外での食肉加工品に適した素材を厳選しました。
【漬込み】昔ながらの乾塩法、塩をすり込む方法です。10日間とかなりの時間がかかりますが余分な水分が入らない為、味が凝縮し旨味が増します。
【燻製】温燻法50℃～60℃で2時間燻製さくらのチップ(肉の田彦で加工)で燻します。
【ボイル・乾燥】低温ボイルで仕上げます。塩水(2%)70℃で90分ボイルします。70℃の温度帯では肉のたんぱく質が変化しにくいので素材の風味が損なわれず、しっとり仕上がります。
【安心・安全】最小限の添加物で造ります。原材料はイタリア産豚・天日塩・亜硝酸ナトリウム・ビタミンCのみで造ります。
■生産者の声
【おいしく食べて頂くための調理方法】
例(1)厚切りで、テフロンのフライパンで油をひかずきつね色になるまで両面を焼いて厚切りステーキに
例(2)ベーコンを1cmぐらいにカットしてにんにく、鷹の爪と炒め パスタに絡めればペペロンチーノに。カルボナーラにしてもOK
例(3)ジャガイモを短冊切りにして、油を絡めてラップしてレンジでチン!ベーコンも短冊切りにして一緒に炒めればジャーマンポテトに。
他にもいろいろな簡単調理ができます。
■注意事項/その他
・添加物を最小限に抑えてありますので 真空冷蔵保存で14日間(製造より)、開封後は3日以内にお召し上がり下さい。
・袋のまま電子レンジで温めないで下さい。袋が破裂し、火傷をする恐れがあります。
・画像はイメージとなります。製品の特性上、画像と異なる場合があります。ご了承下さい。
こだわりポイントをご紹介
モータースポーツのまちとして知られる鈴鹿市（すずかし）は、日本のほぼ中央、三重県の北中部に位置しています。自動車レースの最高峰「F1日本グランプリ」や真夏の祭典「鈴鹿8時間耐久レース」などの国際レースをはじめ、2輪、4輪、様々なカテゴリーのレースを開催することができる「鈴鹿サーキット」を市街地の中に有していることから、その名は国内外に広く知られ、モータースポーツに魅せられた多くの人々で賑わいます。
わたしたちがご案内します
鈴鹿市ふるさと納税担当者より
いつも鈴鹿市をご支援いただきありがとうございます。
鈴鹿市は山や海などの豊かな自然に恵まれ、歴史と文化が育まれるまちです。
こんな場所でお楽しみいただけます
猿田彦大神を祀る全国の総本社である「椿大神社」。
自然に囲まれた神聖な空間で、開運・導きのご利益があると評判。心を整えたい人におすすめのパワースポットです。
この時期がおすすめ！
世界的に有名なF1開催地である「鈴鹿サーキット」。
レース観戦はもちろん、家族で楽しめる遊園地や温泉、キャンプ場も完備。モータースポーツとレジャーが融合した一大エンタメ施設！
わたしたちの想い
さぁ、きっともっと鈴鹿。
海あり、山あり、匠の技あり
世界に誇る日本の文化を伝えてまいります。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
モータースポーツのまちに相応しい商品や、
鈴鹿墨・伊勢型紙といった伝統的工芸品、お茶などの特産品、鈴鹿ブランドや鈴鹿抹茶など
鈴鹿市を代表する物産などを是非お楽しみください。
今後とも皆さまからのあたたかいご支援をお待ちしております。
| カテゴリ |
肉
>
その他肉・加工品
>
その他加工品
肉 > 豚肉 > バラ |
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- 自治体での管理番号
- BN029
鈴鹿市について
モータースポーツのまちとして知られる鈴鹿市（すずかし）は、日本のほぼ中央、三重県の北中部に位置しています。自動車レースの最高峰「F1日本グランプリ」や真夏の祭典「鈴鹿8時間耐久レース」などの国際レースをはじめ、2輪、4輪、様々なカテゴリーのレースを開催することができる「鈴鹿サーキット」を市街地の中に有していることから、その名は国内外に広く知られ、モータースポーツに魅せられた多くの人々で賑わいます。そして、鈴鹿市は山や海などの豊かな自然に恵まれ、歴史と文化が育まれるまちでもあります。温暖な気候や「黒ぼく」と呼ばれる有機質を多く含んだ肥沃な土壌から生まれる農産物や畜産物、生命力溢れる植木の一大産地となっています。また、伝統的工芸品である「伊勢型紙」と「鈴鹿墨」は、千年以上の歴史を持ち、職人たちが積み上げてきた匠の技が着物や書道といった世界に誇る日本の文化を支えています。
三重県 鈴鹿市
