甘酸っぱさがくせになる！【スイーツ】パリの星付きレストランで腕を磨いたパティシエがつくる甘酸っぱいオレンジのようなレモン・三重県産のマイヤーレモンの果汁たっぷり！マイヤーレモンケーキ

四日市に店を構えるパティスリー ラ・セディーユは人気のケーキショップです。 オーナーパティシエである楠 諒二(くす りょうじ）さんはパリの一つ星レストランＦＯＵＧＯＮ、ロレーヌ地方のＭＯＦショコラティエフランクケストナーで腕を磨き、帰国後、このお店をオープンしました。 素材の味を生かすケーキづくりで地元でも大人気です。 マイヤーレモンはオレンジとレモンの自然交雑で誕生したといわれ、丸い形状と独特の甘酸っぱさが特徴です。 マイヤーレモンは、国内ではあまり生産されていませんが、三重県は数少ない産地のひとつです。 三重県産のマイヤーレモンをふんだんに使った甘酸っぱいレモンケーキをご賞味ください。 事業者：パティスリー ラ・セディーユ

自治体での管理番号

G158-0

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

区域内の事業所において、製造から梱包までの工程を行っています。（告示第5条第3号に該当）

地場産品基準とは？

自治体からの情報

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四日市市について

「住んでよいまち」「働いてよいまち」「子育て・教育に適したまち」「高齢になっても安心して暮らせるまち」　３１万人元気都市 四日市市 を応援してください。 　四日市市は、日本のほぼ中央に位置し、西は鈴鹿山脈、東は伊勢湾に面した自然豊かな地域であり、東海・近畿・北陸・という３つの経済圏につながる地理的条件にも恵まれた都市です。 　また、歴史や文化、伝統によって育まれたさまざまな魅力を有し、特に、公害を教訓に環境技術を蓄積してきた石油化学コンビナートや内陸部の半導体製造工場をはじめとする全国屈指の産業集積は、本市の活力の源になっています。 　本市は、このような特徴を生かして多様な産業の振興を図るとともに、子育て支援や教育・医療・福祉対策にも力を入れ、誰もが暮らしやすいまちとして、さらなる発展を目指しています。 　「３１万人元気都市 四日市市」の実現に向けて、ぜひ応援をお願いします。

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