秘伝のタレで長時間じっくり煮込んで骨まで柔らかく仕上げました骨まで柔らかい！子持ち鮎の甘露煮 5尾 鮎 甘露煮 惣菜 魚 魚介 あゆ アユ 常温 煮物 おつまみ あゆ ネコポス -247

子持ち鮎の甘露煮 鮎は「香魚」とも呼ばれるほど香りがよく、内臓のほのかな苦味が甘辛い煮汁と合わさることで、複雑で奥深い味わいに。 身はやわらかく、クセが少なく淡白ながらも旨味が強く、醤油や砂糖の味付けを引き立てます。 鮎の卵はなめらかな口当たりとプチプチとした食感が特徴で、噛むほどにほのかな苦みとコクを感じられます。 長時間煮込むことで骨まで食べられるほど柔らかいです。 ■生産者の声 4時間余りじっく煮ることで、柔らかく風味豊かに仕上げました。 頭から骨まで丸ごと食べられます！ 設楽町の特産品にも認定されている愛知淡水自慢の逸品です。 ごはんのおかず、お茶漬け、うどん、そばの具材など様々料理でお楽しみください。 ■配送について こちらの返礼品は、ポストへの投函となります。 追跡可能メール便(ヤマト運輸)

設楽町について

設楽町（したらちょう）は愛知県の北東部に広がる三河山間地域の中央、 名古屋市中心部から約９０ｋｍの位置にある自然豊かなまちです。 面積の約９割を占める森林は、愛知県の生活を支えている豊川・矢作川・天竜川の水源地。 愛知の100名山にも選ばれる数々の山に囲まれ、美しい山並みを町のいたるところから眺めることができます。 季節の移りゆく彩りが、まちをさまざまな表情に変えていく。 都会では見られない風景や体験があなたを待っています。

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愛知県 設楽町