徳吉醸造の伝統の味を是非ご家庭で!手作り味噌キット 2kg~4kg 大豆 麹 味噌 みそ ミソ 徳吉醸造 手作り 手づくり 自家製 大豆 麹 味噌 みそ ミソ 大豆 麹 味噌 みそ ミソ 大豆 麹 味噌 みそ ミソ 大豆 麹 味噌 みそ ミソ 大豆 麹 味噌 みそ ミソ 徳吉醸造 愛知県

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容量【2kg】 大豆:1000g(煮豆のミンチ) 大豆の煮汁:300ml 大豆麹・塩:大豆麹500g・塩250g 樽:1個 【3kg】 大豆:1500g(煮豆のミンチ) 大豆の煮汁:450ml 大豆麹・塩:大豆麹750g・塩375g 樽:1個 【4kg】 大豆:2kg(煮豆のミンチ) 大豆の煮汁:600ml 大豆麹・塩:大豆麹1kg・塩500g 樽:1個
消費期限常温 3年
アレルギー品目
  • 大豆

特定原材料8品目は使用していません

※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。 ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

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お礼の品ID6339950

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申込条件何度も申し込み可
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発送期日

2025年2月より順次発送 ※北海道、沖縄、離島にはお届けできません

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オンラインワンストップ対応
  • ふるまど

徳吉醸造の手作り味噌キット ※造り方説明書と動画があります。 大豆は愛知県産フクユタカを使用しています。 手作りだから安心。材料は大豆、麹、塩だけです。 必要なものは全て揃っています。 11月から5月頃までが仕込みに適しています。 【キットの内容】 大豆(煮てミンチ状にしてあります) 大豆の煮汁(仕込むときに加えます) 大豆麹・塩(こうじ蓋で手造りの麹と国産の海水塩です) 樽(5kg容器:4kgのお味噌を入れ重石をのせられます) ※混ぜる時に大きめのボールやたらいを準備して下さい  大豆ミンチと煮汁は湯煎をして使います  仕込み後は一年ほど重石をのせ常温にて熟成発酵させてください ※重石になるものをご用意してください 【南知多町のご紹介】 愛知県の南端に広がる南知多町は、美しい海と豊かな自然に包まれたまちです。 四季折々の海の恵みが自慢で、シラスは漁獲量日本一を誇り、香り高い味付け海苔も大人気です。 また平貝やクルマエビといった新鮮な魚介類に加え、ブランド牛の「知多牛」や、ミカンやイチゴといった瑞々しいフルーツなど、山海の幸が盛りだくさん。 南知多町では雄大な景観に囲まれながら、この地ならではの旬の味覚を心ゆくまでお楽しみいただけます。

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カテゴリ

調味料・油味噌

野菜類豆類

自治体での管理番号
tokuyoshi1415
地場産品類型
3号
地場産品に該当する理由

区域内製造

地場産品基準とは?

南知多町について

 南知多町は、愛知県知多半島南端に位置し、半島の先端と沖合に浮かぶ篠島、日間賀島などの島々からなっています。三方が海に囲まれており、三河湾国定公園と南知多県立自然公園に指定されている自然豊かな町です。  その地域特性から県下随一の漁獲量を誇る漁港の町として知名度が高く、春にはメバル、夏はマアナゴやマダコ、秋にはシラス、冬にはトラフグなど四季折々の魚介類が水揚げされます。  また、日本の渚100選にも選ばれた千鳥ヶ浜がある内海海水浴場をはじめ、町内には5つの海水浴場があり、夏には海水浴客が多く訪れる観光の町です。愛知県を始め年間300万人以上の観光客が訪れます。  しかし、近年は人口減少、少子高齢化の問題が顕著となっており、南海トラフ地震津波避難対策特別強化地域に指定され、消滅可能性都市に名前が挙がるなど厳しい現状が突きつけられています。  このような状況であっても、南知多町の交流・移住・定住促進ポータルサイト「ウミひとココロ」を開設するなど、南知多町の魅力を全国に向けて発信する取組みを行っております。  ふるさと納税についても南知多町の隠れた魅力を全国の皆さまに知っていただく一つの手段と考えて取り組んでおります。皆さまの温かいご支援をお待ちしております。5千円以上寄附をしていただいた方には、まちのPRも兼ねて町の特産品等をお送りさせていただきます。 【ご注意】 ※特典の送付は、南知多町外にお住まいの方に限らせていただきます。 ※特典を受け取ることによる経済的利益については、一時所得に該当します。 ※特典は複数選択いただけます。(1度の申込で最大32品まで) ※特典のお届けには1~2ヶ月程度かかることがあります。 ※寄附につきまして、年度内の回数制限は設けておりません。 ※特典の写真はイメージです。 【アクセス】 名古屋から約1時間 ・自動車: 知多半島道路利用 ・公共交通機関: 最寄駅「内海駅」または「河和駅」(名古屋鉄道) ※町内⇔河和駅は海っ子バス(コミュニティバス)「南知多・美浜環状線」が運行 ・離島(日間賀島・篠島)へのアクセス  「河和港」と「師崎港」より定期船が運行(名鉄海上観光船)

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愛知県 南知多町の紹介画像

愛知県 南知多町