人気の醸造会社が3社手を組んだこだわりの詰合せセット醸造蔵のある街 へきなんセット(三河みりん、白だし、しろたまり) こだわり 味醂 出汁 醤油 しょうゆ コラボ 碧南市 H024-023

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容量三州三河みりん700ml(角谷文治郎商店)、白だし600ml(七福醸造)、しろたまり300ml(日東醸造)
消費期限【詰口日から】三州三河みりん:1年間(常温)、白だし:13か月(常温)、しろたまり:6か月(常温) 保存方法:常温
アレルギー品目
  • 小麦
  • 大豆

事業者株式会社角谷文治郎商店 ℡0566-41-0748 他のお礼の品を見る
お礼の品ID22449

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碧南は温暖な気候に恵まれ、矢作川の伏流水が豊富で醸造に適していたことから醸造が盛んに行われてきました。 『三州三河みりん』は国内指定産地のもち米、米こうじ、自家製の本格米焼酎のみを原料に伝統製法で造られます。こうじの力でもち米のおいしさを引き出し長期熟成。芳醇な香り、上品な甘さ、コクのある味わいはお米のおいしさそのもの。自然な甘さとコクが素材の持ち味を引き立てます。 同じく碧南で醸造されているものに白しょうゆがあります。素材の色合いや風味を生かし、お料理が上品に仕上がります。碧南発祥の小麦のみで造る白しょうゆ『しろたまり』、白しょうゆに出汁をきかせた化学調味料無添加の『白だし』と共に碧南ならではの味をお楽しみください。

お礼の品感想

みりんはこれで決まり

三河のみりんはいろいろと種類がありますが、こちらをリピってます。理由はわかりませんが、妻にいつもこれでと言われます

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碧南市について

碧南市は、名古屋市から40km圏内に位置しており、東西南北を水に囲まれた平坦地です。温暖な気候と風土に恵まれ、醸造・鋳物・窯業などの伝統産業と近代的な輸送機器関連産業が発展し、さらには商業、農業、漁業と調和のとれた産業構造となっています。

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