名古屋市　特撰・特産幸せのシュトーレン　クリスマス

【甘く優しい時間をあなたに贈る、幸せのシュトーレン】 「シュトーレン」というお菓子はドイツの伝統的なクリスマスの発酵菓子で、 その形はキリストのおくるみ、ゆりかごを象徴し、粉砂糖は雪を表しています。 シュトーレン専門店ららんでは、 地元愛知県産の小麦「ゆめあかり」にこだわり 月替わりで、12種類のシュトーレンで一年をお楽しみいただきます。 それでもクリスマスのシュトーレンは特別な存在です。 クリスチャンの家庭で育った店主は、 シュトーレンの由来を知ったとき、、 真冬の馬小屋の飼い葉桶に眠る、生まれたての赤子を優しく包むその様子を想像しました。 いつの時代でも、どこに生まれても、 赤子には幸せな平和な未来を祈らずにはいられません。 まさにそんな願いを、私もシュトーレンに込めて作ってきました。 そんな特別の存在の「クリスマスのシュトーレン」は、 バターをふんだんに使った生地の中に、 半年ラム酒につけておいたドライフルーツやナッツを包み、 表面にはたっぷり粉砂糖まぶしています。 たっぷりのバターと粉砂糖のコーティングのおかげで、 他のパンと比べて日持ちするので、 焼き上がりすぐの美味しさだけでなく、 少しずつ熟成していく変化もお楽しみいただけます。 シュトーレンは保存性に優れているため、 プレゼント、手土産、お祝いの品にもぴったりです。 シュトーレンをわかちあうことで、 甘く優しい時間を、ご家族やご友人と楽しんでいただけることを願っております。 ※写真はイメージです。実物とは異なる場合がございます。 ～本返礼品は製造工程の主要な部分（パン菓子の製造）を名古屋市内において実施しております～ 【事業者名】 シュトーレン専門店ららん 【連絡先】 info.3793raran@gmail.com 【営業時間】 10:00～17:00 【定休日】 不定休

自治体での管理番号

QW013

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

【地場産品に該当する理由】 本返礼品は、名古屋市内において商品企画等(生地の作成(原材料の混合、こね)、発酵、焼き上げ等)の工程を実施することにより当該返礼品の価値の過半が生じているものです。（基準第3号に該当）

地場産品基準とは？

自治体からの情報

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名古屋市について

名古屋は日本のほぼ中央に位置し、人口が230万人を超える中部地方の政治・経済・文化の中枢都市です。熱田神宮や織田信長・豊臣秀吉・徳川家康の三英傑、尾張徳川家に代表される歴史や文化は、名古屋の魅力や活力の礎となっています。現在は、武将ゆかりの歴史・文化やなごやめしを目的に多くの方が名古屋を訪れるなど、名古屋の魅力は国内外に広がってきています。また、アジア・アジアパラ競技大会の開催や、リニア中央新幹線の品川－名古屋間の開業も予定されており、人々の交流と地域経済のさらなる発展が期待されます。

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