静岡県 御殿場市
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画像を拡大する焼豚・ロースハム・燻製ベーコン・ソーセージ・フランクフルトのこだわりセット。 手作り御殿場ハム 焼豚セット | 肉 チャーシュー 豚肉 焼き豚 ロースハム 燻製ベーコン ポークソーセージ ボロニアソーセージ フランクフルト 石川商店 詰め合わせ 加工肉 加工品 人気 グルメ 食べ比べ お取り寄せ BBQ バーベキュー 朝食 簡単 惣菜 御殿場ハム 手作りハム ハム詰め合わせ ハムお取り寄せ ハムグルメ ハム食べ比べ ハム朝食 ハム惣菜 ハム人気 バーベキューハム 豚加工肉
お礼の品について
| 容量 | 焼豚：550～600g（1本） ロースハム：142g 燻製ベーコン：160g ポークソーセージ：276g フランクフルト：235g |
|---|---|
| 消費期限 | 冷蔵2週間 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 御殿場ハム製造所 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 4583991 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 発送期日 | 20日以内に発送いたします |
| 配送 |
|
明治41年創業の精肉店が昭和の初期より製造を開始しました。今なお受け継ぐ伝統の味をお楽しみください。
ドイツ人のフリードリヒさんより教わった製法を私たちは受け継ぎました。静岡県産もち豚を使用した、定番のロースハム。炭火で4時間じっくり焼き上げた炭火焼焼豚。人気のポークソーセージ。燻製釜で4日間燻したベーコン。ベーコンの横の釜で1日燻製した太めのフランクフルト。御殿場ハムの人気の品6種をまんべんなくお楽しみいただけるデラックスなセットです。
富士の麓に位置し、そこから流れる湧水を使用。また冷涼な土地がこのハムの製造には適していました。昭和の初期より作り始められたこの伝統あるハム・ベーコン・ソーセージ。時代や季節に適合した味を常に追求して参りました。是非ご賞味くださいませ。
※画像はイメージです。
※賞味期限は約14日間ございますが、開封後はお早めにお召し上がりください。
※お礼品に同封のおいしい食べ方をご参照ください。
【原材料】
豚肉・塩・リン酸塩・調味料（アミノ酸等）・発色剤（亜硝酸Na、硝酸K）
【製造地】御殿場市
【保存方法】10℃以下開封後お早めにお召し上がりください
事業者：合資会社石川商店
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こだわりポイントをご紹介
「本当の手作り」を追求し、昭和初期から続く伝統技法を頑なに守っています。代々伝わる燻製釜で4日間じっくり燻すベーコンや、薪でお湯を沸かした五右衛門風呂で茹でるソーセージ、炭火で4時間焼き上げる焼豚など、手間を惜しまぬ工程が深い旨味を生み出します。静岡県産もち豚の良さを最大限に引き出し、燻製の香りと肉本来の食感を閉じ込めたセットは、時代を超えて愛される唯一無二の味わいです。
わたしたちが作っています
明治41年の創業以来、五代にわたって暖簾を守り続けています。転機は昭和初期。外国人村のドイツ人・フリードリヒ氏から伝授された本場ドイツの製法が、私たちの原点となりました。精肉業で培った「肉を見極める確かな目」と、ドイツの伝統的な「加工技術」の融合。五代続く家訓のような「温故知新」の精神を胸に、熟練の職人たちが日々、食べる人の心に響く逸品を丁寧に作り上げています。
こんなところで作っています
舞台は富士山の麓、御厨（みくりや）の里。富士から流れる清らかな湧水と、ハム造りに適した冷涼な気候が、この極上の風味を育みます。当時の面影を残す燻製釜や薪の湯気が立ち込める工房は、まさに食文化の遺産。ご自宅の食卓が、富士の裾野の清々しい空気と、古き良き時代の情熱に包まれる贅沢なひとときを演出します。大切な方と囲む、特別な日のメインディッシュとしてお楽しみください。
わたしたちが歩んできた道
明治41年に陸軍御用達の精肉店として産声を上げ、激動の時代を歩んできました。昭和初期にドイツの製法と出会い、以来、時代や季節に合わせた味を追求しながらも、根幹となる伝統は決して変えませんでした。「いいものは残し、新しきを生み出す」。百余年の歳月の中で、薪で湯を沸かし、煙で肉を育てる原始的かつ贅沢な手法を貫いてきた自負があります。積み重ねた歴史の重みが、一口ごとに広がる深いコクへと昇華しています。
わたしたちの想い
根底にあるのは「医食同源」の教えです。食べることは生命の源であり、私たちの作る食品を通じて皆様の健康と幸せに寄与したい。五代にわたり抱き続けてきたのは、不変の安心と、食べる喜びという新鮮な刺激を与え続ける存在でありたいという願いです。単なるハムという枠を超え、食べる人の心まで満たされるような「幸せの記憶」を食卓へ届けるため、私たちはこれからも精進を重ねてまいります。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税を通じて、御殿場が誇る「本物の手作り」が全国の食卓へ広がり、伝統の火を絶やすことなく次世代へ繋ぐ大きな力となっています。「手作りの味に感動した」という皆様の声が、薪を割り、釜を見守る職人たちの誇りとなり、御殿場の冷涼な風土と清らかな水、そして歴史を守る地域活性の原動力となっています。富士の裾野から届くハムやベーコンが、今、全国の皆様と私たちを結ぶ温かな架け橋となっています。
お礼の品感想
ジューシーな焼き豚です。
焼き豚を電子レンジで温めていただきました。お肉を焼いたような食感とジューシーさがあり感動しました。これはリピートします。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 自治体の取り組みに共感したから
- 大満足
- リピートしたい
ふるさと大好きさん｜男性｜50代
投稿日：2023年9月24日 09:36
| カテゴリ |
肉
>
ハム・ソーセージ・ハンバーグ
>
ハム
肉 > ハム・ソーセージ・ハンバーグ > ソーセージ |
|---|
- 自治体での管理番号
- 6902-30046899
自治体からの情報
～お礼の品の選択方法・手配について～ ※必ずご覧ください。
ふるさと納税（寄附）をされた方に対し、心ばかりのお礼として当市の特産品を進呈しています。
【対象となるのは】市外在住の個人の方で、１回5,000円以上ふるさと納税(寄附)をされた方が対象となります。
●お届けの日時指定はお受けしておりません。
●長期不在のご予定や配送曜日希望等があれば要望欄にご記入ください。
尚、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承くださいませ。
●のし・包装・名入れのご希望はお受けしておりません。
●お申し込み後のお礼の品の変更は受けかねますので、ご了承ください。
●ご注文の状況によっては、一時的に品切れが発生する場合があります。
●メーカーの都合により仕様などが変更される場合があります。
●色調が実物と異なる場合があります。
●写真は全てイメージです。小物類は商品に含まれません。
■個人情報の取り扱いについて
お寄せいただいた個人情報は、寄附金の受付及び入金に係る確認・連絡等に利用するものであり、それ以外の目的で使用するものではありません。
また、お礼の品の確認及び送付等を行うため「申込者情報」及び「寄附情報」等を本事業を連携して実施する（株）新朝プレスに通知します。
■お礼の品について
同一自治体内在住者及び個人の方以外（法人等）につきましてはお礼の品は発送されません。あらかじめご了承ください。
お申込みいただける寄附回数に制限はございません。何度寄附をいただいても、その都度寄附金額に応じたお礼の品を贈呈します。
■寄附金受領証明書について
寄附金受領証明書は「申込者情報」の氏名・住所で発行します。
尚、寄附金受領証明書の再発行は対応できかねますのでご注意ください。
■一時所得について
お礼の品の合計が50万円を超えた場合、または他の一時所得の金額との合計が50万円を超えている場合は、ふるさと納税のお礼の品は一時所得として課税されます。
ふるさと納税に関するお問い合わせは株式会社新朝プレスが対応いたします。
TEL：0120-416-740
対応時間：8:30～17:30（土日祝日を除く）
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御殿場市について
静岡県御殿場市は、世界遺産「富士山」と箱根山系の間に位置し、豊かな自然に恵まれた高原都市です。
明治時代以降、美しい景観から、外国人や政財界人、文化人の別荘が多く建てられ、別荘文化が今に残っています。また、富士山の雨や雪どけ水が長い年月をかけ自然に濾過され湧き出る美味しい水や高原の気候が、豊かな実りや産品を生み出しています。御殿場市は、美しい景観を大切にしながら、都市と自然が調和し、市民と来訪者が豊かな時間を実感することができるまちの実現を進めています。
地域資源や新エネルギーの活用など環境負荷の低減による「エコ・ガーデンシティ」に向けた取り組みや地域全体で子どもたちを守り育てる子育て支援、交通の利便性を生かした観光振興にも力を入れています。
静岡県 御殿場市
