静岡県 掛川市
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地域の生産者応援の品 しあわせ野菜畑のシェフLセット (訳あり規格外の有機野菜を一部使用)【1608189】
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 【 お礼品の内容について 】 ・有機野菜[9～12袋] 原産地:静岡県掛川市 【 野菜セットのご案内 】 ・Lセット:旬の有機野菜 9～12袋 ・Mセット:旬の有機野菜8～10袋 ・Sセット:旬の有機野菜6～8袋 それぞれ、1回便・3回便・6回便・12回便をご用意しています。 【 お届けする野菜 】 有機JAS認証取得の季節ごとの旬の有機野菜を届けます。 (春) 玉ねぎ じゃがいも いんげん ズッキーニ スナップエンドウ キャベツ 小松菜 かぶ など (夏) きゅうり ナス ひもナス オクラ ピーマン カボチャ ゴーヤ 空芯菜 など (秋) にんじん かぶ ネギ 小松菜 ラディッシュ ごぼう ルッコラ など (冬) ブロッコリー キャベツ 白菜 大根 ほうれん草 にんじん からし菜 など ※有機農産物は日本の農地の1%未満でしか生産されていません。 有機野菜セットは盛りだくさんということはありませんが、ご了承ください。 ※端境期(野菜の収穫が少ない時期)には、人参ジュースや乾燥野菜、または当園が品質を保証する他の有機農業者の農産物が入ることがあります。 (有機JAS認証取得) 2014年11月10日 |
|---|---|
| 消費期限 | ■賞味期限:発送日から7日間 |
| アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります ※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。 ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。 |
| 事業者 | オーガニック農園 しあわせ野菜畑 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6543203 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | お申込みから2週間程度でお届け ※離島、北海道、四国、九州、沖縄県にはお届けできません。 |
| 配送 |
|
この品は地域の生産者応援の品(訳ありの品)です。
訳ありの理由
「おいしさそのまま!有機JAS認証 “訳あり・増量” 有機野菜セット」
静岡の温暖な気候のもと、冬でも露地栽培で育った 生命力あふれる有機野菜をお届けします。
栽培期間中農薬や化学肥料に頼らず、自然の恵みをたっぷり受けて育った、しわせ野菜畑の有機野菜は、甘みや旨みが凝縮され、濃厚で力強い味わいが特徴です。
ただし、有機野菜は、形が不揃いだったり、葉に虫食いの跡があったりすることも。
そこで、規格外の野菜を増量し、簡易包装でお届けする「シェフセット」 をご用意しました!
もともと飲食店向けのプロ仕様でしたが、ご家庭でも使いやすいようにアレンジ。
味や品質はそのまま!フードロス削減にも貢献 できます。
すべてが規格外というわけではなく、バランスよく組み合わせているので、
お料理好きの方や、たっぷり野菜を使いたい方にぴったり!
いつもの料理が、もっとおいしくなる。
安心・安全な有機野菜を、あなたの食卓に 取り入れてみませんか?
【 生産者の紹介 】
代表の大角は、元高等学校の農業教員です。生徒に農業の大切さや楽しさ、そして可能性を伝えたいと、教職の道を選びました。
農業教育は施設栽培や単一作物の大量生産・大量出荷の学習が基本です。
しかし、ある年に人気の農業科目を定員オーバーで受講できない生徒が出てしまい、露地栽培で様々な野菜を育て、家庭に持ち帰る授業を開講しました。すると、生徒たちは休日にも畑へ足を運ぶほどに熱中し、6人から始まった講座は数年で120人が希望する人気授業となりました。
その姿を見て、「多品目の野菜を育て、食べる人に直接届ける農業には未来がある」と確信しました。
また、環境問題に関する授業への関心が非常に高く、「これからの社会は環境を守る農業が求められる」と感じました。
「生徒に農業の可能性を伝えるためには、自分自身がその可能性を示そう」と決意。授業で生まれた「露地栽培」「多品目生産」「農場直送」「環境」「オーガニック」をコンセプトにして、47歳で有機農業を始めました。
オーガニックには “農業の未来”、“日本の未来”があります。
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こだわりポイントをご紹介
しあわせ野菜畑は年間５０品目の有機野菜を栽培している、静岡県内最大級のオーガニック野菜農園です。
有機ＪＡＳと、ＧＡＰ認証（安全な食の証）を取得しています。
有機JASで認証されているオーガニック野菜は日本の０．２％の畑でしか作られていません。
東京オリンピック選手村や、王将戦の勝負飯に食材を提供、ＳＤＧｓの取り組みにより、農水省「未来につながる持続可能な農業コンクール」にて表彰されました。
わたしたちが作っています
しあわせ野菜畑、代表の大角さん
しあわせ野菜畑の農場の広さは東京ドーム1，5個（7ヘクタール）、スタッフは19名です。
農薬を使用していない農場は生物多様性に富んでいます。テントウムシやカエルがいて、ウサギやキジやキツネが現れ、ウグイスやセミの声を聞きながら野菜が育ちます。
温暖な静岡では冬でも自然の中、露地栽培で野菜が育ちます。
ハウスや温室栽培ではない露地栽培はカーボンニュートラル、二酸化炭素の排出ゼロです。
こんなところで作っています
しあわせ野菜畑は「西郷の局」と呼ばれた徳川二代将軍秀忠公の生母「於愛の方」が生まれた屋敷跡（掛川市西郷）にあります。
生家跡には今でも井戸が残っていて、しあわせ野菜畑の苗つくりにはこの井戸水と同じ水を使っています。
当時は正真正銘なオーガニックな食事です。
「於愛の方」のふるさとからお届けする、オーガニック野菜です。
この時期がおすすめ！
● お届けする野菜セットの紹介
温暖な静岡では冬でも露地で野菜が育ちます。ハウスや温室栽培ではない、露地栽培で育った旬のオーガニック野菜です
春：インゲン、ズッキーニ、エンドウ、タマネギ、ジャガイモ、他
夏：キュウリ、ナス、オクラ、トマト、ピーマン、カボチャ、他
秋：ニンジン、カブ、ネギ、コマツナ、ラディッシュ、ゴボウ 他
冬：ブロッコリー、キャベツ、白菜、大根、ホウレンソウ、 他
わたしたちの想い
人は食べたものから出来ています。食べて元気に過ごしていただけるよう、生きる力がある野菜を育てたいと思っています。農薬を使わないのは目的ではなく結果です。
大切なのは、生きる力がある野菜を育てること。それが、オーガニック野菜の魅力です。
生きる力がある野菜に育てるためには、普通の栽培とは種も違えば、栽培方法も違います。結果的に味も香りも食感も違います。そんな違いを感じていただけたらと思います。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税を通して、オーガニック栽培に対して多くの皆様からの支援いただいていることを実感します。これらの動きを受け、地元自治体である静岡県掛川市は2023年3月にオーガニックビレッジ宣言を行い、市として有機農業に取り組むことになりました。
有機農産物の情報発信の一環として、伊勢神宮の五穀豊穣の神事「神嘗祭」（10月16日）に、当園のオーガニック野菜を奉納しています。
まだまだあります！「しあわせ野菜畑」の野菜たち♪
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しあわせ野菜畑のシェフLセット (訳あり規格外の有機野菜を一…
20,000 円
「おいしさそのまま!有機JAS認証 “訳あり・増量” 有機野菜セット」 静岡の温暖な気候のもと、冬でも露地栽培で育った 生命力あふれる有機野菜をお届けします。 栽培期間中農薬や化学肥料に頼らず、自然の恵みをたっぷり受けて育った、しわせ野菜畑の有機野菜は、甘みや旨みが凝縮され、濃厚で力強い味わいが特徴です。 ただし、有機野菜は、形が不揃いだったり、葉に虫食いの跡があったりすることも。 そこで、規格外の野菜を増量し、簡易包装でお届けする「シェフセット」 をご用意しました! もともと飲食店向けのプロ仕様でしたが、ご家庭でも使いやすいようにアレンジ。 味や品質はそのまま!フードロス削減にも貢献 できます。 すべてが規格外というわけではなく、バランスよく組み合わせているので、 お料理好きの方や、たっぷり野菜を使いたい方にぴったり! いつもの料理が、もっとおいしくなる。 安心・安全な有機野菜を、あなたの食卓に 取り入れてみませんか? 【 生産者の紹介 】 代表の大角は、元高等学校の農業教員です。生徒に農業の大切さや楽しさ、そして可能性を伝えたいと、教職の道を選びました。 農業教育は施設栽培や単一作物の大量生産・大量出荷の学習が基本です。 しかし、ある年に人気の農業科目を定員オーバーで受講できない生徒が出てしまい、露地栽培で様々な野菜を育て、家庭に持ち帰る授業を開講しました。すると、生徒たちは休日にも畑へ足を運ぶほどに熱中し、6人から始まった講座は数年で120人が希望する人気授業となりました。 その姿を見て、「多品目の野菜を育て、食べる人に直接届ける農業には未来がある」と確信しました。 また、環境問題に関する授業への関心が非常に高く、「これからの社会は環境を守る農業が求められる」と感じました。 「生徒に農業の可能性を伝えるためには、自分自身がその可能性を示そう」と決意。授業で生まれた「露地栽培」「多品目生産」「農場直送」「環境」「オーガニック」をコンセプトにして、47歳で有機農業を始めました。 オーガニックには “農業の未来”、“日本の未来”があります。 ------------
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しあわせ野菜畑のシェフMセット (訳あり規格外の有機野菜を一…
17,000 円
「 おいしさそのまま!有機JAS認証 “訳あり・増量” 有機野菜セット 」 静岡の温暖な気候のもと、冬でも露地栽培で育った 生命力あふれる有機野菜をお届けします。 栽培期間中農薬や化学肥料に頼らず、自然の恵みをたっぷり受けて育った、しあわせ野菜畑の有機野菜は、甘みや旨みが凝縮され、濃厚で力強い味わい が特徴です。 ただし、有機野菜は、形が不揃いだったり、葉に虫食いの跡があったりすることも。 そこで、規格外の野菜を増量し、簡易包装でお届けする「シェフセット」 をご用意しました! もともと飲食店向けのプロ仕様でしたが、ご家庭でも使いやすいようにアレンジ。 味や品質はそのまま! 楽しめるだけでなく、フードロス削減にも貢献 できます。 すべてが規格外というわけではなく、バランスよく組み合わせているので、 お料理好きの方や、たっぷり野菜を使いたい方にぴったり! いつもの料理が、もっとおいしくなる。 安心・安全な有機野菜を、あなたの食卓に 取り入れてみませんか? 【 生産者の紹介 】 代表の大角は、元高等学校の農業教員です。生徒に農業の大切さや楽しさ、そして可能性を伝えたいと、教職の道を選びました。 農業教育は施設栽培や単一作物の大量生産・大量出荷の学習が基本です。 しかし、ある年に人気の農業科目を定員オーバーで受講できない生徒が出てしまい、露地栽培で様々な野菜を育て、家庭に持ち帰る授業を開講しました。すると、生徒たちは休日にも畑へ足を運ぶほどに熱中し、6人から始まった講座は数年で120人が希望する人気授業となりました。 その姿を見て、「多品目の野菜を育て、食べる人に直接届ける農業には未来がある」と確信しました。 また、環境問題に関する授業への関心が非常に高く、「これからの社会は環境を守る農業が求められる」と感じました。 「生徒に農業の可能性を伝えるためには、自分自身がその可能性を示そう」と決意。授業で生まれた「露地栽培」「多品目生産」「農場直送」「環境」「オーガニック」をコンセプトにして、47歳で有機農業を始めました。 オーガニックには “農業の未来”、“日本の未来”があります。 ------------静岡県掛川市産
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しあわせ野菜畑のシェフSセット (訳あり規格外の有機野菜を一…
14,000 円
「 おいしさそのまま!有機JAS認証 “訳あり・増量” 有機野菜セット 」 静岡の温暖な気候のもと、冬でも露地栽培で育った 生命力あふれる有機野菜をお届けします。 栽培期間中農薬や化学肥料に頼らず、自然の恵みをたっぷり受けて育った、しあわせ野菜畑の有機野菜は、甘みや旨みが凝縮され、濃厚で力強い味わい が特徴です。 ただし、有機野菜は、形が不揃いだったり、葉に虫食いの跡があったりすることも。 そこで、規格外の野菜を増量し、簡易包装でお届けする「シェフセット」 をご用意しました! もともと飲食店向けのプロ仕様でしたが、ご家庭でも使いやすいようにアレンジ。 味や品質はそのまま!に楽しめるだけでなく、フードロス削減にも貢献 できます。 すべてが規格外というわけではなく、バランスよく組み合わせているので、 お料理好きの方や、たっぷり野菜を使いたい方にぴったり! いつもの料理が、もっとおいしくなる。 安心・安全な有機野菜を、あなたの食卓に 取り入れてみませんか? 【 生産者の紹介 】 代表の大角は、元高等学校の農業教員です。生徒に農業の大切さや楽しさ、そして可能性を伝えたいと、教職の道を選びました。 農業教育は施設栽培や単一作物の大量生産・大量出荷の学習が基本です。 しかし、ある年に人気の農業科目を定員オーバーで受講できない生徒が出てしまい、露地栽培で様々な野菜を育て、家庭に持ち帰る授業を開講しました。 すると、生徒たちは休日にも畑へ足を運ぶほどに熱中し、6人から始まった講座は数年で120人が希望する人気授業となりました。 その姿を見て、「多品目の野菜を育て、食べる人に直接届ける農業には未来がある」と確信しました。 また、環境問題に関する授業への関心が非常に高く、「これからの社会は環境を守る農業が求められる」と感じました。 「生徒に農業の可能性を伝えるためには、自分自身がその可能性を示そう」と決意。授業で生まれた「露地栽培」「多品目生産」「農場直送」「環境」「オーガニック」をコンセプトにして、47歳で有機農業を始めました。 オーガニックには “農業の未来”、“日本の未来”があります。 ------------
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しあわせ野菜畑の有機野菜 Lセット (安心の有機JAS認証 旬の…
20,000 円
1.“生きる力” のある野菜 オーガニックビレッジ宣言のまち、静岡県掛川市から有機JAS認証の有機野菜をお届けします。 温暖な気候の静岡では、年間を通じて旬の野菜が育ちます。 自然の中で育った“生きる力”がある野菜です。 当地の土壌はミネラル豊富な粘土質で、旨味や香りがあり、野菜本来の濃い味わいが楽しめます。 有機栽培でゆっくり成長し細胞が緻密なので、野菜が長持ちします。 2.生産者による農場直送便です しあわせ野菜畑は、静岡県内最大級の有機野菜農園です。 広大な農場は生物多様性にあふれ、農水省「持続可能な農業コンクール」で表彰されました。 年間50品目の野菜を育て、生産者による農場直送でお届けしています。 3.“ 笑顔の食卓 ” のお手伝い 当園の野菜は伊勢神宮・内宮に奉納しています。美味しくて元気な野菜をお届けし、皆様の“笑顔の食卓”のお手伝いをしたいと願っています。 また、安心して召し上がっていただけるよう、安全管理は徹底しています。 高い安全基準が求められるオリンピック選手村に食材を提供した実績もあります。 【 Q&A 】 Q1. 有機栽培でも使える農薬があったり、ハウスや温室で有機栽培することもできると聞きました。どのようにしていますか? A. 当園の目的は、農薬や化学肥料に頼らないで育った “生きる力”のある野菜をお届けすることです。 だから、有機栽培で認められている農薬があったとしても使いません。 また、太陽をたくさん浴びて、自然の中で元気な野菜に育てたいので、ハウスや温室での栽培もしていません。 Q2. 「化学肥料を使わない」とは、どういうことですか? A. 化学肥料は栄養分があらかじめ分解されているため、水に溶けるとすぐに植物に吸収されます。点滴で栄養を与えるのと同じです。 一方、有機肥料は自然由来のものを原料とし、土の中で分解されてからゆっくりと植物に吸収されます。これは、人が食べ物を胃や腸で分解してから栄養を取り込むのと同じです。 有機肥料を分解する微生物がいて、それを食べる虫がいて、虫を食べる鳥がいて、こうして豊かな自然が広がっていきます。 化学肥料の原料の多くは輸入品ですが、有機肥料は国産原料が中心である点も、大きな違いです。
- 冷蔵便
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しあわせ野菜畑の有機野菜 Mセット (安心の有機JAS認証 旬の…
17,000 円
1.“生きる力” のある野菜 オーガニックビレッジ宣言のまち、静岡県掛川市から有機JAS認証の有機野菜をお届けします。 温暖な気候の静岡では、年間を通じて旬の野菜が育ちます。 自然の中で育った“生きる力”がある野菜です。 当地の土壌はミネラル豊富な粘土質で、旨味や香りがあり、野菜本来の濃い味わいが楽しめます。 有機栽培でゆっくり成長し細胞が緻密なので、野菜が長持ちします。 2.生産者による農場直送便です しあわせ野菜畑は、静岡県内最大級の有機野菜農園です。 広大な農場は生物多様性にあふれ、農水省「持続可能な農業コンクール」で表彰されました。 年間50品目の野菜を育て、生産者による農場直送でお届けしています。 3.“ 笑顔の食卓 ” のお手伝い 当園の野菜は伊勢神宮・内宮に奉納しています。 美味しくて元気な野菜をお届けし、皆様の“笑顔の食卓”のお手伝いをしたいと願っています。 また、安心して召し上がっていただけるよう、安全管理は徹底しています。 高い安全基準が求められるオリンピック選手村に食材を提供した実績もあります。 【 Q&A 】 Q1. 有機栽培でも使える農薬があったり、ハウスや温室で有機栽培することもできると聞きました。 どのようにしていますか? A. 当園の目的は、農薬や化学肥料に頼らないで育った “生きる力”のある野菜をお届けすることです。 だから、有機栽培で認められている農薬があったとしても使いません。 また、太陽をたくさん浴びて、自然の中で元気な野菜に育てたいので、ハウスや温室での栽培もしていません。 Q2. 「化学肥料を使わない」とは、どういうことですか? A. 化学肥料は栄養分があらかじめ分解されているため、水に溶けるとすぐに植物に吸収されます。 点滴で栄養を与えるのと同じです。 一方、有機肥料は自然由来のものを原料とし、土の中で分解されてからゆっくりと植物に吸収されます。 これは、人が食べ物を胃や腸で分解してから栄養を取り込むのと同じです。 有機肥料を分解する微生物がいて、それを食べる虫がいて、虫を食べる鳥がいて、こうして豊かな自然が広がっていきます。 化学肥料の原料の多くは輸入品ですが、有機肥料は国産原料が中心である点も、大きな違いです。
- 冷蔵便
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しあわせ野菜畑の有機野菜 Sセット (安心の有機JAS認証 旬の…
14,000 円
1.“生きる力” のある野菜 オーガニックビレッジ宣言のまち、静岡県掛川市から有機JAS認証の有機野菜をお届けします。 温暖な気候の静岡では、年間を通じて旬の野菜が育ちます。 自然の中で育った“生きる力”がある野菜です。 当地の土壌はミネラル豊富な粘土質で、旨味や香りがあり、野菜本来の濃い味わいが楽しめます。 有機栽培でゆっくり成長し細胞が緻密なので、野菜が長持ちします。 2.生産者による農場直送便です しあわせ野菜畑は、静岡県内最大級の有機野菜農園です。 広大な農場は生物多様性にあふれ、農水省「持続可能な農業コンクール」で表彰されました。 年間50品目の野菜を育て、生産者による農場直送でお届けしています。 3.“ 笑顔の食卓 ” のお手伝い 当園の野菜は伊勢神宮・内宮に奉納しています。 美味しくて元気な野菜をお届けし、皆様の“笑顔の食卓”のお手伝いをしたいと願っています。 また、安心して召し上がっていただけるよう、安全管理は徹底しています。 高い安全基準が求められるオリンピック選手村に食材を提供した実績もあります。 【 Q&A 】 Q1. 有機栽培でも使える農薬があったり、ハウスや温室で有機栽培することもできると聞きました。 どのようにしていますか? A. 当園の目的は、農薬や化学肥料に頼らないで育った “生きる力”のある野菜をお届けすることです。 だから、有機栽培で認められている農薬があったとしても使いません。 また、太陽をたくさん浴びて、自然の中で元気な野菜に育てたいので、ハウスや温室での栽培もしていません。 Q2. 「化学肥料を使わない」とは、どういうことですか? A. 化学肥料は栄養分があらかじめ分解されているため、水に溶けるとすぐに植物に吸収されます。 点滴で栄養を与えるのと同じです。 一方、有機肥料は自然由来のものを原料とし、土の中で分解されてからゆっくりと植物に吸収されます。 これは、人が食べ物を胃や腸で分解してから栄養を取り込むのと同じです。 有機肥料を分解する微生物がいて、それを食べる虫がいて、虫を食べる鳥がいて、こうして豊かな自然が広がっていきます。 化学肥料の原料の多くは輸入品ですが、有機肥料は国産原料が中心である点も、大きな違いです。
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美味しい！ 掛川産のフルーツたち!
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2026年発送＜ハウス栽培＞季節限定の国産『生ブルーベリー』太…
11,000 円
食べきりやすく100gずつに小分け♪ 大粒のブルーベリーで完熟の甘みと程よい酸味が絶妙。 国産の生ブルーベリー。フレッシュで甘みが強く、大粒なのでジューシー。酸味が強くないので、酸っぱいのが苦手な方でもお召し上がりいただけます。 食べ方・飲み方・使い方など 生でそのまま食べるのはもちろん、スムージーなどにしてもおいしくお召し上がりいただけます。 すぐお召し上がりにならない際は、冷凍保存も可能です。 ■生産者の声 「おいしい」という言葉で皆様と共有できる。こんな幸せな仕事はありません。 皆様の「おいしい」という感動を少しでもお届けするために日々、 仲間たちと取り組み、掛川市でブルーベリーの栽培を行っています。 ■注意事項/その他 ※お申し込みが集中した場合は、お待ちいただく場合がございます。 ※農作物につき、天候によっては発送時期が前後する場合がございます。 ※収穫状況により、発送予定から前後する場合がございます。 ※生鮮物ですので期限は目安となります。状態をよくご確認の上、お早めにお召し上がり下さい。 ※到着後は、お早めにお召し上がりください。※記載の期限は、発送日基準の目安となります。
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5881 キウイ&ジャム 掛川産グリーンキウイ4個・キウイジャム×…
10,000 円
<味> 静岡県掛川市産キウイと、無添加手作りのゴールドキウイとグリーンキウイのジャムが入っております。 ジャムはパンやヨーグルト、ロシアンティーやアイスクリーム、かき氷にのせても美味しいですよ♪ オススメは、紅茶一杯にキウイジャムを大さじ1～2杯で飲むと美味しいです。 <栽培のこだわり> 栽培期間中農薬を極力使わずに栽培したキウイです。 栽培期間中静岡県の推奨する化学肥料・化学農薬から8割以上減らして低農薬栽培をしています。 栽培期間中ハウス栽培の個所に関しては、農薬は不使用です。 ジャムは無添加です。 <産地の特徴> 静岡県掛川市 水がきれいで土が良く肥えている場所です。 ■生産者の声 【わたしたちが作っています】 静岡県掛川市の日本で最初にキウイを栽培した農家であり、日本キウイのパイオニア! 一年熟成させた幻のキウイや世界でここにしかないキウイを作っています。 両親と次男、長女の家族経営です。 あとは地域のパートさん10名に支えていただきながら人と自然に優しい農産物を作っています。 【こんなところで作っています】皮ごと食べられるキウイを食べてほしいです。 キウイフルーツカントリーのキウイは、きれいな湧き水を使い、ヒツジさんの力を借りて草刈りをし、自然と循環しながら地球にやさしい農園にしています。NHKでも持続可能型の農園として特集していただきました。 全ての農業に必要な資源を自家生産し、自家消費して営むことを目標としています。 【わたしたちが歩んできた道】1975年より父 平野正俊がキウイ栽培をスタートし、海外の多数の研修生を受け入れていく中で日本の農業の衰退を痛感しました。 そこで未知の世界で新しいアイデアをえたいと私はJACA(海外協力隊)に参加しました。 「耕す畑から人の集まる畑へ」を目指し体験イベントを定期的に開催しています。
- 冷蔵便
- 別送
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5882 掛川産グリーンキウイ「ヘイワード」8～9個(ギフト箱入り…
12,000 円
<味> 数か月時間をかけてゆっくりと熟成させたコクのある酸味が魅力のキウイです。 <栽培のこだわり> 栽培期間中農薬を極力使わずに栽培したキウイです。 栽培期間中静岡県の推奨する化学肥料・化学農薬から8割以上減らして低農薬栽培をしています。 ハウス栽培の個所に関しては、栽培期間中農薬は不使用です。 <産地の特徴> 静岡県掛川市 水がきれいで土が良く肥えている場所です。 <品種など> 品種は農家が厳選したグリーンキウイを詰めます。(サイト上の写真の詰め合わせは、一例ですので、実際とは異なります。) お届けするキウイは追熟しておりますが、発送時のゆれなどで傷んでしまわないように少し硬めを送っています。 柔らかいものから選んでお召し上がりください。 硬めのキウイは日の当たらない常温(18～20度)で保管していただけますと柔らかくなります。 固体で差異がありますので、ご了承ください。 ～SDGsについて～ 園内の山林から湧き出るきれいな湧き水を活用しその水をため池に溜めておく、すると、ため池では生物が植物プランクトンを生成し、栄養価の高い水が構築されます。 その水を活用することで、栽培期間中化学肥料に頼らないという循環型農法を実現しています。 園内で飼育されている羊や鶏などのふんは堆肥に、羊は除草管理をしてくれるという動物との共生も循環型農法の一部に取り入れ、今までにはJICAの視察団の受け入れやNHKワールドへの出演もしています。 ■生産者の声 【わたしたちが作っています】 静岡県掛川市の日本で最初にキウイを栽培した農家であり、日本キウイのパイオニア 一年熟成させた幻のキウイや世界でここにしかないキウイを作っています。 両親と次男、長女の家族経営です。あとは地域のパートさん10名に支えていただきながら低農薬で人と地球にやさしい農産物を作っています。 【こんなところで作っています】皮ごと食べられるキウイを食べてほしいです。 キウイフルーツカントリーのキウイは、きれいな湧き水を使い、ヒツジさんの力を借りて草刈りをし、自然と循環しながら地球にやさしい農園にしています。NHKでも持続可能型の農園として特集していただきました。全ての農業に必要な資源を自家生産し、自家消費して営むことを目標としています。
- 冷蔵便
- 別送
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5885 掛川産グリーンキウイ「ヘイワード」18～20個(ギフト箱入…
19,000 円
<味> 数か月時間をかけてゆっくりと熟成させたコクのある酸味が魅力のキウイです。 <栽培のこだわり> 栽培期間中農薬を極力使わずに栽培したキウイです。 栽培期間中静岡県の推奨する化学肥料・化学農薬から8割以上減らして栽培をしています。 ハウス栽培の個所に関しては、栽培期間中農薬は不使用です。 <産地の特徴> 静岡県掛川市 水がきれいで土が良く肥えている場所です。 <品種など> 品種は農家が厳選したグリーンキウイを詰めます。(サイト上の写真の詰め合わせは、一例ですので、実際とは異なります。) お届けしたキウイは追熟しておりますが、発送時のゆれなどで傷んでしまわないように少し硬めを送っています。 柔らかいものから選んでお召し上がりください。 硬めのキウイは日の当たらない常温(18～20度)で保管していただけますと柔らかくなります。 固体で差異がありますので、ご了承ください。 ～SDGsについて～ 園内の山林から湧き出るきれいな湧き水を活用しその水をため池に溜めておく、すると、ため池では生物が植物プランクトンを生成し、栄養価の高い水が構築されます。 その水を活用することで、栽培期間中化学肥料に頼らないという循環型農法を実現しています。 園内で飼育されている羊や鶏などのふんは堆肥に、羊は除草管理をしてくれるという動物との共生も循環型農法の一部に取り入れ、今までにはJICAの視察団の受け入れやNHKワールドへの出演もしています。 ■生産者の声 【わたしたちが作っています】静岡県掛川市の日本で最初にキウイを栽培した農家であり、日本キウイのパイオニア。 一年熟成させた幻のキウイや世界でここにしかないキウイを作っています。両親と次男、長女の家族経営です。あとは地域のパートさん10名に支えていただきながら人と地球にやさしい農産物を作っています。 【こんなところで作っています】皮ごと食べられるキウイを食べてほしいです。 キウイフルーツカントリーのキウイは、きれいな湧き水を使い、ヒツジさんの力を借りて草刈りをし、自然と循環しながら地球にやさしい農園にしています。NHKでも持続可能型の農園として特集していただきました。全ての農業に必要な資源を自家生産し、自家消費して営むことを目標としています。
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5886 キウイ&ジャム 掛川産グリーンキウイ14～16個・キウイジ…
21,000 円
<味> 静岡県掛川市産キウイと、無添加手作りのゴールドキウイとグリーンキウイのジャムが入っております。 ジャムはパンやヨーグルト、ロシアンティーやアイスクリーム、かき氷にのせても美味しいですよ♪ オススメは、紅茶一杯にキウイジャムを大さじ1～2杯で飲むと美味しいです。 <栽培のこだわり> 栽培期間中農薬を極力使わずに栽培したキウイです。 栽培期間中静岡県の推奨する化学肥料・化学農薬から8割以上減らして低農薬栽培をしています。 ハウス栽培の個所に関しては、栽培期間中農薬は不使用です。 ジャムは無添加です。 <産地の特徴> 静岡県掛川市 水がきれいで土が良く肥えている場所です。 <品種など> 品種はグリーンキウイのヘイワードです。14～16個入っています。 ジャムは一瓶50gです。グリーンキウイのジャム、ゴールドキウイのジャムは各2瓶です。 お届けしたキウイは追熟しておりますが、発送時のゆれなどで傷んでしまわないように少し硬めを送っています。 柔らかいものから選んでお召し上がりください。 硬めのキウイは日の当たらない常温(18～20度)で保管していただけますと柔らかくなります。 固体で差異がありますので、ご了承ください。 【こんなところで作っています】皮ごと食べられるキウイを食べてほしいです。キウイフルーツカントリーのキウイは、きれいな湧き水を使い、ヒツジさんの力を借りて草刈りをし、自然と循環しながら地球にやさしい農園にしています。NHKでも持続可能型の農園として特集していただきました。全ての農業に必要な資源を自家生産し、自家消費して営むことを目標としています 【わたしたちが歩んできた道】 1975年より父 平野正俊がキウイ栽培をスタートし、海外の多数の研修生を受け入れていく中で日本の農業の衰退を痛感しました。そこで未知の世界で新しいアイデアをえたいと私はJACA(海外協力隊)に参加しました。「耕す畑から人の集まる畑へ」を目指し体験イベントを定期的に開催しています。
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掛川産 カラフルキウイ 3種6個と キウイミニジャム 3個セット …
15,000 円
<味> 甘みのあるものと、酸味と甘みのバランスが良いキウイとミニジャム3個が入っています。 <栽培のこだわり> 栽培期間中農薬を極力使わずに栽培したキウイです。 栽培期間中静岡県の推奨する化学肥料・化学農薬から8割以上減らして低農薬栽培をしています。 ハウス栽培の個所に関しては、栽培期間中農薬は不使用です。 <産地の特徴> 静岡県掛川市 水がきれいで土が良く肥えている場所です。 <品種など> 品種は農家が厳選したスペシャルキウイを詰めます。(中身は農家がその時期にあった一番おいしいものを厳選して発送いたします。サイト上の写真の詰め合わせは、一例ですので、実際とは異なります。) ～SDGsについて～ 園内の山林から湧き出るきれいな湧き水を活用しその水をため池に溜めておく、すると、ため池では生物が植物プランクトンを生成し、栄養価の高い水が構築されます。 その水を活用することで、化学肥料に頼らない栽培ができるという循環型農法を実現しています。 園内で飼育されている羊や鶏などの糞は堆肥に、羊は除草管理をしてくれるという動物との共生も循環型農法の一部に取り入れ、今までにはJICAの視察団の受け入れやNHKワールドへの出演もしています。 ■注意事項/その他 ※お届けしたキウイは追熟しておりますが、発送時のゆれなどで傷んでしまわないように少し硬めを送っています。 ※柔らかいものから選んでお召し上がりください。 ※硬めのキウイは日の当たらない常温(18～20度)で保管していただけますと柔らかくなります。 ※固体で差異がありますので、ご了承ください。
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掛川産 カラフルキウイ 5種・15個～18個セット:キウイフルーツ…
28,000 円
<味> 甘みのあるものと、酸味と甘みのバランスが良いキウイが入っています。 <栽培のこだわり> 栽培期間中農薬を極力使わずに栽培したキウイです。 栽培期間中静岡県の推奨する化学肥料・化学農薬から8割以上減らして低農薬栽培をしています。 ハウス栽培の個所に関しては、栽培期間中農薬は不使用です。 <産地の特徴> 静岡県掛川市 水がきれいで土が良く肥えている場所です。 <品種など> 品種は農家が厳選したスペシャルキウイを詰めます。(中身は農家がその時期にあった一番おいしいものを厳選して発送いたします。サイト上の写真の詰め合わせは、一例ですので、実際とは異なります。) ～SDGsについて～ 園内の山林から湧き出るきれいな湧き水を活用しその水をため池に溜めておく、すると、ため池では生物が植物プランクトンを生成し、栄養価の高い水が構築されます。 その水を活用することで、化学肥料に頼らない栽培ができるという循環型農法を実現しています。 園内で飼育されている羊や鶏などの糞は堆肥に、羊は除草管理をしてくれるという動物との共生も循環型農法の一部に取り入れ、今までにはJICAの視察団の受け入れやNHKワールドへの出演もしています。 ■注意事項/その他 ※中身は農家がその時期にあった一番おいしいものを厳選し発送いたします。 ※お届けしたキウイは追熟しておりますが、発送時のゆれなどで傷んでしまわないように少し硬めを送っています。 ※柔らかいものから選んでお召し上がりください。 ※硬めのキウイは日の当たらない常温(18～20度)で保管していただけますと柔らかくなります。 ※固体で差異がありますので、ご了承ください。
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掛川産カラフルキウイ2種6個セット 期間限定キウイフルーツカン…
12,000 円
<味> 甘みのあるものと、酸味と甘みのバランスが良いキウイが入っています。 <栽培のこだわり> 栽培期間中農薬を極力使わずに栽培したキウイです。 栽培期間中静岡県の推奨する化学肥料・化学農薬から8割以上減らして低農薬栽培をしています。 ハウス栽培の個所に関しては、栽培期間中農薬は不使用です。 <産地の特徴> 静岡県掛川市 水がきれいで土が良く肥えている場所です。 <品種など> 品種は農家が厳選したスペシャルキウイを詰めます。(中身は農家がその時期にあった一番おいしいものを厳選して発送いたします。サイト上の写真の詰め合わせは、一例ですので、実際とは異なります。) ～SDGsについて～ 園内の山林から湧き出るきれいな湧き水を活用しその水をため池に溜めておく、すると、ため池では生物が植物プランクトンを生成し、栄養価の高い水が構築されます。 その水を活用することで、化学肥料に頼らない栽培ができるという循環型農法を実現しています。 園内で飼育されている羊や鶏などの糞は堆肥に、羊は除草管理をしてくれるという動物との共生も循環型農法の一部に取り入れ、今までにはJICAの視察団の受け入れやNHKワールドへの出演もしています。 ■注意事項/その他 ※お届けしたキウイは追熟しておりますが、発送時のゆれなどで傷んでしまわないように少し硬めを送っています。 ※柔らかいものから選んでお召し上がりください。 ※硬めのキウイは日の当たらない常温(18～20度)で保管していただけますと柔らかくなります。 ※固体で差異がありますので、ご了承ください。
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掛川産カラフルキウイ4種8～9個セット期間限定 キウイフルーツ…
16,000 円
<味> 甘みのあるものと、酸味と甘みのバランスが良いキウイが入っています。 <栽培のこだわり> 栽培期間中農薬を極力使わずに栽培したキウイです。 栽培期間中静岡県の推奨する化学肥料・化学農薬から8割以上減らして低農薬栽培をしています。 ハウス栽培の個所に関しては、栽培期間中農薬は不使用です。 <産地の特徴> 静岡県掛川市 水がきれいで土が良く肥えている場所です。 <品種など> 品種は農家が厳選したスペシャルキウイを詰めます。(中身は農家がその時期にあった一番おいしいものを厳選して発送いたします。サイト上の写真の詰め合わせは、一例ですので、実際とは異なります。) ～SDGsについて～ 園内の山林から湧き出るきれいな湧き水を活用しその水をため池に溜めておく、すると、ため池では生物が植物プランクトンを生成し、栄養価の高い水が構築されます。 その水を活用することで、化学肥料に頼らない栽培ができるという循環型農法を実現しています。 園内で飼育されている羊や鶏などの糞は堆肥に、羊は除草管理をしてくれるという動物との共生も循環型農法の一部に取り入れ、今までにはJICAの視察団の受け入れやNHKワールドへの出演もしています。 ■注意事項/その他 ※お届けしたキウイは追熟しておりますが、発送時のゆれなどで傷んでしまわないように少し硬めを送っています。 ※柔らかいものから選んでお召し上がりください。 ※硬めのキウイは日の当たらない常温(18～20度)で保管していただけますと柔らかくなります。 ※固体で差異がありますので、ご了承ください。
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静岡県掛川市産 ミズノ農園の完熟いちご 『紅ほっぺ』約280g×…
13,000 円
甘みと酸味のバランスが良く、濃厚な食味で人気の静岡生まれの『紅ほっぺ』イチゴ。静岡県掛川市の太平洋に面した温暖な気候と、豊富な太陽の光を生かし、丹精込めて育てた完熟イチゴ『紅ほっぺ』を堪能して下さい。 ■生産者の声 静岡県掛川市のミズノ農園の完熟イチゴ『紅ほっぺ』を、常に美味しく多くの皆様に召し上がって頂きたいと思い、ミズノ農園のみんなで丹精込めてこだわって栽培しております。 採れたてのイチゴを農家直送で発送いたします。 甘みと酸味のバランスが良く濃厚な味の『紅ほっぺ』を是非ご堪能下さい。 ■注意事項/その他 ・生物ですので、到着後はお早めにお召し上がりください。冷蔵庫または涼しい場所にて保管して下さい。(生鮮物ですので期限は目安となります。) ・画像はイメージです。
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静岡県掛川市産 ミズノ農園の完熟いちご「すずの薫り」 約280…
14,000 円
酸味が少なく上品な香りと甘さの新品種『すずの薫り』です。 数年前に「きらぴか」と「かおり野」から交配された、新品種となります。 美味しいイチゴをひとりでも多くの人に食べてもらいたいと思い育てており ミズノ農園の従業員一同が、丹精込めて作った「すずの薫り」イチゴです。 ■生産者の声 シーズン通して美味しいイチゴを安定してお届けできるよう心掛けて栽培しています。 静岡県南部掛川市の温暖な気候で、豊富な太陽の光をたっぷり浴びて美味しく実った『すずの薫り』を完熟で収穫し厳選して農園から直送いたします。 是非、新品種のすずの薫りをご堪能ください。 ■注意事項/その他 ※生物ですので、到着後はお早めにお召し上がりください。冷蔵庫または涼しい場所にて保管して下さい。(生鮮物ですので期限は目安となります。)
- 冷蔵便
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静岡県掛川市産 ミズノ農園の完熟いちご「紅ほっぺ」「すずの…
14,000 円
甘みと酸味のバランスが良く、濃厚な味わいで人気の『紅ほっぺ』 数年前に「きらぴか」「かおり野」から交配された、新品種の『すずの薫り』 酸味が少なく、上品な香りと甘さが特徴です。 こちらのイチゴを食べ比べていただける、セットを提供いたします。 是非、2種類の味わいをご堪能ください。 ■生産者の声 静岡県掛川市のミズノ農園の完熟イチゴ『紅ほっぺ』『すずの薫り』を、常に美味しく多くの皆様に召し上がって頂きたいと思い、ミズノ農園のみんなで丹精込めてこだわって栽培しております。 甘みと酸味のバランスが良く濃厚な味の『紅ほっぺ』と上品な香りと甘さの『すずの薫り』を是非ご堪能下さい。 ■注意事項/その他 ※生物ですので、到着後はお早めにお召し上がりください。冷蔵庫または涼しい場所にて保管して下さい。(生鮮物ですので期限は目安となります。)
- 冷蔵便
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静岡県掛川産 ミズノ農園の冷凍いちじく (皮なし)＜桝井ドーフ…
14,000 円
ハウス内で風雨から守り、イチジクに最適な温度環境を整え、ポット栽培で適切な水分、肥料管理を行い、より美味しいいちじくの栽培に心掛けております。 静岡県南部掛川市の温暖な気候を生かし、豊富な太陽の光を浴びて美味しく実った、ミズノ農園のいちじく『桝井ドーフィン』を完熟で収穫し、新鮮なうちに冷凍し発送いたします。 ■生産者の声 新鮮で美味しいフルーツを多くの方へ提供したいと思い、静岡県南部の温暖な気候を生かし、イチゴを中心にぶどうやいちじく、バナナの栽培に取り組んでおります。 完熟で収穫したいちじくを新鮮な状態で冷凍し、真空パックにして発送いたします。 ■注意事項/その他 ※商品到着後、冷凍庫にて保管してください。 ※また、商品開封後はお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。
- 冷凍便
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＜毎月定期便＞クラウンメロン(白等級) 1玉 全3回【4012621】
36,000 円
毎月発送の定期便です。 静岡県掛川市とその周辺地域で栽培されるマスクメロンの高級ブランド『クラウンメロン』。 高品質なメロンを求めるデパートや老舗果物店からの厚い信頼を得た品質は農林水産大臣賞ほか高い評価を長年にわたって得ています。 クラウン生産者達の高い技術・設備によって1年中安定生産しております。ガラス温室で大切に管理され、一つの木に一つの果実しか実らせません。一つの果実に一つの木の全栄養を注ぎ込んでいるのです。 濃厚な甘さときめ細やかな食感、気品ある外観をご堪能ください。 【周年栽培】熟練生産者の高い技術と温暖な気候により、1年を通して安定生産いたしておりますので定期便にぴったりです。 ■生産者の声 「味だけで無くメロンの編み目の美しさ、形、色にも最高の物を」というこだわりを持ち、各農家の単価に影響する『クラウンメロン品評会』にて組合員が競い合い、品質向上に切磋琢磨しております。また組合でも品種改良・生産技術革新を90年以上続けたおかげで、クラウンメロンの品質評価は『高級マスクメロンの代名詞』として揺るぎないものとなっております。是非、特別な味をお楽しみ下さい。 【1回目】～【3回目】【濃厚な甘さ!】クラウンメロン(白級)1.0kg 1玉 ギフト箱入り ■ ■注意事項/その他 ※生鮮物ですので期限は目安となります。到着後は直ちに状態をよく確認し、食べ頃の目安を確認の上お早めにお召し上がり下さい。 ※収穫状況により、発送予定から前後する場合がございます。 ※画像はイメージです。 ※【総務省が定める地場産品基準の根拠説明】クラウンメロンは〔流通構造上、混在することが避けられない場合〕に該当するため、市内とその周辺市町村いずれかのクラウンメロン組合認定生産者のものとなります事ご了承くださいませ。 ※長期不在等【寄付者様都合により返礼品をお受取りできなかった場合】の再送・返金はお受け致しかねます事あらかじめご了承ください。 ◆◆返礼品到着後、すぐに状態をご確認ください◆◆ ・返礼品の状態には万全を期していますが、万が一〈破損〉〈不備〉〈不具合〉等があった場合は、サポートセンターへご連絡ください。 ・返礼品の状態について、外装と返礼品全体、不備が分かる部分の【写真】を複数枚ご準備いただくと申請がスムーズになります。
- 常温便
- 定期便
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＜濃厚な甘さ!＞クラウンメロン(白級)1.0kg 1玉 ギフト箱入り…
12,000 円
静岡県掛川市とその周辺地域で栽培されるマスクメロンの高級ブランド『クラウンメロン』。 高品質なメロンを求めるデパートや老舗果物店からの厚い信頼を得た品質は農林水産大臣賞ほか高い評価を長年にわたって得ています。 クラウン生産者達の高い技術・設備によって1年中安定生産しております。 ガラス温室で大切に管理され、一つの木に一つの果実しか実らせません。 一つの果実に一つの木の全栄養を注ぎ込んでいるのです。 濃厚な甘さときめ細やかな食感、気品ある外観をご堪能ください。 1玉(1.0kg 糖度13度以上)ギフト用化粧箱入り。 ■生産者の声 「味だけで無くメロンの編み目の美しさ、形、色にも最高の物を」というこだわりを持ち、各農家の単価に影響する『クラウンメロン品評会』にて組合員が競い合い、品質向上に切磋琢磨しております。 また組合で品種改良・生産技術革新を90年以上続けたおかげで、クラウンメロンの品質評価は『高級マスクメロンの代名詞』として揺るぎないものとなっております。 是非、特別な味をお楽しみ下さい。 【寄付者様都合により返礼品をお受取りできなかった場合】の再送・返金はお受け致しかねます事あらかじめご了承ください。 ◆◆返礼品到着後、すぐに状態をご確認ください◆◆ ・返礼品の状態には万全を期していますが、万が一〈破損〉〈不備〉〈不具合〉等があった場合は、サポートセンターへご連絡ください。 ・返礼品の状態について、外装と返礼品全体、不備が分かる部分の【写真】を複数枚ご準備いただくと申請がスムーズになります。
- 常温便
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＜通年出荷＞クラウンメロン(山等級) 1玉【1092251】
25,000 円
静岡県掛川市とその周辺地域で栽培されるマスクメロンの高級ブランド『クラウンメロン』。 高品質なメロンを求めるデパートや老舗果物店からの厚い信頼を得た品質は農林水産大臣賞ほか高い評価を長年にわたって得ています。 クラウン生産者達の高い技術・設備によって1年中安定生産しております。 ガラス温室で大切に管理され、一つの木に一つの果実しか実らせません。 一つの果実に一つの木の全栄養を注ぎ込んでいるのです。 濃厚な甘さときめ細やかな食感と気品ある外観の高等級『山』は主に贈答品に使われております。 1玉(1.3Kg～糖度13度以上)ギフト用化粧箱入り。 ■生産者の声 「味だけで無くメロンの編み目の美しさ、形、色にも最高の物を」というこだわりを持ち、各農家の単価に影響する『クラウンメロン品評会』にて組合員が競い合い、品質向上に切磋琢磨しております。 また組合で品種改良・生産技術革新を90年以上続けたおかげで、クラウンメロンの品質評価は『高級マスクメロンの代名詞』として揺るぎないものとなっております。 是非、特別な味をお楽しみ下さい。 【寄付者様都合により返礼品をお受取りできなかった場合】の再送・返金はお受け致しかねます事あらかじめご了承ください。 ◆◆返礼品到着後、すぐに状態をご確認ください◆◆ ・返礼品の状態には万全を期していますが、万が一〈破損〉〈不備〉〈不具合〉等があった場合は、サポートセンターへご連絡ください。 ・返礼品の状態について、外装と返礼品全体、不備が分かる部分の【写真】を複数枚ご準備いただくと申請がスムーズになります。
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掛川と言えば「深蒸し掛川茶」飲んでみて♪
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世界農業遺産 静岡の茶草場農法 掛川茶深むし茶・茶師の誉100…
15,000 円
「静岡の茶草場農法」は茶畑の周りに自生するススキやササなどを、有機肥料として茶木の根元や畝間に敷く伝統農法で、その採草地が茶草場と呼ばれています。良いお茶を作ろうとする長年の努力が認められ、2013年5月世界農業遺産に認定されました。(※) この農法を地域を挙げて守っている掛川市東山地区は、昼夜の寒暖差が大きく朝霧が出るお茶の栽培に最も適した山間の気候にも恵まれ、日本でも有数の良質な深むし茶の産地として全国にその名を知られ、通常の倍近い蒸し時間にも耐えられ出来たお茶は緑濃く力強い深むし茶となります。茶師の誉は新芽の柔らかい部分のみを摘み採り、数々の品評会で栄誉に輝いた茶師・内田均が丹念に仕上げた上品な自然の甘みがある最高級深むし茶です。 ※農林水産省HP ■生産者の声 茶草場農法を長い間行ってきた茶園では、茶の木の間の茶草をはいで下の土を見ますと、そこには長い間敷いてきた茶草が、黒い腐植となって積もっています。その下の土も黒く柔らかくなり土にすき間ができ、水はけとともに養分や空気を蓄え、様々な微生物により根の生長と養分の吸収を助ける働きが高くなります。茶草を敷かない茶園に比べて約2倍の80～100cmあたりまで伸びていました。 私達は「日々是丹精」を合言葉に、皆様にご満足いただける、おいしいお茶づくりに励んでいく所存です。
- 常温便
- 別送
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世界農業遺産 静岡の茶草場農法 掛川茶深むし茶・茶師の誉100…
25,000 円
「静岡の茶草場農法」は茶畑の周りに自生するススキやササなどを、有機肥料として茶木の根元や畝間に敷く伝統農法で、その採草地が茶草場と呼ばれています。良いお茶を作ろうとする長年の努力が認められ、2013年5月世界農業遺産に認定されました。(※) この農法を地域を挙げて守っている掛川市東山地区は、昼夜の寒暖差が大きく朝霧が出るお茶の栽培に最も適した山間の気候にも恵まれ、日本でも有数の良質な深むし茶の産地として全国にその名を知られ、通常の倍近い蒸し時間にも耐えられ出来たお茶は緑濃く力強い深むし茶となります。茶師の誉は新芽の柔らかい部分のみを摘み採り、数々の品評会で栄誉に輝いた茶師・内田均が丹念に仕上げた上品な自然の甘みがある最高級深むし茶です。 ※農林水産省HP ■生産者の声 茶草場農法を長い間行ってきた茶園では、茶の木の間の茶草をはいで下の土を見ますと、そこには長い間敷いてきた茶草が、黒い腐植となって積もっています。その下の土も黒く柔らかくなり土にすき間ができ、水はけとともに養分や空気を蓄え、様々な微生物により根の生長と養分の吸収を助ける働きが高くなります。茶草を敷かない茶園に比べて約2倍の80～100cmあたりまで伸びていました。 私達は「日々是丹精」を合言葉に、皆様にご満足いただける、おいしいお茶づくりに励んでいく所存です。
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天皇杯受賞茶園栽培のプレミアム茶100g×5袋【1551501】
24,000 円
天皇杯受賞の栄誉を受けた茶園で育てられたプレミアムな茶葉をお楽しみいただけます。このお茶は静岡県掛川市で栽培されたもので、厳選された茶葉を使用しています。一袋に100gという分量なので、ちょっとした休憩時間や日々の癒やしとして心地よく楽しめます。 製造工場はHACCP普及推進モデル事業所で、製品の品質と安全性には十分な配慮がなされています。日本茶インストラクターが最終審査を行い、一貫した品質管理が行われています。そのため、一杯一杯が最高の味わいを保つことができます。 また、ギフトボックスに入れて提供されるため、贈り物としても喜ばれます。贈り物だけでなく、ご自宅用としても、この上質な茶葉を存分に堪能いただける一品です。 ■生産者の声 【山英での安全管理】万全の品質・衛生管理の工場から安全、安心を約束できる製品づくり。大切に育てられたお茶は(株)山英・農産物加工場で丁寧に仕上・火入れ加工を行います。(株)山英・農産物加工場はHACCP(ハサップ)普及推進モデル事業所としての事業委託を受け、(社)静岡県食品衛生協会によりミニHACCPの承認を受けました。衛生管理に優れた工場には、ISO14001の内部監査員2名を常駐させ、製品の規格管理など、より安全で安心してご賞味いただける製品づくりを実践しています。
- 常温便
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掛川の小さな茶農家直送 農業遺産茶草場実践工場 深蒸し掛川…
13,000 円
内海製茶の看板商品「深蒸し掛川茶うぐいす」は、お茶農家の私どもの茶畑より摘み取り適期を逃さず、ほどよく生育した一番茶だけで製茶された荒茶を原料としております。 深蒸し茶にとって蒸すということは製茶において最も重要な工程。 小さな自茶工場ですが新芽の大きさにあった最適な蒸し度で丁寧に少しずつ蒸されています。当然大きい葉っぱとみる芽の茶葉では蒸し時間が違ってきます。 自分の茶畑からの生葉を使うので新芽の大きさが揃っており均一に蒸気が行き渡り、良いお茶が製茶されていきます。 葉肉の厚い良い茶葉を作るには樹勢根張りを良くし、土の中の環境にも心を配っております。微生物のエサとなり、新茶の旨み成分にも繋がる茶園周辺で刈り取ったススキやササなどを、茶畑に投入しています。 世界農業遺産静岡の茶草場農法実践認定工場のお茶の専門農家だからこそこだわりを持った畑作り、製茶造りに取り組んでいます。 そうして出来上がった「深蒸し掛川茶 うぐいす」は淹れた時に鮮やかな緑色、渋みの少ないまろやかな口当たりのお茶になります。 まずは私たちの作ったお茶を飲んで知ってもらいたいと思います。品質の高い味わいと鮮度にこだわった本物の日本茶をお召し上がりください。 自分の子供に飲ませてあげられる・・・自然の恵みをいっぱい受けながら育った美味しいお茶をお届けします。
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掛川茶 ペットボトル350ml×24本～伝統製法深蒸し茶～日本茶きみ…
19,000 円
流通する大半の商品は「秋冬時期の番茶」を使用することが多い中で、「春の新茶時期の一番茶」を約40%使用した高品質で旨味の強い味わい仕立て。 掛川伝統の深蒸し製法を採用することで「まろやか且つコクや旨味」が深まります。 さらに掛川産粉末茶も使用し「独特のにごり感」さえも表現しました。 製造工程で「ゆったりとした攪拌」によるまろやかさ、そして「抽出後の急速な冷却」による雑味・えぐみの抑制を追求。お茶屋が本気で作った『ペットボトルのお茶』をお愉しみください。 ------------ こんなシーンにおすすめ ------------ おでかけやドライブ、旅行のおともに。 お友達へのおすそわけに。 職場やオフィスでの水分補給に。 毎日の持ち歩きに丁度いい350mlサイズのペットボトルです。 外出先でもこだわりの味わいが楽しめます。 ■生産者の声 ------------ 『日本茶きみくら』について ------------ 創業91年、日本屈指の茶産地静岡県掛川に本店を構える日本茶専門店『日本茶きみくら』。 深蒸し茶を中心に熟練の茶師が目利きした日本各地のお茶を取り揃え、お茶の時間を豊かにするお菓子や季節のギフトを全国にお届けしています。 「貴」貴い作り手により生み出された価値ある逸品 「美」目利きや経験を生かして揃えた美しい品々 そして、それらのものと出逢う場所としての「蔵」 土・水・太陽・風の恵みを受けたこの土地で脈々と受け継がれてきた知恵や技。 自然と人の営みによってうまれたお茶文化を百年先に紡いでいきます。 素晴らしい茶畑景観が100年後も続きますように。 ■注意事項/その他 ● 内容成分が浮遊・沈殿したり時間の経過とともに液色が濃くなることがありますが、品質には問題ありません。 よく振ってからお飲みください。 ● 賞味期限は未開栓の状態で表示されている保存方法で品質が保たれる期限です。 ● 開栓後はなるべく早くお飲みください。 ● 一時保管する際は冷蔵庫(10℃以下)にお入れください。 ● 内容液が膨張し破裂する恐れがありますので、容器のまま温めたり、凍らせたりしないでください。 温めるときは他の容器に移し替えてください。
- 常温便
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深蒸し日坂茶ペットボトル500ml×24本【1114830】
20,000 円
日坂(にっさか)地区は、掛川市の東部に位置する東海道五十三次25番目の宿場町としても有名な茶処です。その日坂地域で摘み取られた深蒸し茶をじっくり抽出してペットボトルに閉じ込めました。「さわやかな香り」「すっきりとした味わい」が特徴。急須で淹れた緑茶そのままを再現しました。小さいお子様からご年配の方まで美味しくいただけるペットボトルのお茶です。 ■生産者の声 大切に育てられたお茶は(株)山英・農産物加工場で丁寧に仕上・火入れ加工を行います。(株)山英・農産物加工場はHACCP(ハサップ)普及推進モデル事業所としての事業委託を受け、(社)静岡県食品衛生協会によりミニHACCPの承認を受けました。衛生管理に優れた工場には、ISO14001の内部監査員2名を常駐させています。 ■注意事項/その他 ●掛川市日坂茶100%使用。 ●容器のまま加熱、凍結させないでください。変形、破裂することがあります。 ●開封後はなるべく早くお飲みください。 ●粗濾過で仕上げました。そのため緑茶の成分が浮遊、沈殿していますが品質に問題はありません。 ●飲む前に緑茶成分がよく混ざるように、よく振ってからお飲み下さい。
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- 自治体での管理番号
- 1608189
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掛川市について
静岡県掛川市は、南部には遠州灘の「海」、北部には「山」を有し、豊かな地域資源を備えたふるさとです。また、掛川市には東西を横断する「街道」があり、城下町や宿場町として発展した多くの歴史資産が残る文化の香り高いまちです。また、「深蒸し掛川茶」が全国茶品評会で全国最多の通算26回も産地賞を受賞するなど、全国屈指のお茶処です。
寄附金受領証明書は入金確認後、1-2週間程度で発送いたします。
入金の確認は寄附金受領証明書をもって、ご連絡いたします。(入金の確認メールはお送りしないので、ご了承ください。)
入金確認後の寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はお受けできかねます。
ご了承のうえ、お申し込みください。
静岡県 掛川市
