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チョイスPayポイントと交換できる品霊峰白山などの深い山々に囲まれた白川村の天然イワナ先行予約 6月以降順次発送 白川村産 天然岩魚 イワナ 3尾 6000円 [S801]
寄付金額8,000円2,400ptで交換可
感想 1件- クレジットカード
- コンビニ決済
- 郵便振替
- 銀行振込×
お礼の品について
| 容量 | 3尾（18cm以上、150g以上） ※イワナの大きさは生育具合や釣獲状況によって若干異なります。 ※25cm以上のものが入ることがあります。 |
|---|---|
| 消費期限 | 約50日 ※冷凍の場合。解凍後はお早めにお召し上がりください |
| アレルギー品目 | 特定原材料8品目は使用していません 特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません |
| 事業者 | 美濃飛騨グルメ他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6190146 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年受け付けております。 |
| 発送期日 | 先行予約 6月以降順次発送 ※発送期日は目安です。年末年始や繁忙期などお申込み状況に応じて、発送までお時間をいただく場合がございますこと予めご了承ください。 ※お受け取り不可な日時、長期不在のご予定がある場合などは備考欄にてお知らせください。 |
| 配送 |
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| オンラインワンストップ対応 |
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白川村内の渓流で釣獲された天然のイワナです。 イワナは水が綺麗な渓流に棲息するため、川魚特有の臭みが少なく上品な味です。 塩焼き、甘露煮、から揚げ、炊込みご飯、骨酒など様々な調理法で味わうことができます。 ※天然のイワナは谷川の限られた水産資源であるため、出荷尾数の上限に達しましたら受付を終了させていただきます。 白川村を管轄する庄川漁協の組合員が釣り上げた天然のイワナから、18cm以上の塩焼きに適したサイズを厳選しました。 締めた後に保冷し、腹ワタを取り除いてから1本ずつ真空パックしています。調理までの下処理はほとんど必要ありません。 家庭用グリルや魚焼き機で美味しく焼き上げることができます。普段の朝食や夕食にイワナの塩焼きはいかがでしょうか。 また、炭火でじっくりと焼き上げると絶品です。 塩焼きの他に、甘露煮、から揚げ、炊込みご飯、骨酒など様々な調理法でお楽しみください。 塩焼きの作り方 1. 流水でやや硬さが残る程度まで解凍します。 ※解凍し過ぎると串が打ち難いです。 2. キッチンペーパーでヌメリをふき取ります。 3. 串を打ち、ヒレに化粧塩をします。 4. 表面に軽く焦げ目が付くまでじっくりと焼き上げます。 ・家庭用グリルの場合：弱火で12～15分程度 ・炭火の場合：強火の遠火で15～20分程度 ※炭火は炎が落ち着いた熾火の状態で焼きます。 ◆◆ワンストップオンライン申請対応自治体です◆◆ 注目ワード 白川村産 天然岩魚 イワナ 18cm以上 岩魚 天然 いわな イワナ 魚 川魚 BBQ バーベキュー アウトドア 岐阜県 白川郷 世界遺産 塩焼き
お礼の品感想
美味しかった
イワナの塩焼きにして食べました。始めての家調理でしたがさかな焼きグリルできれいに焼けました。さっぱりしていて美味しかったです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
タカさん｜男性｜30代
投稿日：2024年8月30日 07:58
- クレジットカード
- コンビニ決済
- 郵便振替
- 銀行振込×
| カテゴリ |
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- 自治体での管理番号
- CN009
- 地場産品類型
- １号
- 地場産品に該当する理由
村内で生産されたものであるため
自治体からの情報
【ご注意】 ・お礼の品は、決済が完了したお申込みから商品の発送を行いますので、郵便振込や銀行振込等のお申込みからご入金まで間がある決済方法を選択された方は、なるべく早くご入金いただきますようお願い申し上げます。 また、クレジットカード決済につきましても入力情報不備等の原因によって決済がうまくいっていない場合もございます。 そのような場合はお申込みの次営業日（平日）に白川村役場で確認後、お申込みの際に入力いただいたメールアドレスにご連絡いたしますのでご確認ください。 入金日によっては商品をご用意できない場合もございます。ご注意ください。 ・寄付申込のキャンセル、返礼品の変更・交換はできません。 また、寄附者の都合により返礼品がお届けできない場合、返礼品の再送は致しません。 あらかじめご了承ください。
白川村について
白川村は霊峰白山の麓、岐阜県の北西部に位置し、急峻な山々に囲まれた人口約１５００人の小さな農山村です。豊かな大自然を活かした白山国立公園、天生県立自然公園などがあります。日本有数の豪雪地帯であり、夏は涼しく過ごしやすい反面、冬は一面の雪に覆われるというのが、気候の特徴です。平成７年には世界遺産に登録されている白川郷合掌造り集落は、合掌造り家屋が大小併せて１１４棟保存され、今もなお住民が生活し、合掌造り家屋の屋根の葺替作業など、「結」による住民の相互扶助により、美しい日本の風景を守っています。今後も住み続けたい村づくりを進めていくため、皆様ぜひ白川村を応援ください！
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岐阜県 白川村
寄付先選びで悩んだら
