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杉原千畝氏を称える思いから誕生した『杉原ラベル』です。 82.杉原千畝氏の功績を紹介した純米吟醸『玉柏』杉原ラベル 720ml
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 《純米吟醸『玉柏』（杉原ラベル）720ml 1本》 原料米：山田錦 精米歩合：40％ アルコール度：17％ 日本酒度：+2 酸度：1.3 アミノ酸度：1.0 |
|---|---|
| 消費期限 | 冷暗所で保管し、開栓後はお早めにお召し上がりください。 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 蔵元やまだ（合資会社 山田商店） 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 287519 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
申込時にご選択いただく『配送希望日』にお届けいたします。 配送希望日のご指定がない場合は、決済確認後随時発送いたします。 （概ね2～４週間程度） |
| 配送 |
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匠の伝統技術で醸したお酒を通じて、「杉原氏の功績を全国・世界へ伝えていきたい」という杉原千畝氏を称える思いから誕生した『杉原ラベル』です。
純米吟醸らしい穏やかな香りと柔らかできめ細かな味わい、上品な酒本来の旨みを引き出した傑作です。
※ラベルの写真には『命のビザ』を掲載しています。
※ニューズウィーク（米国の社会情勢を扱う週刊誌）にも掲載された品です。
※品の３・4枚目の画像は、平成30年9月に蔵元やまだの代表がカウナスにあるホフホテルで試飲会を行った時の様子です。
20歳未満の方の飲酒は禁止されています。
蔵元やまだ（合資会社 山田商店）
■電話 0574-43-0015
日本酒の80％は水ともいわれます。
水本来がもつ清冽なうまさを引き出した酒だけが飲む人を魅了します。
だが、水にも個性があり、名水と呼ばれる水はたくさんありますが、その個性は同じではない。
名水の数だけ個性があります。
玉井の水（八百津）を使い、ここでしか造れない酒をひたすら造ってきました。
この水からしか生まれない、ここだけの酒が、ここにあります。
自然のままに冷まします。
まるで大気と静かに会話しているかのように。
無理強いはせず、追いたてもしない。
自然あるがまま。
清涼な空気に身をさらし、大気と静かに会話しているかのように、あるがままに冷まします。
急がないが、止まることもしません。
そもそも何百年にもわたって日本酒はそうして繰り返し造られてきたのです。
伝統として受け継いできた製法そのままに造られた酒。
本来の味わいがそこにはあります。
杜氏は酒を造る人というより、酒の成長をやさしく見守る人です。
麹を育て、モロミの奏でる音楽を聞く。
静かな山峡の自然に囲まれた蔵の中で、かすかな音を立てて育っています。
その音楽に耳を澄ます。
わが子を見るようなまなざしで注意深く、やさしく世話をします。
杜氏に見守られて酒は成長していきます。
人道の丘公園と杉原千畝像
この水と空気こそが「日本のシンドラー」を育て、慈しんだのだと思います。
日本のシンドラーと呼ばれ、世界中からその人道的な行動に対し尊敬を集めた名外交官・杉原千畝氏。
人間としての信念を貫き、何千人ものユダヤ人を救うという偉業を成し遂げました。
性格は優しいが、一度決めたことはやり通す。
そうした資質は八百津で養われたのでしょう。
この偉人を誇りに思い、そしてこの人を育てた故郷をいつまでも大切にしていきたいと思います。
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
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- 地場産品類型
３号
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八百津町について
木曽川の水運で栄え、ダムや渓谷、滝などの水辺の景勝地に恵まれた、人口約1万人の小さなまち。
観光名所である五宝滝や人道の丘公園、秋になればめい想の森や「栗きんとん」など、多くの観光客が訪れるまちでもあります。
世界に誇れる「日本一のバンジージャンプ」もオープンしました。
町の宝である杉原千畝氏の人道精神を基調にしつつ、町民と自然が共生して生活できる優しいまちづくりを目指しています。
現在のことだけでなく、より発展的に将来を見据え、町が輝くようなまちづくりに皆様からの寄附金を活用させていただきます。
岐阜県 八百津町
