「水車」が守った、そば本来の香り。水車の石臼で挽いたそば粉 約500g~約1.5kg|そば そば粉 岐阜県 垂井町 水車挽き 石臼挽き そば打ち ガレット 地産 おうち時間 趣味

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お礼の品について

容量水車の石臼で挽いたそば粉 約500g~約1.5kg
消費期限発送日から冷蔵で30日
アレルギー品目
  • そば

特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません

お礼の品ID6817695

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「水車」の石臼を回して挽いたそば粉をお届けします。 「谷そばの会」は、主力が高齢者ながら、にぎわう蕎麦店と 農産物直売所にそば製品を出すプロ級の集まりです。 活動歴は20年余。「そば作りは地域づくり、仲間づくり」を 旗じるしに、岐阜県西部の蕎麦店を連ねた「西美濃そば街道」を 作るのが夢。 自らを「そば極道」と称し、おいしいそばをひたすら探求。 伊吹山の麓、竹中半兵衛(秀吉の軍師)の居城・菩提山城のある 垂井町岩手を本拠地に、地元栽培(地産)。 製粉は、昔ながらの「水車」(「半兵衛水車小屋」)による石挽き。 熱が発生せず粉が劣化しないと言われるため、 ずっとこの方法で製粉をしています。 風味豊かなそば粉ですので、そばを打ってもよし、 ガレットなどアレンジ料理に使ってもおすすめです。 ぜひご自宅で作るお料理に使ってみてください。 ※画像はイメージです。 ※冷蔵庫で、10度以下で保存してください。 事業者:谷そばの会

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カテゴリ

加工品等その他加工品

自治体での管理番号
50376989639156
地場産品類型
3号
地場産品に該当する理由

伊吹山の麓、竹中半兵衛(秀吉の軍師)の居城・菩提山城のある垂井町岩手を本拠地に、地元栽培(地産)。 製粉は、昔ながらの「水車」(「半兵衛水車小屋」)による石挽き。 熱が発生せず粉が劣化しないと言われるため、ずっとこの方法で製粉をしています。

地場産品基準とは?

自治体からの情報

~お礼の品の選択方法・手配について~ ※必ずご覧ください。

<<お申込み前にご確認ください>> ●ご入金完了後、順次返礼品の発送準備、寄附金受領証明書発行の手配に入るため、寄附完了後のキャンセルや申込内容の変更は出来ません。入力内容に間違いないかご確認ください。 ●返礼品(お礼の品)の贈呈は、垂井町外にお住まいの個人の方に限ります。 ●写真はイメージです。小物類は返礼品に含まれません。 ●内容量やサイズは多少の誤差が生じる場合がありますのでご了承ください。 ●アレルギー表示については、現在のところ特定原材料7品目に関するもののみ表示しております。アレルギーをお持ちの方は事前にお問い合わせください。 <<返礼品の発送について>> ●離島地域への発送はできません。また、配送地域限定の返礼品もありますので、お申込み前に必ず返礼品ページをご確認ください。※限定がある場合 ●配送は提供業者から直送いたします。順次発送しているため、返礼品の受取日指定はできません。 ●長期不在のご予定や配送曜日希望等があれば要望欄にご記入ください。尚、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はいたしかねますのでご了承ください。 ●返礼品の発送は取扱事業者の準備が整い次第、【各返礼品ページの「発送期日」を目安に順次発送】いたします。 ●垂井町からはお礼品発送連絡はいたしておりません。(一部の業者からお礼品の発送連絡がある場合がございます。) ●お届け時間帯を設定される方は、指定の時間帯からお選びください。 ●※12月にお申込の返礼品の送付は、発送予定日よりもさらに日数がかかる場合がございます。ご了承いただきますようお願いいたします。 ●贈答用として出品している返礼品を除き、【のし・ラッピング等の贈答対応はいたしかねます】。 ●返礼品が到着しましたら、すぐに中身を確認してください。万が一問題がございましたら、【その状態のまま保管・写真撮影し】、下記事務局まですぐにご連絡いただくよう、お願いいたします。 ++++++++++++++++++++++++++++++++ お礼の品・証明書等のお問い合わせはこちらへ 垂井町ふるさと納税事務局 電話: 050-3146-0824 (平日9:00~18:00) FAX: 050-3488-0889 メール:tarui@furusato-bpo.com ++++++++++++++++++++++++++++++++

垂井町について

岐阜県垂井町は、かつて豊臣秀吉の軍師であった竹中半兵衛が活躍し、関ケ原合戦の舞台になったまち、そして日本の原風景といえる田園や川の眺めが美しいまちです。町のどこからでも目の前に山が見え、空気がおいしく、水がきれい。美濃の国一の宮南宮大社が鎮座し、春夏秋冬さまざまな祭りがあり、春、まちの中心を流れる相川に約350匹の鯉のぼりが一斉遊泳する姿は、200本の桜と霊峰伊吹山の残雪と相まって見事です。

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