ぎふけん げろし岐阜県 下呂市

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小さな粒から黄金色の王様!焙煎えごまオイル 1本(瓶タイプ45g)えごま油 エゴマ えごま 食用油 健康

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容量焙煎食用えごま油(瓶タイプ)1本 45g
消費期限製造日より650日
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特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません

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お礼の品ID5944575

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岐阜県飛騨小坂の自然豊かな町で、えごま品種『飛騨小坂おんたけ1号』を栽培から搾油、製造販売までを行っています。 五平餅などの伝統食材として愛され食べられてきたえごまを機能性成分を損なわない最適な温度で自家焙煎し、 じっくり時間をかけて搾油したオイルはオメガ3の宝庫。 黄金色に輝くオイルの中は必須脂肪酸α-リノレン酸を豊富に含み、体に良いとされている油です。 美容と健康のためにいかがですか。 えごまオイルは熱が苦手なので出来上がったお食事にかけるだけ。 ★お味噌汁にいれてコクUP! ★バターの代わりに食パンディップ! ★たまごかけご飯にプラスして贅沢な味に! ★おひたし・和え物はまろやかに! 毎日のお食事のおともに黄金色の焙煎えごまオイルをお試しください。 (原材料)えごま (品種)飛騨小坂おんたけ1号(南飛騨産) 瓶底(個包装(アルミ)も中が見えないのでわからないですが)にたまっている成分は”オリ”すなわち”リン脂質”というものです。 見た目、えっ!これ大丈夫?となりますが、沈殿している成分について実験分析し、リン脂質が含有されていると結果が出ています。 【リン脂質とは】 リン脂質には種類が5種あり、そのうち、よく知られているものがレシチン。 レシチンなどのリン脂質が不足すると、細胞膜(主にリン脂質とたんぱく質からできている)が正常に作られなくなり血管に悪玉コレステロールや中性脂肪が増加し、その結果として動脈硬化や腎臓病・心臓病・糖尿病と言った生活習慣病につながる症状を引き起こす場合があるとも言われています。 また、脳の活動に必要な栄養素でもあり、不足すると記憶力や判断力が低下する原因にもなるそうです。あと、肌のバリア 機能に大切な細胞膜の主成分としてリン脂質が着目され美肌効果にもよいそうです。 ちなみに、国内で流通しているえごまオイルの多くは、脱色、脱 臭、脱ガムなどの精製工程をしていますが、当社はこういった精製工程を一切加えていないため”オリ(リン脂質)”を生じます。 生搾りでもリン脂質が発生しますが、焙煎し搾ったオイルの方がより、リン脂質を多く生じます。 よく振ってお召し上がりください。 提供:株式会社 熊﨑組

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カテゴリ

調味料・油食用油その他食用油

自治体での管理番号
40-2
地場産品類型
8号ハ
地場産品に該当する理由

下呂市内の工場で加工製造の全てを行っているため

地場産品基準とは?

下呂市について

【令和8年熊本地震に伴う配送遅延のお知らせ】 日頃より岐阜県下呂市へご支援を賜り、誠にありがとうございます。 このたびの令和8年熊本地震により被災された皆様に、心よりお見舞い申し上げます。被災地の一日も早い復旧と、皆様の安全・安心な生活が戻りますことを心よりお祈り申し上げます。 現在、地震の影響により、一部地域において配送会社の営業停止や配送業務の遅延が発生しております。地域によってはご指定のお届け日に返礼品が到着しない場合がございます。 最新の配送状況につきましては、各配送会社の公式サイトをご確認ください。 返礼品のお届けをお待ちいただいている皆様には、多大なるご迷惑とご心配をおかけいたしますが、何卒ご理解とご了承を賜りますようお願い申し上げます。 ---------------------------------------------------------- 下呂市は、岐阜県の中東部に位置し、北は高山市、南は加茂郡、西は郡上市、関市、東は中津川市と長野県に接しています。 ほぼ中央を飛騨川が南へ流れ、西には馬瀬川があり、周囲には霊峰御嶽山をはじめ一千メートルを越える急峻な山々がそびえ、飛騨木曽川国定公園や県立自然公園なども位置する自然豊かな地域です。 また、飛騨川に沿って国道41号やJR高山本線が通り、横断する形で国道256号、257号が通じています。 総面積851.21平方キロメートル  山林が全体の約9割を占め、河川に沿った平坦地とゆるやかな斜面を利用して、農業地、商業地、住宅地などが混在しています。 地目別では森林(91.05%)、農用地(1..50%)、宅地(0.90%)、道路他(6.55%)となっています。 標高 最高 3,052.6メートル  最低 220メートル

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