岐阜県 中津川市
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薪窯が焼き上げる、一口で旅するナポリの3枚セット Cordiale人気のピッツァ 3枚セット F4N-2357
お礼の品について
| 容量 | マルゲリータSTG 1枚 MIXピッツア 1枚 ハニーチーズピッツア 1枚 ピザ300g×3＝900g 箱含め1kg 大きさ：直径約26cm |
|---|---|
| 消費期限 | 賞味期限：出荷日から2か月 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 薪窯ナポリピッツァ＆スイーツ Cordiale 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6781886 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年申し込み可能 |
| 発送期日 | 決済から2週間程度で発送 |
| 配送 |
|
こだわりのナラの薪を使用し、380℃〜400℃以上の遠赤外線で一気に焼き上げるナポリピッツァは、香ばしさと素材の美味しさが際立つ一品です。
水分を飛ばさない製法により、外は「ザクッ」、中は「モチッ」とした食感をお楽しみいただけます。
この焼き方は、ナポリの伝統的な技術を守るもので、ユネスコの無形文化遺産にも登録されています。
生地には、イタリア産の最高級ピッツァ用小麦と水、酵母のみを使用。具材にはイタリア産のモッツァレラチーズをたっぷりと使用しています。
ここでしか味わえない、店長おすすめの特別な3枚セットをお届けいたします。
素材と製法にこだわった本格ナポリピッツァを、ぜひご堪能ください。
■ マルゲリータ STG
イタリア産の最高級トマトを使用。
イタリア産のミルキーでフレッシュなモッツァレラチーズとフレッシュバジルを合わせた極上のマルゲリータです。
※「マルゲリータ STG」は、伝統的な製法と材料にこだわって作られたナポリピッツァの一種で、EUにおける「伝統的特産品保護（STG）」の認証を受けた特別なピッツァです。
■ MIXピッツァ
子どもから大人まで楽しめる、間違いなしの人気メニュー。
ベーコンやソーセージ、ピーマン、コーンにグラナパダーノ DOP（粉チーズ）、仕上げにオリーブオイルをかけた、食欲をそそる一枚です。
どの世代にも喜ばれる、定番にして王道の味わいです。
■ ハニーチーズピッツァ
ナチュラルチーズに黒こしょうのアクセント、さらに純国産のはちみつをかけた、甘じょっぱい絶妙なバランスがクセになる一枚です。
ご家族での食べ比べや、贈り物にもぴったり。
冷凍とは思えない美味しさを、ご自宅で手軽にレストラン気分でお楽しみいただけます。1枚ずつ違う味わいなので、飽きずに楽しめるのも魅力です。
※画像はイメージです。
※発送前にお電話でご連絡いたしますので、日中連絡可能なお電話番号をご記載ください。
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こだわりポイントをご紹介
こだわりのナラの薪を使用し、380℃〜400℃以上の遠赤外線で焼き上げるナポリピッツァは、香り豊かで美味しさが際立ちます。この焼き方はナポリの伝統的な手法を守り、ユネスコの無形文化遺産に登録されています。生地は高級ピッツァ用粉と天然素材のみを使用し、具材にはイタリア産のモッツァレラを使用。ここでしか味わえない特別な一枚をお届けします。美味しさとこだわりをぜひお楽しみください。
わたしたちが作っています
AVPN 真のナポリピッツァスクール大阪を卒業したピッツァの職人が、こだわりのある広葉樹、岐阜県産のナラの薪を使った薪窯でナポリピッツァを一気に香ばしく焼き上げます。
わたしたちが歩んできた道
オーナーの整子さんは、看護師として働きながら趣味でパンやスイーツを作っていました。定年が近づく中、自分の好きなことを活かしたいと考え、次男の勧めで本格石窯を持つピザとパンのお店を開く決意をしました。退職前に、三男の貴也さんも志を共にし、親子で無形文化遺産のナポリピッツァ職人の技法を学ぶため、大阪のスクールで修行を始めました。新たな挑戦が始まったのです。
わたしたちの想い
加子母で本格的な石窯ピッツァが食べられることをもっとたくさんの人に知ってもらいたい！という思いをもって中津川市の気候を活かした美味しい食材なども取り入れて、安心安全で美味しいピッツァをお届け致します
| カテゴリ |
米・パン
>
パン
>
その他パン
加工品等 > 惣菜・レトルト > 冷蔵 |
|---|
- 自治体での管理番号
- F4N-2357
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。
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中津川市について
「豊かな自然と歴史情緒溢れるまち」中津川の歴史が作り出す珠玉の返礼品をあなたに。
岐阜県の東南端に位置し、東は木曽山脈、南は三河高原に囲まれ、中央を木曽川が流れる自然豊かなまちです。
古くは、東山道、中山道、飛騨街道などの交通の要衝として栄え、近年では中核工業団地の完成により、商工業都市として成長してきました。
一方、豊かな自然環境のなかで産出される東濃桧は、伊勢神宮の式年遷宮で御神木として使用されるほど有名です。
また、優れた農産物などを産出する農業地域でもあり、地場産業の盛んな都市です。
そして、リニア中央新幹線の開業に伴い、市内にリニア岐阜県駅（仮称）が誕生します。
中津川市は、今も昔も交通の要衝として、人、モノ、情報の行き交うまちとして、これからも歴史を歩み続けていきますので、
応援をよろしくお願いいたします！
■中津川市を代表する主な返礼品
・「中津川市発祥の栗きんとん」をはじめとする和菓子
・地域で育まれた飛騨牛
・清流が育む地酒
・伊勢神宮式年遷宮の御神木としても有名な木工製品
・栽培に適した気候で栽培するシクラメン など
全国に誇る名産品をたくさん揃えました。
一つ一つのお礼の品にこだわりを持って掲載しております。
ぜひお時間のある時にじっくりお選びください
期間限定や数量限定のお礼の品もございますので
まめにチェックしてみてください
そしてぜひ中津川市にお越しください。
岐阜県 中津川市
