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画像を拡大するチョイスPayポイントと交換できる品 目指したのは完全無欠の包丁 完全無欠包丁／キッチン用品 キッチンナイフ アウトドア 調理器具 日本製 ナイフ
お礼の品について
| 容量 | 【サイズ】全長340mm／刃渡り203mm／幅50mm 【重さ】163g 【製造地表記】MADE IN JAPAN" |
|---|---|
| 事業者 | 株式会社Tashinam 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6684950 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 入金確認後、【最長1年】で発送いたします。 |
| 配送 |
|
【製品説明】
3倍の切れ味と手入れのしやすさを両立した包丁です。
【製品詳細】
1「科学的に証明された3倍の切れ味」
他社製品と比較試験したところ、切れ味の差が約3倍あり、同価格帯の他社包丁と比較してもそれを上回る切れ味があることが判明。
それぞれの包丁を約半年間調理に使用した場合、他社製品の新品同等の切れ味をキープすることが判明。
2「研究機関により証明された食材が美味しくなる包丁」
慶應義塾大学とOISSY株式会社が開発した味覚センサーレオにより、包丁による味わいの変化を科学的に分析。
完全無欠包丁と中価格帯ステンレス包丁でトマトを切り、それぞれの味わいの変化を分析。旨味は95%、甘味・コクは75%以上の人が気づくほど、味わいに優位な差が現れました。
その理由は、刃先が荒い中価格帯の包丁に対し、完全無欠包丁は約0.001mmになるまで刃先を鋭く滑らかに磨いております。通常、機械的により研磨されることが多い包丁ですが、完全無欠包丁は800年続く関市の刃物職人により、一本ずつ丁寧に研磨されます。
よって、食材の繊維を傷つけることなく、食材の味わいに変化が生まれます。
3「手入れしやすい素材」
切れ味の良い高価な鋼製包丁は、使用後10分程度で錆び始めると言われていますが、完全無欠包丁はステンレス材の一種で制作。一般的な家庭用包丁と同様のお手入れでご利用いただけます。
完全無欠包丁は、スーパーステンレス「VG-10」を刀身100%に施すことで、高い機能性を実現。通常の包丁では、「VG-10」を、刀身の芯材部分に10-20%程度しか用いず、外側両部分は軟質なステンレス材で挟み込むことが一般的です。
「VG-10」を通常比の5倍量使用することで、完全無欠包丁の実現に成功しました。
【返品・交換について】
※製品に欠陥がある場合や異なる製品が届いた場合は、製品到着後7日以内に必ずご連絡ください。7日を過ぎた場合はご対応致しかねます。
※以下の場合も返品・交換はお受けできかねます。
・食器洗浄機を使用された場合
・硬い食材（冷凍食品・骨・甲殻類等）を切った形跡があるものや、お客様の不注意で汚れ・傷が生じた場合
【お問い合わせ】
※製品に関するお問い合わせは、公式ホームページのお問い合わせ窓口よりご連絡ください。
| カテゴリ |
雑貨・日用品
>
包丁
>
雑貨・日用品 > その他雑貨・日用品 > |
|---|
- 自治体での管理番号
- 204-0001
自治体からの情報
日本一の刃物のまち 岐阜県関市 「お礼の品一覧」は【下記バナーをクリック】してご覧ください！
◆発送についての注意事項
・返礼品のお届け時期は品目により異なりますので、各返礼品の紹介ページをご確認のうえお申込ください。
・市内特産品「関の刃物」はその特性上、手作業による工程に頼る品が多く、目安よりもお届けの発送時期が遅れる場合がありますので、ご理解くださるようお願い申し上げます。
・寄附者ご自身と別の方を送付先に設定した場合にも、ふるさと納税のお礼状は入りますのでご了承ください。
・返礼品の進呈につきましては関市外に住民票がある方のみを対象としています。
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自治体からの最新情報
関市について
「日本一の刃物のまち」関の伝統が産み出す刃物を是非お手元に。
関市はイギリスのシェフィールド、ドイツのゾーリンゲンと並び、世界三大刃物産地に数えられ、「MADE IN SEKI」は世界に認められているブランドです。
その歴史は700余年も昔、関の地が、日本刀の産地として隆盛を極めたことに始まり、刀鍛冶の技術は、刃物づくりに受け継がれ、関市は現在も、包丁、ナイフ、ハサミ、ツメキリなど刃物製品出荷額全国1位を誇り、名実ともに「日本一の刃物のまち」として知られています。
また、80%を森林が占め、市域に清らかな水流が巡る豊かな土地でもあります。
近年は、フランスの画家モネの名画「睡蓮」にそっくりとSNSで話題の通称「モネの池」など、自然にも注目していただき、たくさんの観光客の方が足を運んでくださいます。
清流の恵み豊かなグルメの品々にもぜひご注目ください！
◆主な返礼品
・包丁（三徳包丁、万能包丁、牛刀、ペティ、果物ナイフ、菜切包丁、出刃包丁、刺身包丁、中華包丁、冷凍包丁、麺切、骨スキ、パン切り、ダマスカス、ステンレス、鋼、オールステンレス）
※「雑貨・日用品」＞「包丁」で検索できます
・調理器具 （キッチンハサミ（キッチン鋏）、まな板、おたま、ピーラー、おろし器、スライサー、ステーキナイフ、フォーク、ソムリエナイフ、シャープナー、研ぎ器）
・ゴルフ（ゴルフプレー券、ゴルフボール（ブリヂストン / TOURB / JGR )）
・食器（マグカップ）
・文房具（はさみ、ペーパーナイフ）
・爪切（つめきり/ツメキリ）
・ケアツール（散髪はさみ、毛抜き、かかと削り、耳かき、くし）
・他刃物（ナイフ、模擬刀、居合）
・肉（飛騨牛 焼肉、しゃぶしゃぶ、すき焼き 、サーロイン）
・麺（ラーメン）
・パン
・うなぎ
・トイレットペーパー
・米 (コシヒカリ、ハツシモ) （精米、精白米、玄米）
・酒（日本酒 ）
・野菜 果物（里芋、ゆず、キウイ）
・スイーツ（アイス、ジェラート）
・飲料（水、ジュース、コーヒー、牛乳）
・体験（鵜飼、観光列車、工房見学、人間ドッグ、食事券、ヤナ）
・コラボ（高島屋 (百貨店））
・アウトドア（引き割ナイフ、マルチツール）
岐阜県 関市
