和の雰囲気でおしゃれ！ステンレス素材で錆びづらく和包丁入門にぴったりな2本セット関亀太作 和包丁セット（刺身包丁・出刃包丁セット） H10-69

初めての刺身包丁です。キッチン備え付けの包丁ケースにも綺麗に収まりました。切るのが楽しくてカルパッチョばかり作ってます！ありがとうございました

とても使いやすいです。 今まで使っていた包丁と違い、魚や野菜を薄く切る事ができます。 料理が楽しくなりました。

返礼品をみたら、写真で見て2種以上の金属が張り合わせでできている最近の包丁と思ったら、単にフッ素系のコーティングがされているだけで円周状の縦筋が入り、以前子供のために買ったおもちゃ包丁と同じでがっくりした。ダメもとで刺身包丁でカツオを刺身にしたのですが、ちょっとしたコツで見事に切れた。出刃で、ホッケ、スケトウを3枚におろしたのですがこれも十分な切れ味。三条やドイツの1万円以上するそれなりの包丁を普段使いしていますが、それらよりはるかにいいです。あの縦筋はどう見ても鍛造とは思えないのですが、入門用としては最高のコストパフォーマンスだと思います。刃物の奥深さにはまります。もっとうまくアピールしてみては。

二つとも今まで持っていなかったし、初心者用ということで選びました。 １年使って、選んで良かったと思いました。 扱いやすいので重宝してます。 刃物祭り、今年はできて良かったですね。

自分の包丁を持ちたいと思って、寄付させて頂きました。 柳刃も出刃も持ちやすく軽くて使いやすいです。 料理はまだまだなんですが、楽しく料理をしています。 ありがとうございました

発送に45日ほどかかるとの記載でしたが、寄付後10日程度で届きました。 返礼品の鮮魚セットを申込みしたくて色々出刃包丁を見ていたのですが、どうせなら包丁もふるさと納税で、と刺身包丁もセットになったこちらをチョイス。 素材がステンレスで家庭でも使い勝手がよさそうですし、何より亀のマークが可愛くてテンションが上がります。 これからたくさんお魚を捌いて腕を磨こうと思っています。

家で使っていた包丁ではなかなかお刺身がきれいに切れませんでしたが、こちらを使わせてもらって美味しくいただいています。ありがとうございました😊

返礼品で鮮魚をいただくようになったので、こちらのセットをお願いしました。ステンレスは扱いやすく、家庭で使う分には十分です。大切に使わせていただきます。