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画像を拡大する自然栽培の掘りたて落花生 2種食べ比べセット！ 【先行予約】 落花生 2品種 約1kg(500g×2) 多治見市 / ほたるファーム 生落花生 ピーナッツ 豆 [TEB013]
お礼の品について
| 容量 | 落花生2品種を1kg(各500g×2品種)お送りします。 【原料原産地】 多治見市 【加工地】 多治見市 |
|---|---|
| 消費期限 | 【賞味期限】 発送後冷蔵庫で1週間。(発送日を含む) もしくはネットなどで乾かして1か⽉。 ※賞味期限にかかわらず早めにお召し上がりください。 |
| アレルギー品目 |
特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません |
| 事業者 | ほたるファーム 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6806429 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
1⽉1⽇から10⽉15⽇までにお申込みいただいた分は、その年の10⽉以降に発送いたします。 10⽉16⽇から12⽉31⽇までにお申し込みいただいた分は、翌年の10⽉以降に発送いたします。 ※天候によっては発送時期がずれることがあります。 |
| 配送 |
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ほたるファームでは、肥料や農薬を一切使わずに落花生を育てています
多治見市北小木町の「ほたるファーム」で自然農法で育てた落花生です。
収穫したての新鮮な生の落花生を、風味の異なる2品種を各500gずつお届けします。
■ほたるファームのこだわり
ほたるファームは、ホタルが舞う自然豊かな多治見市北小木町で営まれている、小さな家族経営の農園です。
私たちの野菜づくりは、「自然農法」という栽培方法に基づいています。
自然農法とは、肥料や農薬を使わず、植物や土が本来持つ力を引き出しながら育てる方法です。畑には雑草をあえて残し、土の表面を覆うことで微生物を守り、豊かな土壌環境を整えています。ゆっくりと時間をかけて育つ野菜は、味が濃く、力強いおいしさが特徴です。
また、ほたるファームでは、全国各地の「在来種」の野菜も積極的に栽培しています。
在来種とは、その土地に根ざして長年作り継がれてきた伝統野菜で、農家が「おいしいから」と自家用に育ててきたものです。
そんな在来種を、自然のままの環境で育てることで、野菜本来の旨みや個性を大切にしています。
きれいな水と、先祖代々が守ってきた元気な土地に育まれた、体にやさしく、おいしい野菜たちを、どうぞ安心してお楽しみください。
【生の落花生のゆで方】
1．圧力なべを使う方法
落花生と落花生の約3倍の水、落花生の約5％の塩を入れて10分間圧力をかける。
そのまま冷めるまでおいてください。
2．通常の鍋でゆでる方法
落花生と落花生の約3倍の水、落花生の約5％の塩を入れる。
約40分ゆでたあと、火を止めてフタをしたまま冷めるまで置く。
どちらも火を止めた後に冷めるまで置くことで、ふっくらと甘みが引き立ち、美味しくお召し上がりいただけます。
自然の味わいを、ぜひ食べ比べてお楽しみください。
塩ゆでした落花生からピーナッツバターを作ってもとてもおいしいです。
生落花生のむき身250g、砂糖70g、水300mlをミキサーに入れてペーストにし、好きな固さになるまで煮詰めるだけ。
パンに塗ったりお菓子にしたり、色々な楽しみ方ができます。
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| カテゴリ |
野菜類
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豆類
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落花生
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- 自治体での管理番号
- TEB013
- 地場産品類型
１号
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多治見市について
多治見市は、古くから陶磁器やタイルなど美濃焼の産地として発展し、昭和50年代の丘陵部の宅地開発や平成18年の土岐郡笠原町との合併などにより、東濃地方の中核都市となりました。
開山700年の虎渓山永保寺、設立80年の神言修道院、美濃陶芸の人間国宝を輩出するなど、長い歴史に裏打ちされた人を育てる文化を礎に、企業誘致や岐阜県No.1の教育環境、地域医療の充実など、「人が元気！町が元気！多治見」を目標として、まちづくりを進めています。
市内には個性あふれる美濃焼が並ぶショップやギャラリー、手軽に陶芸が体験できる作陶施設も充実しており、まさに陶都と呼ぶにふさわしい美濃焼文化が息づいています。
歴史ある窯元や古い町並、荘厳で風格のある古刹や修道院、市内を流れる清流土岐川や緑あふれる公園など、心癒される見所も満載です。
岐阜県 多治見市
