鰻 ウナギ かばやき お惣菜 ごちそう お取り寄せ 岐阜 土用の丑の日 ギフト【3回定期便】 うなぎ尽くし 3種 鰻 ウナギ 丑の日 多治見市/澤千 [TDD008]

うなぎの笹おこわ・山椒煮・蒲焼きは、どれも厳選された上質でふっくら柔らか肉厚のうなぎを100％使用しております。 【笹おこわ】 国産のもち米と地元産の笹使用を使用しております。 澤千の笹おこわは、創業以来120年続いたタレをつけ、炭火でじっくり焼き上げた鰻のかば焼きを もち米とともに地元産の笹で包み込んであります。 ＜お客様からのお声＞ とても風味がありもっちりして、鰻を堪能できたとのお声を多数頂いております。 【山椒煮】 うなぎを一口大にして、たまり、酒、山椒の実を入れて6～7時間煮込んだ鰻の山椒煮。 ぜひ、お茶漬けや、おつまみとしてご賞味下さい。 【うなぎのかば焼き】 うなぎを2～3日井戸水で流し、天然に近い状態のものを炭火で焼き、創業以来120年続いたタレで焼き上げた一品です。 真空にして、箱入りでタレを入れてお出しします。 ＜お召し上がり方＞ フライパンにアルミ箔をひいた上にうなぎの蒲焼をのせて、お好みでタレをかけ、弱火で温めてください。 うなぎの笹おこわと山椒煮は、リボン柄の入った箱入りですので、贈り物やお返しにもお勧めです。 贈答用としてお世話になっている方へのプレゼントとしていかがでしょうか。 ＜澤千について＞ 創業明治34年（1901年）、初代・澤田千吉が、その名を取って「澤千」を開業して以来百余年。 日本料理、蕎麦、イタリアン、分野は違えど、いずれの料理も伝統の素晴らしさにコンテンポラリーな感覚を融合させ、 より多くの皆様に「本物の味と雰囲気を楽しんでいただける」店作りを目指しております。

自治体での管理番号

TDD008

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

市外で製造された原材料を使用し、市内の事業所で製造の全工程を行っているため

地場産品基準とは？

多治見市について

多治見市は、古くから陶磁器やタイルなど美濃焼の産地として発展し、昭和50年代の丘陵部の宅地開発や平成18年の土岐郡笠原町との合併などにより、東濃地方の中核都市となりました。 開山700年の虎渓山永保寺、設立80年の神言修道院、美濃陶芸の人間国宝を輩出するなど、長い歴史に裏打ちされた人を育てる文化を礎に、企業誘致や岐阜県No.1の教育環境、地域医療の充実など、「人が元気！町が元気！多治見」を目標として、まちづくりを進めています。 市内には個性あふれる美濃焼が並ぶショップやギャラリー、手軽に陶芸が体験できる作陶施設も充実しており、まさに陶都と呼ぶにふさわしい美濃焼文化が息づいています。 歴史ある窯元や古い町並、荘厳で風格のある古刹や修道院、市内を流れる清流土岐川や緑あふれる公園など、心癒される見所も満載です。

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岐阜県 多治見市