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名水100選に選ばれた長良川中流の水で育った「清流長良川米」 【3回定期便】 岐阜 ハツシモ 10kg 名水 100選に選ばれた 長良川 中流の水で育った 「清流長良川米」 すし飯 冷めても美味しい 米 岐阜市 / 森ライス [ANCU008]



お礼の品について
容量 | 下記内容を3ヵ月連続でお届けいたします。 清流長良川米(岐阜ハツシモ)10kg 【原料原産地】 岐阜県産 |
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消費期限 | 発送から1ヵ月 ※美味しく食べて頂く場合は1週間 |
アレルギー品目 | |
事業者 | 株式会社 森ライス 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 6442544 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 |
1回目:お申込月から1ヵ月以内に発送いたします。 2回目以降:前回のお届けの1ヶ月前後にお届けいたします。 |
配送 |
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岐阜県は日本国内でも湯閏の人気米を生産する地域。
名水100選にも選ばれた長良川中流域の水で育ったお米はとても人気で、中でも一番人気の岐阜ハツシモ。
地元の方々に愛され続けている美味しい「清流長良川米」をご家庭でお楽しみ下さい。
\お米の特徴/
【幻のハツシモ】
「ハツシモ」という名は、岐阜県の美濃地方に広がる粘土質の土壌と、木曽三川の恵みを受けて育つ晩成種ならではの響き。
11月頃の初霜が降りるころに味わえる新米は、その時期ならではの格別な味わいです。
また、梅雨明け以降も安定した食味を保つため、年間を通じてお楽しみいただけます。
【粒立ちと風味】
ハツシモは、大粒で食べごたえのある一粒一粒が特徴。
ほどよい甘みと、噛むほどに感じる口の中でのほどけるような食感は、食べ飽きることがありません。
粘りの少なさと、飲み込んだ後に残る余韻が魅力です。
そして、冷めてもその美味しさを維持するため、お弁当やおにぎりにも最適です。
【料理との相性】
ハツシモは、その程よい弾力と爽やかな風味から、多様な料理に合います。
白飯として楽しめるのはもちろん、丼物、カレーライス、オムライス、炊き込みご飯、そして炒飯など、多彩な料理に合わせていただけます。
さらに、その冷めてももちもちとした特性から、すし飯としても高い評価を得ています。
【コシヒカリとの違い】
同じく名高いコシヒカリと比較しても、ハツシモは大粒の見た目とやや硬めの炊き上がりが特徴です。
甘みや粘りが控えめで、クセのないさっぱりとした風味のため、さっぱりした味わいを好まれる方にはぴったりです。
プロの料理人からも高評価を得ているハツシモ。
岐阜県の豊かな自然が育んだ極上の味わいを、ぜひご家庭でお楽しみください。
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カテゴリ |
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- 自治体での管理番号
- ANCU008
- 地場産品類型
1号
岐阜市について
ガタン、ゴトンと、名古屋から電車で約20分揺られた先に、岐阜市はあります。
岐阜県の県庁所在地である岐阜市には、魅力が満載。
玄関口であるJR岐阜駅周辺に並ぶ高層ビル。
昭和の面影を残しながら新たな活気がみなぎる柳ケ瀬商店街。
1,300年以上の歴史を持つ鵜飼が行われる清流長良川。
そして、岐阜城を冠する自然豊かな金華山があり、斎藤道三公・織田信長公・明智光秀公をはじめとする戦国武将ゆかりのまち。
そんな、まちと自然がバランスよく共存する岐阜市には、
暮らしやすさと豊かさがあります。

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