干し柿の中に栗きんとん入り『栗福柿』6個入 岐阜 良平堂

岐阜県恵那市に店を構える「恵那栗工房 良平堂」は、地元産を中心とした厳選された和栗を用い、素材の風味と伝統の技を大切にした栗菓子を手がける和菓子店です。 創業以来、職人の手仕事による丁寧な仕上げと、四季折々の自然の恵みを活かしたものづくりにこだわり、全国のお客様にご愛顧いただいております。 中でも「栗福柿（くりふくがき）」は、良平堂ならではの人気銘菓。やわらかく自然な甘みをもつ干し柿の中に、自家製の栗きんとんを贅沢に詰め合わせた一品です。 干し柿のやさしい食感と、ほっくりとした栗きんとんの風味が重なり合い、まろやかで奥深い味わいを生み出します。 そのまま一口ずつ切り分けても、、贈り物やお茶うけに最適です。「福」を呼ぶ縁起菓子として、慶事やお祝いの品にも多く選ばれています。 良平堂は、ただ甘いだけではない、記憶に残る和の味わいを、ひとつひとつ心を込めてお届けしています。 受賞歴　2019年日本ギフト大賞受賞 【良平堂 栗福柿 栗きんとん入り干し柿 栗きんとん 干し柿 干柿 銘菓 和菓子 栗菓子 お菓子 お茶菓子 おすすめ 岐阜県庁】

自治体での管理番号

1-457

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

区域内において全ての製造工程を行っています。

地場産品基準とは？

-について

日本のほぼ中央に位置する岐阜県は、愛知県をはじめ7つの県に囲まれています。全国に8県しかない内陸県のうちの一つで、その面積は全国7位となっています。 御嶽山、乗鞍岳、奥穂高岳など標高3,000mを超える山々が連なる、北部の飛騨地方。そして木曽川、長良川、揖斐川などの清らかな流れにより形づくられた濃尾平野が広がる、南部の美濃地方。「飛山濃水」（飛騨の山、美濃の水）に象徴されるこの素晴らしい自然は、世界に誇るぎふの宝物です。 多種多様な寄附金の使い道をご用意していますので、「ふるさとぎふ振興寄付金」を通じて、「ふるさとぎふ」の応援をよろしくお願いいたします！

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