全て手仕事で仕込んだゆず胡椒。青柚子の爽やかな香りと切れの良い辛みが特徴です。天龍村特産 信州熟成 ゆず 胡椒 [青] 4個セット | 加工品 調味料 こしょう 胡椒 コショウ ゆず胡椒 ゆず 柚子 長野県 南信州 天龍村

  • ゆず胡椒を使った簡単なレシピです

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容量信州熟成 ゆず胡椒[青] 40g×4個
消費期限賞味期限 製造日より 540日
アレルギー品目

特定原材料8品目は使用していません

特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません

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お礼の品ID4729414

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『柚子の香り強さと、ほど良い辛味~信州熟成ゆず胡椒~』 こだわりの味を守るため、天龍村産の柚子と唐辛子、それと国産海水塩を原料とし、すべて手仕事で仕込んでいます。丁寧に丁寧に作られたゆず胡椒は、半年以上じっくり熟成させてから樽出しをしています。 -天龍村の青柚子と青唐辛子- 色づく前の青柚子と青唐辛子を使った[青]は、青柚子の爽やかな香りとピリッと切れのよい辛みが特徴です。 夏は冷奴やそうめん、冬は鍋料理等、通年美味しくお使いいただけます。他にも、汁物、炊き込みご飯の薬味にはもちろんのこと、焼肉やステーキ、焼鳥、お刺身にも非常によく合います。また、グラタンやシチュー等の洋風クリーム料理とも相性抜群です。マヨネーズに適量混ぜてディップにしたり、ドレッシングやオイル系のパスタソースに合わせるのもおすすめです。 ※画像はイメージです。 ※直射日光を避けて冷暗所で保存してください。 ※開栓後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。 事業者:合同会社 ゆずすけ

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カテゴリ

加工品等缶詰・瓶詰野菜類

自治体での管理番号
D02
地場産品類型
2号

自治体からの情報

~お礼の品の選択方法・手配について~ ※必ずご覧ください。

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ふるさと納税(寄附)をされた方に対し、心ばかりのお礼として当村の特産品を進呈しています。 【対象となるのは】個人の方で、1回5,000円以上ふるさと納税(寄附)をされた方が対象となります。 お礼の品コースの合計金額が寄附金額の範囲内であれば、複数のお礼の品コースから組み合わせることができます。 (例)寄附金額5,000円以上で…お礼の品5,000円コース×1つ    寄附金額50,000円以上で…30,000円コース×1つ+10,000円コース×2つ    寄附金額100,000円以上で…50,000円コース×1つ +30,000円コース×1つ+10,000円コース×2つ ●お届けの日時指定はお受けしておりません。 ●長期不在のご予定や配送曜日希望等があれば要望欄にご記入ください。  尚、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承くださいませ。 ●のし・包装・名入れのご希望はお受けしておりません。 ●お申し込み後のお礼の品の変更は受けかねますので、ご了承ください。 ●ご注文の状況によっては、一時的に品切れが発生する場合があります。 ●メーカーの都合により仕様などが変更される場合があります。 ●色調が実物と異なる場合があります。 ●写真は全てイメージです。小物類は商品に含まれません。 お礼の品(お届け日)に関するお問合せは下記までお願いします。 ================================ 天龍村ふるさと納税事務局 TEL 050-3355-7286 営業時間 9:00~18:00 土日祝日・12/29~1/3休み メールでのお問合せはこちら tenryu20@support-bpo.com ================================

天龍村について

長野県の最南端に位置し、村の真ん中を南北に流れる天竜川と、その支流が作るV 字渓谷の中に集落が点在する「純山村」です。 天竜川に沿う形で JR 飯田線が走り、村内には駅が5つ存在します。 中でも「為栗」(してぐり)「中井侍」(なかいさむらい)は秘境駅と呼ばれ、多くの鉄道マニアの方が訪れています。   長野県で最も温暖な地域と言われており、梅や桜が県で最初に開花します。 特産品には長野県で毎年のように県知事賞を受賞している中井侍銘茶や柚子、小梅、ヤツガシラ、伝統野菜である「ていざなす」などがあります。 伝統行事として10 月に行われる平岡地区の「満嶋神社の秋祭り」や年始に行われる坂部・向方・大河内の「天龍村の霜月神楽」などが有名です。 イベントは、毎年2 月に天龍梅花駅伝大会が開催され、6月は天然記念物である村鳥「ブッポウソウ」 の産卵や巣立ちを観察しようと、多くの観光客が訪れています。

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