長野県 東御市
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余計なものが入ってない、本格自然発酵キムチ 【3回定期便】信州望月高原のこだわりキムチ(4個セット)|カナモト食品
お礼の品について
| 容量 | こだわりキムチ(320g)×4個 ×3回 |
|---|---|
| 消費期限 | 発送日から14日 |
| アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります |
| 事業者 | 有限会社カナモト食品 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6021177 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | お申し込みいたいだ月または翌月から3ヶ月連続でお届けします |
| 配送 |
|
「こだわりキムチ」は余計なものは一切使用せず誰にも真似できない手間暇をかけた「安心・安全」にこだわった一品です。
信州望月高原のこだわりキムチ(320g×4個セット)を3ヶ月連続でお届けします。
●注目キーワード
国産 白菜 発酵食品 漬物 信州 カナモト食品 無添加 人気 長野 長野県 東御市 小分け
こだわりキムチが特別な理由
美味しい「特別な白菜」
キムチが美味しいのは、白菜が美味しいから。
こだわりキムチの原料となる白菜は、信州望月高原にある自社直営農場にて、土づくりからこだわって栽培した肉厚で甘みの強いものを使用。土づくりからこだわることで、野菜が持つ自然の甘みを活かす栽培方法にこだわっています。
辛くない「特別な唐辛子」
ほんのり甘みのある特別な唐辛子は、韓国の限られた地域で栽培されているもの。本場韓国では、小学校給食にも使用されています。お子様からご年配の方まで幅広くお楽しみ頂けるこだわりの唐辛子です。
味の決め手となる「特別なヤンニョム」
調味料である「ヤンニョム」は食品添加物に頼らず、自然原料を中心に東御市の工場で製造しております。中でも「いわし塩辛」は、富山県氷見産の獲れたてのいわしを港で塩漬けにし、東御市の工場で1年以上熟成させるというこだわりよう。驚くほどの手間暇をかけて、作られたキムチなのです。
本格発酵キムチ
一昼夜塩漬けし脱塩した白菜を約2日間ヤンニョムに漬け込み乳酸発酵させた本物のキムチが「こだわりキムチ」です。白菜の自然の甘み、シャキシャキとした食感、ヤンニョムの旨み家族みんなで安心して美味しくいただける味。本格発酵の過程をご家庭でぜひお楽しみください。
発送お届け時、浅漬け→(乳酸発酵)酸味★⇒酸味★★
酸味が増したものはキムチ鍋や豚キムチなどの炒め物など相性抜群です。
【原材料名】
白菜、漬け原材料(昆布だし、唐辛子、砂糖、大根、にんにく、食塩、りんご、あみ塩辛(えびを含む)、麦芽水飴、玉葱、にら、いわし塩辛、もち米粉、生姜、ごま)
【保存方法】
冷蔵(10℃以下)
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- 自治体での管理番号
- 39683-40002813
- 地場産品類型
3号
- 地場産品に該当する理由
市内工場において原材料の仕入れ、製造、梱包、出荷までの工程を一貫して行うことにより、相応の価値が生じているもの
自治体からの情報
先行予約特集
【お申し込みの際に確認いただきたい事】
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以下、お申し込みの際にご確認いただきたい事項となりますのでご一読ください。
<お申し込みについて>
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●お礼の品の贈呈は、東御市外にお住まいの個人の方に限ります。
●写真はイメージです。お礼の品ページ「内容量」をご確認下さい。また、味や色合い等がイメージと異なる場合にも返品は承っておりません。
<お礼品のお届けについて>
●配送期間限定、配送地域限定のお礼の品について、お申込み前に必ずご確認下さい。
●お礼の品の発送は取扱事業者の準備が整い次第、各お礼の品ページの「発送期日」を目安に順次発送いたします。
●配達日にご不在が続きますとお礼の品をお渡しできない可能性がございます。ご旅行・ご出張・お引越し等でご不在となる可能性がある場合、必ず「備考欄」にご不在日をご記入ください。
●申込フォームにおけるお届け日の指定はできません。(※長期不在等は、「お申し込みに関する備考」にご記入ください。)
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TEL:0268-71-6790
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