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画像を拡大する【和菓子ギフト・お茶請けにも】長寿を願う縁起の豆菓子 長寿豆 ＜福ふくだるま＞ 長寿豆【選べる内容量】 | 和菓子 豆 おせち 季節のご挨拶 お茶請け だるま だるまの福菓子 贈り物 伊那市 長野県 信州
お礼の品について
| 容量 | 内容量が選べます 長寿豆（300g） 2セット or 5セット or 8セット |
|---|---|
| 消費期限 | 製造日より30日 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 【CV】合名会社だるま 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 7043673 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年申込を受け付けております。 |
| 発送期日 |
ご寄附入金確認後、2週間程度で発送します。 ※お届け日の指定はできませんので、ご了承ください。 ※長期不在のご予定があれば事務局へご連絡ください。 ※尚、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承ください。 ※配送業者はヤマト運輸となりますので、配送連絡をご希望の方は、クロネコメンバーズの加入をお勧めいたします。 ※返礼品の配送先住所に変更があった場合には、速やかに事務局までご連絡ください。 ※発送可能時期になり、発送されると、ご寄附時に登録したメールアドレスに「出荷完了メール」が届きます。 ※発送後の場合は、直接、配送業者にお問い合わせください。 ※転送料金がかかる場合は寄附者様のご負担となります。 |
| 配送 |
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長寿豆は、「延年転寿（えんねんてんじゅ）」という長寿への願いが込められた縁起のよい豆菓子として親しまれてきました。昔からお祝いの席や節目の行事で用いられてきた歴史があり、地域の食文化の中でも大切に受け継がれてきた一品です。本品は、その由来を大切にしながら、程よい硬さを残して炊き上げ、豆本来の風味と食感を感じられる仕上がりに整えています。
豆の食感を活かすため、煮含める際には火加減を丁寧に調整し、やわらかさの中にほどよい歯ごたえが残るよう工夫しています。豆の風味がしっかりと感じられるよう余計な味付けを避け、素材を生かした素朴な甘さに仕上げています。世代を問わず食べやすい味わいで、お茶の時間に添える和菓子としても定評があります。
長寿豆は、おせち料理に添えられることも多く、正月の食卓を彩る一品です。縁起のよい名前と見た目の素朴さが、季節の行事や家族の集まりをあたたかく彩ります。そのままお茶請けとして楽しむほか、ご飯に添えて小鉢にしたり、料理の彩りに加えるなど、日常の食卓でも取り入れやすい豆菓子です。
煮豆には黒豆や金時豆などさまざまな種類がありますが、長寿豆は程よい硬さ、すっきりとした甘さ、素材を感じる風味が特徴です。やわらかく煮上げる豆菓子が多い中、長寿豆はあえて食感を残した仕上げにすることで、噛むほどに豆の味わいが感じられるのが魅力です。こうした特徴が、一般的な甘煮豆との違いにもなっています。
贈り物としても扱いやすく、長寿や健康を願う気持ちを込めて贈る品として選ばれてきました。季節のご挨拶やお祝いごと、日頃のお礼など、幅広いギフトシーンで利用しやすい商品です。やさしい味わいと縁起のよい名前が、贈り物としてもおすすめのポイントです。
だるまでは「しあわせはこぶ だるまの福菓子」という思いを大切に、昔ながらの味わいを守りながら現代の食卓にも取り入れやすい商品づくりを続けています。長寿豆もそのひとつとして、地域の風土や食文化を感じられるよう丁寧に仕上げています。ふるさと納税を通じて、地域で受け継がれてきた豆菓子の魅力に触れていただき、日々の食卓に小さな彩りを添えていただければ幸いです。
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【和菓子ギフト・お茶請けにも】長寿を願う縁起の豆菓子 長寿豆
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こだわりポイントをご紹介
理想の食感を追求し、選び抜いた豆を、熟練の職人が手作業で丁寧に炊き上げます。味付けは砂糖と醤油のみ。保存料等を使わずじっくり煮込むことで、豆本来の風味を活かした、ふっくら上品な味わいに仕上げました。福を呼ぶ縁起物として親しまれるだるまの名に込めた、老舗の味わい。職人が真心を込めて仕上げた品を伊那市からお届けします。
わたしたちがご案内します
大正5年創業、長野県伊那市で100余年の歴史を紡ぐ「だるま」です。熟練の職人が素材と向き合い、手作業で仕上げる一貫した丁寧なものづくりを貫いています。保存料等を使わず、素材本来の良さを引き出す伝統の製法が特徴。歴史に裏打ちされた確かな技術と、福を呼ぶ縁起物としての想いを大切に、伊那の地から真心を込めて、全国の食卓へやさしい味わいをお届けします。
こんなところで作っています
二つのアルプスに囲まれた長野県伊那市は、清らかな水と澄んだ空気に恵まれた土地です。大正5年の創業以来、この豊かな自然環境を活かし、山々の恵みである良質な水を用いて豆を丁寧に炊き上げています。自社工場での一貫した手作業にこだわり、保存料等を使わず素材の良さを引き出す伝統製法を100余年守り続けてきました。この土地の恵みと職人の技が重なり、素朴で奥行きのある味わいを生み出しています。
わたしたちが歩んできた道
大正5年、長野県伊那市で仕出し屋として創業した「だるま」。この地では古くから、大粒のお多福豆が福を呼ぶ縁起物として、大切な人の幸福を願う贈答文化と共に親しまれてきました。1950年から製造を本格化し、時代の変化に合わせて割烹から菓子製造へと軸足を移しながら伝統を継承。現在は職人の手仕事による保存料等を使わない製法を守りつつ、新ブランドを通じ、地域と共に次代へ繋ぐ味を追求し続けています。
わたしたちの想い
伊那では、福を呼び込む縁起物のお多福豆を、大切な人への贈り物として親しまれてきました。この郷土の味わいを地域の誇りとし、常にお客様を想う心で誠実なものづくりを続けてきました。職人が手作業で向き合い、保存料等を使わず砂糖と醤油のみで炊き上げた一粒。皆様の日常を彩る贅沢な時間となるよう、福を運ぶ種として、今日も真心込めてお届けします。この味で幸せを感じていただければ幸いです。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
伊那の地で愛されてきた「お多福豆」が、ふるさと納税を通じて全国へ届くようになり、新たな特産品としての活気が生まれています。この応援は新ブランドの挑戦を支え、現代の生活に合う提案や職人の手仕事を次世代へ繋ぐ力となりました。温かなご支援に感謝し、一粒一粒を丁寧に仕上げ、皆さまの笑顔に繋がることを願って。伊那に根付く贈答の習慣を、これからも全国へお届けしてまいります。
| カテゴリ |
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- 自治体での管理番号
- CV26-sku
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
市内で製造されているため
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伊那市について
長野県の南部、南アルプスと中央アルプスに抱かれ、日本三大桜の名所「高遠城址公園」を有する伊那市では、「未来を織りなす 創造と循環のまち 伊那市」を将来像に掲げ、市民の皆さんとともに、日本一のまちづくりに取り組んでいます。
遠く故郷を離れてお住まいの皆さん、当市の自然や歴史・文化を愛される皆さん、ふるさと納税を通じて伊那市のまちづくりにご参加いただければ幸いです。
多くの皆さんのご支援、ご協力をお願いします。
長野県 伊那市
