伊那市は「信州そば発祥の地」【信州そば発祥の地　伊那】木曽屋　信州名産そばセット｜木曽屋 信州そば 名産そばセット 伊那そば 信州名産 信州そば発祥の地 長野県 信州 伊那【016-36】

伊那市は「信州そば発祥の地」。信州産の地物玄そばを石臼で挽き、挽きたての地粉そば粉を南アルプスのミネラルを含んだ天然湧水で打った生そばです。 特に【絵島信州そば】は古来より高遠に伝わる焼きみそつゆ付(※)です。 ※「焼きみそつゆ」 江戸時代の初め、高遠（たかとお）の殿様はことのほかそばが好きで、特に 「辛つゆ(大根おろしの汁に焼味噌を入れたつゆ)」で食べるそばが大好物だったといわれています。 殿様が愛し、地元でしか味わえないそばを、皆様のご家庭でお楽しみください。 賞味期限　：　３ヶ月 株式会社ニシザワ 〒396-8501　伊那市日影435-1 TEL：0265-76-2111

自治体での管理番号

F10

地場産品類型

３号

自治体からの情報

伊那市について

長野県の南部、南アルプスと中央アルプスに抱かれ、日本三大桜の名所「高遠城址公園」を有する伊那市では、「未来を織りなす 創造と循環のまち 伊那市」を将来像に掲げ、市民の皆さんとともに、日本一のまちづくりに取り組んでいます。 遠く故郷を離れてお住まいの皆さん、当市の自然や歴史・文化を愛される皆さん、ふるさと納税を通じて伊那市のまちづくりにご参加いただければ幸いです。 多くの皆さんのご支援、ご協力をお願いします。

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