長野県 松本市
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信州のぜいたくプリン 信州ぜいたくプリン定番２種(みるくとたまご5個、まろやかクリーミー5個)10個セット │ ふるさと納税 信州 長野県 松本市 お菓子 おかし 甘い プリン 焼きプリン 洋菓子 デザート スイーツ
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 10個セット みるくとたまご5個、まろやかクリーミー5個（100g×10個入り） |
|---|---|
| 消費期限 | 冷蔵保存で4日 |
| アレルギー品目 |
特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません |
| 事業者 | プリン専門店春夏秋冬 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6811697 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年お申し込みを受け付けております。 |
| 発送期日 | ご入金確認後、1～1.5ヶ月で発送いたします。 |
| 配送 |
|
・信州ぜいたくプリンについて
安曇野で育った牛の新鮮な牛乳でお作りしてます。また卵は松本平の養鶏場生みたて新鮮卵を使っております。黄身は柔らかくする作用、卵白は固まる作用を持っています。季節の素材を使ったプリンもあくまでも果肉の裏ごしや果汁をいれて卵の力で固まった焼きプリンです。ゼラチンで固めたプリンは一切ありません。
マダガスカル共和国のバニラビーンズや天然の素材だけを使って作った、身体に優しいプリンです。
保存料、着色料などは一切に使用していない手作りの商品です。到着日含めて4日間でお召し上がりくださいませ。
・カラメルについて
カラメルが苦いものってご存知でしたか？カラメルは甘いもの・・と思っていらっしゃる方もいるかもしれませんが、カラメルは砂糖を焦がしたものです。だから、手作りのカラメルというのは本来苦いものなのです。それが甘いプリンの生地と絡まりあって美味しく頂ける・・・
甘いカラメルは工場で作られた着色しただけの甘い液体です。でも、もしかしてお子様や苦くて召し上がれない方もいらっしゃるかもしれませんね・・・。そんな方には前日までにご連絡いただければカラメルなしのプリンもお作り致します。
みるくとたまご：牛乳だけのさっぱりタイプのカスタード。昔ながらの人気No. 1プリンです。
まろやかクリーミー：生クリームが入ったタイプのまろやかなカスタード。よく見ると2層になっています。
・美味しく頂くには
よーく、冷やして（10℃以下）お召し上がりください。
常温においたプリンは冷やしたものより甘味を強く感じる事がございます。カラメルはグラニューを焦がして作っていますので、ほろ苦くなっています。時々、プリンとからめながら召し上がっていただくとカラメルだけが残らず、最後までさっぱりと召し上がれます。
お皿にあける場合はスプーンなどでカップとプリン生地の間に隙間をつくり、お皿にさっとひっくり返します。非常に柔らかい生地の為、お皿にあけると横に広がってしまう場合もあります。
あなたはお皿にあける派？それとも、カラメルとからめながらたべる派？ それとも、カラメルだけ最後に飲む派？ それ以外のあなたらしい召し上がり方、是非、教えてね！
※離島・沖縄・北海道は配送できません。
こだわりポイントをご紹介
濃厚でなめらかな口どけが魅力のプリン
一口食べれば、たっぷり卵とミルクのリッチな味わい。
クリーミーでコクのある味わいが、どこか懐かしくも贅沢なひとときを演出します。
わたしたちが作っています
「春夏秋冬」のプリンは、長野県松本市の塚原さんが中心となって作っています。彼女はレストラン勤務を経て調理師学校で学び、丁寧にひとつひとつ手作りしています。地元の新鮮な牛乳や卵を使い、季節ごとに変わる素材を活かしたプリンを届けています。
こんなところで作っています
「春夏秋冬」のプリンは、松本市の店舗併設の工房で作られています。店内ではイートインも可能で、地元の新鮮な牛乳や卵を使ったプリンがひとつひとつ丁寧に手作りされています。全国発送にも対応しており、工房から直接届けられる体制です。
わたしたちが歩んできた道
オーナーは、レストランでの勤務経験を経て調理師学校で学びました。その後、地元松本でプリン専門店「春夏秋冬」を開業し、一つひとつ手作りするスタイルを貫いています。長年の経験と学びを活かし、季節ごとの素材を活かしたプリン作りを続けています。
わたしたちの想い
ほっとできるしあわせな空間をずっと作っていきたいと思い、
そして、それが、人の役にたてる事であり、それが自分の好きな仕事でありたい・・
そう、目指してきてプリンの仕事にたどり着きました。
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| カテゴリ |
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プリン
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- 自治体での管理番号
- GD-010
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
自店舗ですべての製造工程を行っている。
自治体からの情報
※平成２９年４月１日付けの総務省通知を踏まえ、平成２９年７月１日以降、松本市民からの寄附に対する返礼品を控えさせていただくととともに、一部の返礼品について返礼割合が３割以下になるように見直しました。
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松本市について
松本市は、本州及び長野県のほぼ中央に位置しています。
平安時代には信濃国府が松本の地に置かれ、中世には信濃守護の館の所在地として、また、江戸時代には、松本藩の城下町として栄えました。
明治40年5月1日に市制を施行し、その後、近隣の村との合併を経て現在の市域が形成され、平成29年には市制施行110周年を迎えました。
また、伝統的に教育を尊重する気風が強く、明治初年の開智学校の開校に始まり、大正期には松本高校が招致されました。近年ではスズキメソード、世界花いっぱい運動が発祥するとともに、平成4年からは小澤征爾マエストロの「セイジ・オザワ 松本フェスティバル」が毎年開催されています。
日本アルプスを擁して多くのアルピニストを迎える『岳都』、まちかどにバイオリンの調べを聴く街、セイジ・オザワ 松本フェスティバルの街『楽都』、古くから学問を尊び、学生を大事にする都、進取で議論好きの市民気質から『学都』。「『三ガク都』まつもと」～岳都・楽都・学都～と呼ばれています。
まちの中心には、国宝松本城が聳え、国内はもとより、海外からも多くのお客様をお迎えしています。
長野県 松本市
