1832年から続く老舗味噌蔵からお届けいたします！信州の漬物 3種 食べ比べ セット 合計700g以上 | 漬物 漬け物 つけもの 信州産 ふるさと納税

老舗味噌蔵元から旬の漬物の味比べ3種をお届けします。 野沢菜漬・赤かぶ甘酢漬・甘酒・セロリ粕漬・本うり粕漬の中から3種類をお届けします。 (3種類の組み合わせはお選び頂けません) 旬の食材を保存し、味わいを豊かに、さらに漬ける事によって生野菜にはない栄養素も生まれる、そんな、お漬物の原点を萬年屋は目指しています。 たとえば野沢菜漬けにはビタミンCや食物繊維が多く含まれますし、赤カブ甘酢漬の赤カブには高血圧の予防や活性酸素を抑え、粕漬けの原料の酒粕には様々な酵母が含まれており、甘酒は美白等の美容効果や疲労回復の効果があります。 【野沢菜漬け】 信州の漬物の定番です。 なによりの魅力は毎日食べても食べ飽きる事のない、単純にして奥深い味わい。新漬、本漬、古漬と楽しんだあとは、刻んで塩抜きして油で炒めるのが、昔ながらの信州のお惣菜です。 【赤カブ甘酢漬】 旬の赤カブを酢、砂糖、塩だけで漬け込みました。甘さは控えめ、みずみずしい歯ごたえと爽やかな風味をお楽しみ下さい。季節により品切れとなる場合がございます。 【甘酒】 糀１００％の甘酒です。甘酒を作る際におかゆやもち米を入れる事もありますが、それをせずに糀だけで贅沢に作りました。とても濃い甘酒ですので、お好みの濃さに薄めてお召し上がりください。 夏は凍らせてシャーベットの様に召し上がると夏バテ防止にもなりますし、冬は温めて牛乳・豆乳・ほうじ茶などで割って飲むと美味しく召し上がれます。 【セロリ粕漬】 松本名産の高原野菜、セロリをさっぱりと粕漬に。爽やかでありながらこくのある逸品です。 酒粕は贅沢に信州の吟醸酒のものを使用しております。 【本うり粕漬】 すべて地元産の本瓜をあっさりとした粕漬にしました。 瓜の風味豊かな味わいを御賞味ください。 【配送について】 ※配送はヤマト運輸での配送となります。指定日はお受けできませんので予めご了承ください。 ※北海道・沖縄・離島は配送できません

自治体での管理番号

AB-011

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

松本市城東2-1-22において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているもの

地場産品基準とは？

自治体からの情報

※平成２９年４月１日付けの総務省通知を踏まえ、平成２９年７月１日以降、松本市民からの寄附に対する返礼品を控えさせていただくととともに、一部の返礼品について返礼割合が３割以下になるように見直しました。

松本市について

　松本市は、本州及び長野県のほぼ中央に位置しています。 平安時代には信濃国府が松本の地に置かれ、中世には信濃守護の館の所在地として、また、江戸時代には、松本藩の城下町として栄えました。 明治40年5月1日に市制を施行し、その後、近隣の村との合併を経て現在の市域が形成され、平成29年には市制施行110周年を迎えました。 　また、伝統的に教育を尊重する気風が強く、明治初年の開智学校の開校に始まり、大正期には松本高校が招致されました。近年ではスズキメソード、世界花いっぱい運動が発祥するとともに、平成4年からは小澤征爾マエストロの「セイジ・オザワ 松本フェスティバル」が毎年開催されています。 　日本アルプスを擁して多くのアルピニストを迎える『岳都』、まちかどにバイオリンの調べを聴く街、セイジ・オザワ 松本フェスティバルの街『楽都』、古くから学問を尊び、学生を大事にする都、進取で議論好きの市民気質から『学都』。「『三ガク都』まつもと」～岳都・楽都・学都～と呼ばれています。　 　まちの中心には、国宝松本城が聳え、国内はもとより、海外からも多くのお客様をお迎えしています。　

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長野県 松本市