甲斐国名産あわびの煮貝約90g1ケ 092-007

四方を山に囲まれた甲斐の人々は、何かと海の幸にあやかりたいと考えました。 甲州商人は駿河湾で陸揚げされた鮑を浜で煮込み、醤油樽で馬の背に乗せて運びました。 道中、塩度がなじみ、熟成し、柔らかくおいしい鮑煮貝ができあがったと言われています。 武田信玄公も鮑の価値を高く認め、激戦での栄養補給や名物として来客のおもてなしに賞用したとのことです。 甲州人に長く愛されてきた名品を是非ご賞味ください。 また、贈り物にも喜ばれる一品です。 お勧めのお召し上がり方 ・薄くスライスしてきゅうりを添えて ・煮汁とともに炊き込みご飯に ・そうめん、うどんのつゆに ・お好みの味付けであわび雑炊に 株式会社オオバ 電話番号　055-237-6562　営業時間　9：00～18：00

自治体での管理番号

092-007

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

区域内において仕入れから製品化まですべての工程を行っている。

地場産品基準とは？

自治体からの情報

世界が認めた果樹の街～笛吹市～のシャインマスカット

笛吹市について

桃、ぶどうの生産量日本一の笛吹市！春にはあたり一面桃の花が咲き誇り、まるでピンクのじゅうたんを敷き詰めたよう。 まさに桃源郷の名にふさわしい大パノラマが広がります！遊びつかれた後は関東有数の石和温泉で疲れを癒していただき、心身ともにリフレッシュしてください！ 特に当市のオススメは、子供から大人まで大人気のシャインマスカットです。その他、一年を通じて笛吹市の魅力ある返礼品をご用意しております！！

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山梨県 笛吹市