山梨県富士吉田市にて地元に愛される和菓子屋「東京屋製菓」のどら焼きセット軒端富士18個入【富士夢和菓子】 和菓子 お菓子 スイーツ 餡 あんこ 老舗 贈答 ギフト プレゼント 山梨 富士吉田

富士山麓の水とこだわり素材で造る至極の逸品。 「軒端富士（どら焼き）」…「富士吉田ブランド」認定商品。店舗でも大人気のどら焼きです。 原料には富士吉田市の地玉子「ふじ」や富士の伏流水で炊いた栗入り粒餡を使用しております。 富士吉田市出身の俳人加々美鏡水さんの富士吉田の原風景を読んだ一句が「軒端富士」の名前の由来です。 生活の中に富士山がある富士吉田市の原風景を表すために皮の真ん中には富士吉田からみた富士山の焼き印を押しています。 ～美味しさのこだわり～ ○こだわりの餡 当店の餡はなめらかですっきりとした味が特徴です。 富士山麓の豊かな水とこだわりの北海道産小豆で炊き上げる餡は、長年の経験のもと、店主自らの手で仕上げております。 つぶし餡…北海道十勝産大粒小豆使用 こし餡　…北海道十勝産しゅまり種使用 ○こだわりのどら生地 当店のどら生地は、素材本来の味が感じられるしっとりとした甘みが特徴です。 昔ながらの製法にこだわり、熟練の職人が1枚ずつ手焼きしております。 ○こだわりの材料 また、基本となる原料にもこだわり、薄力粉には菓子用小麦粉の最高峰「特宝笠」を使用。卵は産地直送。 富士の水とこだわり飼料で育ったブランド地玉子「北富士の卵 ふじ」を使用しております。 優しい味わいを是非お楽しみください。 関連キーワード： どら焼き 18個 セット 和菓子 お菓子 スイーツ 餡 大容量 老舗 贈答 ギフト プレゼント 母の日 父の日

自治体での管理番号

111010

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

区域内の事業所にて、和菓子職人が昔ながらの製法で手作りし、一連の工程を行っています。

地場産品基準とは？

自治体からの情報

人気のフルーツ　”シャインマスカット”　是非お楽しみください

富士吉田市について

富士吉田市は、富士山を中心とした豊かな自然を背景に、本市独自の歴史・伝統・文化を培い、富士北麓地域の政治・経済・文化の中心都市として発展して参りました。 山梨県の南東部、日本一の標高3,776メートルと美しさを誇る富士山の北麓に位置し、海抜750メートルの市街地を形成する高原都市です。 古くから、富士山信仰の町として栄え、町並みなど御師文化の面影が今も残されています。 また、明治以降、織物が近代産業として脚光を浴びて以来、政治・経済・文化の面で富士北麓の中核都市としての役割を果たしてきました。 そして、その織物によって栄えた街並みと織物（ハタオリ）が一体となった『ハタオリマチフェスティバル』、富士山×桜×五重塔 で”JAPAN”を感じられる『新倉山浅間公園』、市街地から富士山頂まで一気に駆け上がる『富士登山競走』など多くの方にお楽しみいただけるイベントやスポットがあります。

自治体情報を見る

山梨県 富士吉田市