福井県坂井市

おいしいフルーツロールケーキの12個セット！彩とりどりのRoll Cake Set！計12個～女子会に最適の詰め合わせ～【ロールケーキスイーツデザート旬の果物洋菓子ケーキお取り寄せ詰め合わせセットギフト贈答プレゼントお祝い事お楽しみ】 [C-5201]

Name: 彩とりどりのRoll Cake Set！ 計12個 ～女子会に最適の詰め合わせ～ 【ロールケーキ スイーツ デザート 旬の果物 洋菓子 ケーキ お取り寄せ 詰め合わせ セット ギフト 贈答 プレゼント お祝い事 お楽しみ】 [C-5201]
Price: 35000 JPY

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お礼の品について

容量	ロールケーキ等 12個（6種類 × 各2個）
消費期限	発送日より冷蔵で3日以内
アレルギー品目	卵乳成分小麦特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者	スリール他のお礼の品を見る
お礼の品ID	723131

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年 ※住民票が坂井市内にある方からのご寄附の場合、返礼品をお送りすることができません。 ※なお、消費期限が5日以内の返礼品に関しては、北海道・沖縄・離島への返礼品の発送は対応しておりません。また、冷蔵、冷凍の返礼品に関しては離島への返礼品の発送は対応しておりません。誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。
発送期日	入金確認から2週間程度 ※ 新鮮なお品をお届けするために、発送前にお電話をいたします。お電話で連絡が取れ次第発送しますので、ご連絡の取れやすいお電話番号をご記入ください。 ※長期ご不在の場合、お申し込み時【備考欄】に「不在期間〇〇/〇〇～〇〇/〇〇」とご記入ください。 ※長期ご不在や住所の誤り等、寄附者様のご都合により、返礼品をお受け取りいただけなかった場合、返礼品の再発送はいたしかねます。 ※商品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。 ※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。
配送	冷蔵便包装のし時間指定別送

坂井市で育った卵や季節のフルーツをふんだんに使用したケーキです。
鮮やかな彩りはパーティーに華を添えます。
提供：㈱Sourire

彩とりどりのロールケーキを主役にロールケーキパーティ！

坂井市で育てられている地鶏の卵や坂井丘陵地で育てられたフルーツを使ったケーキの詰め合わせです。
ご家族が集まるとき、女子会、お祝いなどにみなさんでお召し上がりください。

※冷蔵庫にて保管してください。

坂井市専属住みます芸人パナマ海水浴場のスベり知らず返礼品紹介

笑顔になる、ふわふわロールケーキ！

こんにちは！坂井市専属住みます芸人パナマ海水浴場阿部です！
今日も元気に返礼品取材いってきました！

取材先は三国町にございますスリールさん。
こちらケーキ屋さんですが、ただのケーキ屋さんではございません！
ではどうぞ！

いろんなロールケーキがずらり！

店内に入るとショーケースが！

覗いてみますと、、僕の大好きなチーズケーキが・・・ない！
ショートケーキもありません！

なんと、スリールさんは『ロールケーキ専門』のケーキ屋さんなんです！

オーナーの西坂英晃さん

さっそくオーナーの西坂英晃さんに話をききました。

実は西坂さん、坂井市では超有名な酒饅頭処「にしさか」がご実家なんです！
子供のころから、饅頭つくりのお手伝いをしていたそうです。

なぜ和菓子職人の道を選ばなかったかというと、
親とは違うことがしたくて、自然と洋菓子職人の道を選んだそうです！

ひかれたレールの上を歩かない西坂さん、かっこいい！！

ちなみにスリールとはフランス語で「笑顔」という意味です。

ロールケーキ作りの秘訣を探るべく、調理場を少しのぞかせていただきました！

まずこだわりの一つ目は「卵」。
黄身の鮮やかな黄色を生地に反映させるため、福井県で肥育されている福地鶏の卵をふんだんに使用しています。
生地を限界まで泡立てることで、ふわっふわの仕上がりになるのだそうです。

混ぜ方ひとつで生地の仕上がりが変わるそうで、ここは職人技の領域だなと感じました。

窯で焼き上げた生地がこちら！
すでにふっくら感が伝わってきますね！

調理場は生地の甘い香りが・・・。
あー、早く食べたい！

濃厚かつフレッシュな生クリーム

ここでこだわりの二つ目！
生クリームをのせていきます。

濃厚かつフレッシュな生クリームを使用することで、甘すぎず、しつこくない味が完成します。

食べ物を食べ物で例えるのはタブーと聞いておりますが、
あえて例えるなら「スター○ックス」のホイップ！
あれの、濃厚バージョンです！

まるまる一本かじりつきたい！！

生地を巻いてロールケーキらしくなってきました！

素朴な疑問で、やっと焼きあがった生地ですが、ロールするのを失敗しないか聞いてみましたところ、答えは即答！
「プロなんで失敗しません。」とのことでした。
すみませんでした！！

ただし、急いでいてロールした後、床に落としたことはあるそうです（笑）
そっちのほうがショックでかいですね。。。

均等にカットして、ロールケーキの完成です！

ここでまたもや素朴な疑問が。
カットするとき端っこがでますよね！！
きっと捨ててるんでしょうね。。。
もったいないなぁ。。。

捨ててしまうくらいならください！

・・・と思ったのですが、カットするときにでた端っこも「はじっこロール」として店頭で売っていました。

なんとお値段50円！！
はしっこ２つ分が入ってこのお値段です。

すぐに売り切れてしまうみたいで、この日も即完売でした。

完成したロールケーキがこちらです！！
美しい！

シンプルですがそれがいい！
まちがいなくロールケーキの最高峰です！

みるからにふわふわですが、試しにフォークをいれてみました！
わかりますか、この質感！！

ふわふわの生地と生クリームが絡み合い、食べたらお店の名前のとおり笑顔になっちゃいます！

しかも！こちらの商品はふるさと納税返礼品で送る際に、
冷凍せず冷蔵便でお送りするので、店頭で食べるのと同じ質感がお楽しみいただけます！！

さらに返礼品の話をしますと、ただのロールケーキのままお贈りするのではなく、
季節のフルーツを鮮やかにトッピングしてお送りします！！

この日見せていただいたのは、メロンとシャインマスカット！
もちろん二つとも坂井市産です。

ロールケーキのほかにもパイ生地、シュー生地など、
様々なバリエーションで旬のフルーツをトッピングしてお送りします！

いかがでしたでしょうか？？
ロールケーキ専門店スリールさんを今回はご紹介しました。

ロールケーキといえば、主役ではないイメージをもっていましたが、
ロールケーキを主役級にまで仕上げる職人技の奥深さに感動しました！

カフェスペースも併設されていますので、
坂井市にお越しの際は是非スリールさんでできたてのロールケーキを堪能してみてはいかがでしょうか！！

いやぁ、スリールさんの季節のロールケーキ、、、スベり知らずです！！

㈱Sourire　ホームページ

お礼の品感想

画像付きの感想

季節のケーキが楽しめる

普段、ケーキとしては食べたことのない果物、柿がタルトになりサクサクで美味しかった。
冷凍で届けて頂いたので、ケーキの数が多くても家族でゆっくり楽しめました。

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このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから
地元やゆかりのある地域だから

おいしい
大満足
リピートしたい

ゲストさん｜男性｜40代

投稿日：2020年11月20日 20:57

ケーキ

いろいろな味やタイプが楽しめて、冷凍で届くので、家族みんなで3回くらいにわけて頂きました。梱包がとても丁寧でした。
フルーツ満載(いちご、マスカット)です。私は黒豆が美味しかったです。

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このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから

おいしい
オススメ
大満足

にしやんさん｜女性｜40代

投稿日：2019年12月10日 20:25

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カテゴリ	菓子 > ケーキ・カステラ > フルーツケーキ菓子 > ケーキ・カステラ > タルト菓子 > ケーキ・カステラ > ロールケーキ

自治体での管理番号: C-5201

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坂井市について

坂井市版ふるさと納税【寄附市民参画制度】

寄附金の使い道を選ぶことができるのも、ふるさと納税の大きな魅力のひとつです。

坂井市では、寄附金の使い道を市民から募り、

その決定にまで市民の意思を取り入れるという全国で唯一の取り組みを行っております。

返礼品を選ぶときのように、ワクワクしながら寄附金の使い道を選んでみませんか？

寄附金の使い道を考えることは、あなたの好きな”ふるさと”を元気にする第一歩になるかもしれません。

【福井県坂井市のプロフィール】

坂井市は福井県の北部に位置し、県内随一の穀倉地帯である坂井平野が広がる”コシヒカリのふるさと”です！(同市丸岡町はコシヒカリ開発者石墨博士の故郷です。)

その他、若狭牛、甘えび、越前がに、花らっきょう、越前そば、油揚げなど豊かな食に恵まれており、地場産業である越前織による織マークは国内シェアの80％を占めております。

また、景勝地「東尋坊」に代表される海岸線や現存十二天守として知られる「丸岡城」などを有することでも有名です。

心から笑顔になれるまち坂井市へのご支援のほどよろしくお願いします。

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