越前若狭の新鮮な魚を、伝統の技と味で丁寧に一切れ一切れ漬け込みました。ふくいサーモン 4種セット(西京漬け・塩麹漬け・もろみ漬け・醤油漬け)[A-10310]

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お礼の品について

容量ふくいサーモン (合計 4切れ ※1切れあたり 約100g)  ・西京漬け 1切れ ・塩麹漬け 1切れ ・もろみ漬け 1切れ ・醤油漬け 1切れ 【原材料】 ・西京漬け:ふくいサーモン(福井県産)、米みそ(国内製造)[大豆(分別生産流通管理済み)、米、食塩]果糖ぶどう糖液糖、米醗酵調味料、大豆食物繊維、酒精/調味料(アミノ酸等)、漂白剤(次亜硫酸Na)、甘味料(甘草・ステビア)、ビタミンB2(一部に大豆・乳成分を含む) ・塩麹漬け:ふくいサーモン(福井県産)、米こうじ(国内製造)、食塩/酒精 ・もろみ漬け:ふくいサーモン(福井県産)、大麦(国産)醤油(大豆・小麦を含む)、砂糖、水飴、果糖ぶどう糖液糖、米醗酵調味料、生姜/調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤(キサンタンガム) ・醤油漬け:ふくいサーモン(福井県産)、醸造調味料、醤油(大豆・小麦を含む)、生姜
消費期限消費期限:解凍より3日以内 賞味期限:製造より30日以内 ※冷凍で保管してください。
アレルギー品目
  • 乳成分
  • 小麦
  • さけ(鮭)
  • 大豆

事業者株式会社 ビリオンフーズハヤシ(食の力)他のお礼の品を見る
お礼の品ID5388592

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★ふくいサーモン4種セット 越前若狭の新鮮な魚を、受け継がれる伝統の技と味で丁寧に一切れ一切れ漬け込みました。 切り身 約100gと大切りなのでボリュームも満点です。 西京漬け・塩麹漬け・もろみ漬け・醤油漬けの4種類。 個包装ですので、お好きな時にお好きな切り身をお楽しみ頂けます。 福井県といえば皇室にも献上されている越前ガ二を筆頭に、新鮮な魚介類や若狭牛などで知られる全国的にも有数の食の宝庫です。 そのような福井の誇る食材の美味しさを全国の方々により多く味わって頂きたいという思いから、 熟練の料理人が試行錯誤を繰り返しやっとたどり着いた自信作を是非お召し上がり下さい。

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カテゴリ

魚貝類漬魚(味噌・粕等)

魚貝類鮭・サーモンサーモン

魚貝類その他魚貝・加工品その他魚貝

自治体での管理番号
A-10310
地場産品類型
3号
地場産品に該当する理由

区域内の工場で仕入れから発送までの全ての工程を行った食品であり、市外で仕入れた原材料を、調理加工し、真空パックすることで相応の付加価値を生じているもの

地場産品基準とは?

鯖江市について

鯖江市について 鯖江市は、国内生産シェア9割を占める「眼鏡産業」をはじめ、繊維王国福井の中核を担ってきた「繊維産業」、1500年余の歴史を有し国内の業務用漆器の8割を占める「漆器産業」、そして、近年はIT産業など、産業が集積した「ものづくりのまち」です。 王山古墳をはじめ、古墳の多い古代ロマンのまちであり、近松門左衛門が幼少期を過ごした地域には当時をしのぶ街並みが残っています。 豊かな自然にも恵まれ、日本歴史公園百選に認定されている西山公園は日本海側随一のつつじの名所として親しまれています。 めがねのまちさばえのSDGsについて 鯖江市はものづくり分野を中心に内発的に発展し、成長を遂げてきたまちです。 その発展を支えてきたのは、女性の活躍、時代を見据えイノベーションを繰り広げてきた市民性、市民一人ひとりが主役になれる地域風土にあります。 今後、鯖江市が50年後、100年後と将来にわたって成長力を確保し、持続可能なまちづくりを進め、「誰一人取り残さない」社会の実現を目指し、「持続可能な地域モデル"めがねのまちさばえ"」の確立のために、国連で採択された国際目標「SDGs」の理念に賛同し、市民や経済界、市民団体、大学等と協働で一丸となって取り組みます。 お客様からいただいた個人情報は、鯖江市が責任をもって管理し、関係法令で定められた場合を除き、第三者に譲渡したり、提供したりすることはございません。 なお、お客様からいただいた個人情報は、商品の発送、事務連絡、いただいたふるさと納税の使い道に関する報告、鯖江市が主催・出展するふるさと納税関連イベント情報の提供及び鯖江市のふるさと納税に関する情報提供のために使用させていただき、その手段として、電子メールの配信やパンフレット等の資料の郵送をさせていただくことがあります。 御不明な点や、電子メールの配信又は資料の郵送停止等のご希望がございましたら、ふるさと納税担当(furusato-sabae@soe.or.jp)までご連絡ください。

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