もっちりとした食感が特徴の勝山市産の里芋 【先行予約】【勝山市産】田中さんちの奥越さといも 5kg ※2025年11月上旬より順次発送 [A-080008]
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | ■内容量/原産地 奥越さといも 5kg×1袋 原産地:福井県勝山市 ■原材料 里芋 |
|---|---|
| 消費期限 | ■賞味期限 約2ヶ月（目安） ※土がついたまま、常温保存（10～20℃の冷暗所） ※里芋は、寒さや湿気に弱くカビやすいため、到着後はすぐに箱から出し、土を完全に落とさず、新聞紙の上などに広げて土を乾かしてから風通しの良い場所で保存してください。 ※冷蔵庫には入れないでください。 ※常温保存が難しい場合は、皮をむき、あらかじめ使いやすい大きさに切り分けてから冷凍庫で保存してください。 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 田中昭司 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6390744 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
2025年11月上旬より準備出来次第、順次発送いたします。（土日祝・年末年始は除く） ※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 |
| 配送 |
|
もっちりとした食感が特徴の勝山市産の里芋、煮込んでも荷崩れしないので煮物、煮汁などおすすめです。
他の地域の里芋との大きな違いは、その”もっちり”とした食感。
でんぷん質が多いため、煮込んでも煮崩れしません。
まろやかな風味と甘みがあり、口にすればきっとその違いを感じていただけることと思います。
■注意事項/その他
※お受取後すぐ開封し内容物を確認してください。
※里芋は、寒さや湿気に弱くカビやすいため、到着後はすぐに箱から出し、土を完全に落とさず、新聞紙の上などに広げて土を乾かしてから風通しの良い場所で保存してください。
※常温保存が難しい場合は、皮をむき、あらかじめ使いやすい大きさに切り分けてから冷凍庫で保存してください。
※冷蔵庫には入れないでください。
※画像はイメージです。
■関連キーワード
いも 芋 さといも 里芋 野菜 根菜 和食 料理 煮物 おかず 国産 北陸 福井県産 勝山市
他の地域の里芋との大きな違いは、その”もっちり”とした食感。でんぷん質が多いため、煮込んでも煮崩れしません。まろやかな風味と甘みがあり、口にすればきっとその違いを感じていただけることと思います。
おすすめ調理法
煮込んでも煮崩れしないので、ころ煮や芋煮はもちろん、おでんの具にもおすすめです。カレーやシチュー、豚汁に入れてもおいしいですよ！皮むきが面倒な場合は、皮のままやわらかくなるまで蒸せば（茹でてもレンジでチンでもOK）、分厚い皮がツルっとむけます。塩や田楽みそ、しょうが醤油を付けて食べてみてください。勝山の里芋ならではの食感や甘みを一番感じることのできる、とっておきの食べ方です。
お届けイメージ
田中昭司
令和６年度に勝山市の学校給食米としても選ばれました。
夫婦で力を合わせて米、ネギ、さといもなどを栽培しております。
注意事項
※お受取後すぐ開封し内容物を確認してください。
※里芋は、寒さや湿気に弱くカビやすいため、到着後はすぐに箱から出し、土を完全に落とさず、新聞紙の上などに広げて土を乾かしてから風通しの良い場所で保存してください。
※常温保存が難しい場合は、皮をむき、あらかじめ使いやすい大きさに切り分けてから冷凍庫で保存してください。
※冷蔵庫には入れないでください。
※画像はイメージです。
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品質規格は厳しく、脂肪交雑が密で色鮮やかな霜降り、きめ細かく柔らかい肉質が特徴です。付け合わせのステーキスパイス、ステーキソースでご賞味ください。 ■生産者の声 生産農家の深い愛情、北陸福井の豊かな風土の中で生産された若狭牛、その中でステーキにぴったりなサーロインは食べ応えがあり、とろける様な脂の食感と甘味は是非とも召し上がって頂きたい逸品です。 ■注意事項/その他 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ※勝山市では若狭牛が生産されていませんが、「地場産品基準第5条第8号ハ」に該当する地域資源として、「若狭牛」および「福井県内の市区町村(勝山市含む)」が福井県の認定をうけました。 そのため、勝山市においても若狭牛をお礼の品として提供させていただくため福井県坂井市の「(株)つるや」にて、坂井市産の若狭牛をご提供しております。 ※「地場産品基準第5条第8号ハ」・・・都道府県が当該都道府県の区域内の複数の市区町村において、地域資源として相当程度認識されているもの及び当該市区町村を認定し、当該地域資源を当該市区町村がそれぞれ返礼品等とするもの。 肉 牛肉 国産 黒毛和牛 和牛 サーロイン 冷凍 霜降り 200グラム× 3 計600g 計600グラム
- 冷凍便
- 別送
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草木染め羽二重ストール オレンジ ぼかし染め [C-053005]
33,000 円
勝山の豊かな風土が育んだしっとり滑らかな世界に一枚だけの手染めシルクストール。
- 常温便
- ギフト包
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- 自治体での管理番号
- A-080008
- 地場産品類型
１号
- 地場産品に該当する理由
区域内で生産された農産物のため
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勝山市について
勝山市は、福井県の北部、九頭竜川の中流域にあって、古くから繊維産業で栄えた自然豊かな田園都市です。
また、日本最大の化石発掘地で、日本における近年恐竜化石のほとんどが勝山市から発掘されており、世界三大恐竜博物館に数えられる「恐竜博物館」には年間約120万人の方が訪れます。緑の苔（コケ）が美しい「国史跡白山平泉寺」、明治以来織物工場として操業していた建物を保存・活用した織物ミュージアム「はたや記念館ゆめおーれ勝山」などの観光施設や、アメリカの経済紙『フォーブス』電子版で「世界で9番目にクリーンな都市」と評価された美しい景観など、勝山市にはまだまだ多くの見どころがあります。さまざまな魅力あふれる勝山にぜひおいでください。
福井県 勝山市
