ねっとり煮崩れしない旨味たっぷりの上庄里芋。【先行予約】【12月発送】皮むきいらず、煮っ転がしに最適！上庄の里芋の洗い子 1kg【冷凍】

上庄里芋をその日のうちに芋洗い機で外皮をむき、お母さんたちが一つ一つ包丁で手入れした洗い子を真空包装して発送いたします。 皮をむく手間がいらない調理に便利な里芋です。 全国の里芋ブランドの中でも知名度が高い「上庄の里芋」は非常に人気があります。 その理由は、ねっとりとした粘り気と煮崩れしない固さにあります。 毎年、テレビで放映されるほど有名ですが、長く愛されるのはご購入いただくお客様たちのこの一言に尽きると思っています。 「こんな美味しい里芋食べたことない。」上庄の里芋を是非、ご賞味ください。 【おすすめの活用法】 芋煮や煮っころがし、ビーフシチューなどの料理にそのまま調理に使うことができます。 冷凍保存して頂き調理の際には解凍せず冷凍のまま熱湯に入れて下さいますと里芋の食感が失われず旬の里芋を美味しく召し上がられます。 【育った環境】 この土地に代々伝わる上庄里芋の在来品種の種芋は、より良い里芋になるように毎年良形選抜が行われています。 また、山々からの伏流水が豊富な土地柄のおかげで、たくさんの水を必要とする里芋にたっぷりとミネラルを 含んだきれいな水を与えることも里芋の美味しさに繋がっています。 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※沖縄・離島への配送はできません。予めご了承ください。 ※冷凍保存でお願い致します。解凍せず冷凍のまま熱湯に入れて調理してください。 ※配送日の指定はお受け致しかねますので予めご了承のうえお申し込みください。 ※天候や生育の状況により、配送時期が前後する場合がございます。 事業者：合同会社 笑人堂 [A-001096]|ねっとりホクホク もっちり 小分け 使いやすさ 冷凍 芋 イモ サトイモ 里芋 野菜 和食 便利 皮なし 送料無料

自治体での管理番号

A-001096

地場産品類型

１号

地場産品に該当する理由

市内で生産された里芋

地場産品基準とは？

大野市について

福井県大野市は、霊峰白山の支脈に囲まれ、豊かな自然と美しい水とに恵まれたまちです。山々に降り積もった雪が少しずつ解けて地下に浸透し、まちの至るところから澄んだ水となって湧き出ています。 「名水百選」「平成の名水百選」に加え、「水の郷百選」にも選ばれています。 まちの中心にそびえる越前大野城は、日本三大「天空の城」として全国的に有名になっています。城のふもとには、江戸時代から今もなお残る短冊状の風情ある城下町が広がり、「北陸の小京都」と呼ばれています。 大野市では、未来の子どもたちのため、将来の大野市を豊かなものにするため、「ひかりかがやき、たくましく、心ふれあうまち」の実現を目指し、みんなが大野を好きになる「未来へつなぐまちづくり」を進めています。

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