減農薬栽培でつくったタンチョウモチ米とカグラモチ米のブレンド餅を季節限定でお届け【先行予約】杵つきもち「まぜ餅」計16個 きな粉つき～大野のお米と名水でつきあげた手造りのお餅～ 保存料 香料 不使用

【期間限定】 大野のおいしいもち米を美味しい大野の名水に一晩つけこんで、杵でつきあげた、お餅です。 杵つきなので、コシが強く煮崩れしないのが特徴です。 「お菓子のひろせ」の「まぜ餅」は、減農薬栽培で作った「タンチョウモチ米」と「カグラモチ米」の良いとこどりのブレンドで作られています。 1000ｍ級の山々に囲まれた大野盆地で育った大野のもち米は、寒暖の差が激しい事と、山々から流れ込む清らかで栄養豊富な水で育っている為、米どころ福井の中でも特に美味しいと称されています。 そのもち米で、香料・保存料を一切使用せず、昔の技法そのままに手造りで作ったお餅は絶品です！ お餅の特徴としては、カグラモチの特徴であるコシ・粘りが強いところと、タンチョウモチの甘みと、冷めても美味しいという特徴を合わせもっており、更に杵つきなので、コシが強く煮崩れしにくいです。 搗きたてのお餅は、横にも縦にもぐんと伸びますが切れません。 ◆最良のもち米で搗いた手造りのお餅をご賞味下さい。 ※おすすめの食べ方※ ◆◆◆エビ餅 豆餅◆◆◆ 焼き餅にして、砂糖醤油につけて食べるのがお勧めです。 ◆◆◆草餅◆◆◆ あべかわ餅にするとおいしいです 耐熱皿に濡らしたお餅を真ん中に置き、お湯をひたひたまで入れて、電子レンジで柔らかくなるまで1～2分。きな粉にまぶすと、お子様が大好きなあべかわ餅になります。箸で小さく切って食べて下さい。 ※画像はイメージです。 ※杵つきもちは、開封後は冷蔵して、お早めにお食べ下さい。 ※保存料を一切使用していないため、市販品より賞味期限が短くなります。 ※12月20日～1月５日は出荷できません。 ※「ギフト用包装」をご希望の場合は、備考欄にご記入ください。 ※「のし」をご希望の場合は、備考欄に「表書き」、「名入れ」、「無地」等の詳細の内容をご記入ください。 ※備考欄へ記載がない場合は、紅白蝶結びの無地のしで対応させていただきます。 事業者：お菓子のひろせ [A-035011]| 餅 ギフト のし 越前大野 国産 もち 冷凍保存可 餅米 送料無料

自治体での管理番号

A-035011

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

市内で生産されたもち米を、市内で蒸し、搗き、成形、パッキングまでのまでの工程を行い、製造した餅

地場産品基準とは？

大野市について

福井県大野市は、霊峰白山の支脈に囲まれ、豊かな自然と美しい水とに恵まれたまちです。山々に降り積もった雪が少しずつ解けて地下に浸透し、まちの至るところから澄んだ水となって湧き出ています。 「名水百選」「平成の名水百選」に加え、「水の郷百選」にも選ばれています。 まちの中心にそびえる越前大野城は、日本三大「天空の城」として全国的に有名になっています。城のふもとには、江戸時代から今もなお残る短冊状の風情ある城下町が広がり、「北陸の小京都」と呼ばれています。 大野市では、未来の子どもたちのため、将来の大野市を豊かなものにするため、「ひかりかがやき、たくましく、心ふれあうまち」の実現を目指し、みんなが大野を好きになる「未来へつなぐまちづくり」を進めています。

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福井県 大野市