福井県 小浜市
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画像を拡大するチョイスPayポイントと交換できる品 若狭宇宙鯖缶 ― 宇宙を目指した鯖缶の物語を、食卓へ 【選べる容量】【宇宙鯖缶】若狭宇宙鯖缶 8〜48缶セット / レシピ 鯖街道 サバ缶 さば缶 保存食 サバ缶 宇宙へ行く 小浜市 / 福井缶詰 [BFAB077]
お礼の品について
| 容量 | ■お礼品の内容について 若狭宇宙鯖缶 ■容量 下記からお選びください 若狭宇宙鯖缶 90g×8缶 若狭宇宙鯖缶 90g×16缶 若狭宇宙鯖缶 90g×24缶 若狭宇宙鯖缶 90g×48缶 ■原材料 さば（ノルウェー産）、醤油（小麦、大豆を含む）、砂糖、葛でん粉 【加工地】 福井県小浜市 |
|---|---|
| 消費期限 | 【賞味期限】 製造日より3年(缶底に記載) |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 福井缶詰株式会社 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 7020383 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
ご入金確認後、2週間前後で発送致します。 ※ご寄附が集中するため、12月中旬～翌年1月中旬は発送日程が変更になる場合がございます。 ※配達日をご指定ください。ご決済完了日の10日後以降のお日にち、かつ、配達指定不可期間（5月1日～5月15日、8月8日～8月20日、9月19日～9月29日、12月27日～1月8日）を除くお日にちをご記入ください（記入例：配達希望日〇/〇）。 |
| 配送 |
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| オンラインワンストップ対応 |
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◆返礼品の特徴
福井県小浜市で生まれた「若狭宇宙鯖缶」は、宇宙食として開発された鯖缶のレシピを受け継ぎ、地上で楽しめる商品として再現した特別な鯖缶です。
そのルーツは、福井県立小浜水産高校と福井県立若狭高校の生徒たちが、約14年もの歳月をかけて研究・開発した「宇宙食鯖缶」。生徒たちは、より美味しく、宇宙でも食べやすい鯖缶を目指して試行錯誤を重ね、2018年にJAXAから「宇宙日本食」として認証されました。
「若狭宇宙鯖缶」は、そのレシピをもとに、小浜市の企業と高校生が力を合わせて商品化。「新たな若狭の宝の創造」という想いを込めています。
宇宙空間では味覚が落ちるため濃いめ味付にし、無重力空間でも液が飛び散らないように葛を使用して粘性のある仕上がりとなっています。
防災備蓄用や贈答用としてもおすすめです。
※本商品は宇宙へ行った鯖缶ではありません。
宇宙日本食として認証された鯖缶のレシピをもとに製造しています。
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| カテゴリ |
加工品等
>
缶詰・瓶詰
>
魚貝類
魚貝類 > その他魚貝・加工品 > その他加工品 |
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- 自治体での管理番号
- BFAB077
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
本市の名産物の鯖缶詰で、本市の事業所で原材料の仕入れから製造、味付け、梱包までを行っており、相応の付加価値が生じているものである
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小浜市について
小浜市には、古代から「御食国（みけつくに）」として、塩や海産物などの豊富な食材を都に運び、都の食文化を支えてきた歴史があります。そして今も、受け継がれてきた食や祭礼など様々な文化が息づいています。小浜市はこの文化を受け継ぎ、「食」を中心としたまちづくりを進めています。
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