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            [013-a001] 珈琲鑑定士焙煎ドリップコーヒーバッグセット

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            管理番号            		 013-a001
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            日本で18人目に認定された珈琲鑑定士が、厳選したコーヒー生豆だけを焙煎し作ったドリップコーヒーバッグ。創業1940年となる店舗のある地元敦賀の名所をイメージして作りました。味は5種類(柔らかい味わいのブレンド、しっかりした味わいのブレンド、モカブレンド、マンデリンブレンド、カフェインレス)

            ※画像はイメージです。

            事業者：有限会社チモトコーヒー / 新田珈琲

            珈琲鑑定士焙煎ドリップコーヒーバッグセット

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            新田珈琲は、1940年に港町敦賀にて創業し、 コーヒーを愛する 沢山の皆様に支えられてきた 福井県で一番歴史のある自家焙煎珈琲の専門店です。
            創業以来、「お客様には良いものを、喜んで頂けるものを」という想いで、知識や技術を磨き続けております。

            現在は、 J.C.Q.A.認定コーヒー鑑定士の資格を持つ主人が、世界中の産地から品質と価格に納得できる生豆を仕入れ、珈琲の個性に合わせて焙煎し、
            コーヒーの味の判別競技で優勝した日本一のカップテイスターである妻が、品質と風味のチェックを行っております。
            歴史ある港町、敦賀の珈琲をお楽しみ下さい。
            敦賀の名所をイメージしてブレンドしたコーヒーバッグは、それぞれに飲みやすさの中に個性が光ります。

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            ドリップコーヒーバッグ　5種

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            北陸道総鎮守 越前国一之宮 であり、日本三大木造鳥居が出迎える歴史ある氣比神宮は地元の人々から親しみを込めて「けいさん」と呼ばれています。そんな「けいさん」の優しい木漏れ日がさす参道をイメージした、柔らかな味わいのブレンドです。

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            敦賀湾最奥部に広がる気比の松原は、白砂青松の景勝地で、日本三大松原のひとつに数えられ、国の名勝にも指定されています。夏は海水浴場でにぎわい、花火大会や灯篭流しでは幻想的な表情を見せる反面、冬には荒波と雪景色で日本海の冬の海の厳しさを目にする事ができます。柔らかくもあり、厳しさもある松原の波をイメージして、飲みやすさの中にしっかりとした味わいを楽しめるブレンドに仕上げました。

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            かつて、戦場の地であった金ヶ崎は今では桜の名所となり、桜の季節には敦賀市民はもちろん、県内外から沢山の人が訪れます。そんな金ヶ崎の桜をイメージして、華やかな印象のコーヒーに仕上げています。

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            敦賀富士として親しまれている敦賀市最高峰の野坂山。春は山桜、夏は木々が青々としげり、秋は紅葉、冬は頂きに雪をかぶります。野坂山の季節ごとに移りゆく豊かな自然をイメージし、その豊かさを感じて頂けるようにブレンドしました。

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            天筒山の名前の由来は、かつて、星の光は、天に筒を通して見える天界の光だと思われていました。また、氣比神宮の神様が最初に降り立った神聖な山となります。
            清らかでかつ神聖な天筒山の夜には天界から降り注ぐ星の光と、優しい月が輝きます。「天筒の星月夜」では体に優しい「カフェインレス」のコーヒーを使用しています。敦賀の夜を優しく照らす星月夜のような、優しいコーヒーです。

            　　　　　　　　

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            お礼の品感想

            美味しかったです！

            ゲストさん｜女性｜20代

            投稿日：2021年1月10日 16:46

            品名：[013-a001] 珈琲鑑定士焙煎ドリップコーヒーバッグセット

            • おいしい
            • オススメ

            すごく飲みやすくまろやかなコーヒーです。普段飲むコーヒーとはやはり違いを感じました。まだ飲んでいない風味もあるのでこれから楽しみです！

            このお礼の品を選んだ理由

            • おいしそう・面白そうだったから

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            2023年に北陸新幹線が敦賀駅まで延伸予定！
            首都圏・中京・関西から１本でつながります！

            日本が世界に誇る風景地、日本三大松原の「気比の松原」やラムサール条約湿地「中池見湿地」。
            100年以上の歴史を誇り鉄道ファンの聖地ともされている、衣掛山のループ線や山中隧道をはじめとする鉄道遺産群。
            「越前ガニ」や「敦賀ふぐ」等豊富な海の幸。
            日本最北限、甘さが自慢の「東浦みかん」。
            ”御食国”のルーツとして、食物の神・伊奢沙別神（いささわけのみこと）が祀られている「氣比神宮」。

            これが全て敦賀の魅力。
            数えきれない魅力で多くの人やモノを惹き寄せる国際交流拠点都市。
            それが「敦賀」です。

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