【能登半島地震復興支援】カニ通が選ぶ『姫丸』のズワイガニ！【味覚の王様 加能ガニ・姫丸の 一番 ズワイガニ 】1-3月配送 1番ズワイ 茹で上げ後約 1.0kg × 2杯

陸揚げしたての活きている特別な蟹を１、２杯ずつ丁寧に姫丸直伝微塩熱水(1.2％）で茹で上げます。 １番ズワイ（茹で上げ後約1.0kg）×２杯を、極上の味に仕上げてお届け致します。 2027年１月～３月下旬の漁期終わりごろまでにお届けいたします。 ※冬はシケが多くなるため、お届け日は姫丸にお任せいただきます。 ■全国のカニ通がたどり着く『姫丸』のズワイガニ 冬の鉛色の雲に猛烈な季節風が吹き、大シケの能登半島沖の水深300mより水揚げされるズワイガニ。 石川県では加能蟹（かのうがに）と呼ばれますが、ここ羽咋市には、 全国のカニ通に口コミで広がり、申込みが殺到する極上のズワイガニがあります。 そんな厳選された極上ガニを活き〆し、雑味が混ざらないようカニビルの卵を手作業で除去。カニの旨味を一番美味しく味わえる微塩熱水で、1~2杯ずつ目を離さず丁寧に茹でます。 カニ本来の味を引き立てる控えめの塩味と、絶妙な熱の通し具合で身も柔らかです。 今年のふるさと納税は、知る人ぞ知る 『姫丸のズワイガニ』を味わってみませんか。 ■カニの茹で上げ後重量を保証！ 寄附いただく皆さまが心から満足いただけるよう、カニの『茹で上げ後重量』を保証して出品しております。 【関連キーワード】 かにみそ カニ味噌 味噌 つめ 極上 まるごと 茹で 冬 贈答 にも オス ズワイガニ（ 松葉ガニ 松葉蟹 越前ガニ 越前蟹 とも呼ばれる）加能蟹 加賀 ＋能登 メス 香箱蟹 香箱ガニ かに カニみそ 1番ズワイガニ 姫丸のズワイガニ ボイル 特大 カニしゃぶ カニ爪 蟹 ズワイ蟹 ずわいカニ ズワイガニ 1月発送 2月発送 3月発送 カニ ズワイガニ 2杯 2kg 2キロ 姫丸のズワイガニ 姫丸の一番ズワイガニ カニビル 撤去 旨味 風味 極上 ズワイガニ2杯 石川県 羽咋市 姫丸の一夜干し ズワイガニ ずわい蟹 能登のズワイガニ 加能ガニ ズワイガニ贈答 ズワイガニプレゼント ズワイガニ冬 冬発送 オスのズワイガニ 2.0kg お届け 【味覚の王様 加能ガニ・姫丸の 一番 ズワイガニ】 1-3月配送 1番ズワイ

自治体での管理番号

HI004

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

地域内事業者にて昔ながらの製法により製造した品

地場産品基準とは？

羽咋市について

羽咋市（はくいし）は、日本で初めて世界農業遺産に認定された「能登の里山里海」の石川県・能登半島の付け根部分に位置します。 「羽咋」という名前は、神話に由来し、遠い昔、この地域に出現していた”怪鳥”を磐衝別命（いわつくわけのみこと）という皇子が３匹の犬とともに退治。犬が怪鳥の『羽を喰った』ことから、「羽咋」という地名が誕生しました。 現在でも、神話にゆかりのある遺跡（古墳）が残されているほか、相撲を好んだ命（みこと）の命日には、「水なし、塩なし、待ったなし」の古式にのっとった二千年の歴史を持つ『唐戸山神事相撲』が毎年開催されています。そのほかにも、文化財や勇壮な祭りなど古くからの歴史が息づく場所です。 また、トリップアドバイザー2016で日本のビーチランキング１位にも選ばれた【千里浜なぎさドライブウェイ】は、日本国内ではここだけの全長８ｋｍの海岸線の砂浜を自動車等で走行できる貴重な場所です。 近年では、ＪＡ・市・移住者らが一緒になって、安全安心な食の生産地を目指して【無農薬】【無肥料】【無除草剤】による自然栽培農業に取り組んでいます。 皆様のお越しをお待ちしております。

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石川県 羽咋市